Originaire d'Allemagne, la saucisse de Francfort est une saucisse précuite et fumée au bois de hêtre réalisée à partir de viande de porc (gras et maigre de porc). On la reconnaît grâce à son enveloppe couleur jaune-ocre qui la différencie de la saucisse de Strasbourg, elle rouge. Salade saucisse francfort et. Hachée finement, la viande donne une pâte fine de consistance assez molle qui nécessite d'être cuite rapidement avant sa consommation. Achat
La saucisse de Francfort s'achète chez le charcutier, ce qui garantit une fabrication artisanale. Sa couleur sera davantage rose orangée que jaune ocre comme on peut le voir chez la saucisse industrielle. Au supermarché, les mentions « traditionnelle » ou « à l'ancienne » garantissent un produit fait avec des boyaux naturels (mouton pour cette saucisse) et sans additifs, excepté le nitrate, le nitrite de sodium et l'acide ascorbique. La mention « qualité supérieure » fait référence à une saucisse de qualité inférieure aux précédentes: le fumage peut être soit naturel ou artificiel (arôme de fumée), et l'ajout de stabilisants et d'exhausteurs de goût est autorisé.
Salade Saucisse Francfort
Voici la recette de la salade aux saucisses de Francfort, recette d'une délicieuse salade à base de saucisse, poivrons, cornichons et olives facile et simple à réaliser pour une entrée. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 pts / personnes
4 saucisses de 30 g
10 cornichons
1 poivron rouge
1 poivron jaune
50 g d'olives noires
4 cuillères à soupe de vinaigrette à 0 SP ( Recette Ici)
2 pincées d'origan
sel et poivre
Préparation:
Lavez et épépinez les poivrons puis coupez-les en lanières. Coupez ensuite les cornichons en rondelles. Faites les saucisses de Francfort dans une casserole d'eau frémissante pendant quelques minutes, puis coupez-les en rondelles. Salade avec Pomme de terre, saucisse - 12 recettes sur Ptitchef. Dans un saladier mettez les poivrons, les cornichons, les saucisses, les olives noires puis ajoutez la vinaigrette, le sel, le poivre et l'origan. Mélangez le tout puis laissez reposer au moins 30 minutes avant de servir.
Salade Saucisse Francfort Dans
Salade franc-comtoise. (2 votes), (20)
Entrée facile 21 min 787 kcal Ingrédients: salade verte 2 pommes de terre 2 saucisses de Montbéliard 100 g de lardons fumés 1 petit pot de cancoillotte à l'ail cerneaux de noix...
Que faire avec l'épaule de porc? (8 votes)
L'épaule de porc est composée de plusieurs parties: la palette, la noix de hachage et le jambonneau. Ces parties sont réputées pour confectionner des tas de recettes gourmandes... Savourez! Salade saucisse francfort au. Salade charcutière
(1 vote), (6)
Apéritif facile 15 min 15 min Ingrédients: restes de viandes rôties ou bouillies 8 pommes de terre 3 échalotes 4 oeufs durs 4 à 5 saucisses de Strasbourg une dizaine de cornichons 1 brin de...
Saucisse de toulouse en salade
(1 vote), (5)
Entrée moyen 10 min 5 min Ingrédients: 50 à 60 gr de saucisse de Toulouse déjà cuite froide Huile d'olive Vinaigre Sel Poivre Moutarde à l'ancienne 1 gousse d'ail rose de Toulouse 2... Recettes
Salade Saucisse Francfort En
Pour en savoir plus cliquez ici.
Salade Saucisse Francfort Au
Une salade de choux garnie de saucisses de Francfort et de pignons de pin. Les ingrédients
Pour
personnes
Chou(x) blanc(s):
350 g
Vinaigre de vin blanc:
2 cl
Saucisse(s) de Francfort:
4 pièce(s)
Sucre en poudre:
5 g
Pignon(s) de pin:
80 g
Huile d'olive:
5 cl
Sel fin:
4 pincée(s)
Moulin à poivre:
4 tour(s)
Descriptif de la recette
ETAPE 1
Laver le chou blanc et enlever le coeur, puis l'émincer finement. Le disposer ensuite dans un bol et l'assaisonner de vinaigre et de sucre. Réserver. ETAPE 2
Cuire les saucisses de Francfort dans une casserole d'eau frémissante pendant quelques minutes, puis les couper en grosses rondelles. Dans une poêle bien chaude, torréfier les pignons de pin. Saucisse de Francfort (viandes, volailles et charcuteries). Assaisonner le chou d'huile d'olive, saler et poivrer à votre convenance. ETAPE 3
Dresser le chou en assiettes, puis le parsemer de morceaux de saucisses et de pignons de pin. Le + du Chef «Pour rendre le chou plus tendre, faites-le cuire pendant 2 min dans de l'eau bouillante salée, puis faites-le refroidir.
Salade aux saucisses de Francfort légère. Découvrez la recette légère de salade aux saucisses de Francfort simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes:
4 saucisses d'environ 30 g,
10 cornichons,
45 g d'olives noires,
1 poivron rouge,
1 poivron jaune,
4 cuillères à soupe de vinaigrette,
2 pincées d'origan,
Sel et poivre,
Préparation:
Commencez par préparer les poivrons (laver, épépiner, couper en lanières). Ensuite coupez les cornichons en rondelles. Mettez dans une casserole d'eau frémissante les saucisses durant quelques minutes. Coupez-les ensuite en rondelles. Mettez dans un saladier les saucisses, les poivrons et les olives noires. Salade de pommes vertes aux saucisses de Francfort – LES RECETTES DE CALINE. Ajoutez-y la vinaigrette, l'origan, salez et poivrez puis mélanger bien le tout. Laissez reposer durant 30 minutes environ avant de pouvoir déguster. Servez et régalez-vous.
Le béton micro désactivé permet de créer de multiples combinaisons qui personnalisent les aménagements extérieurs publics et privés en leur donnant un aspect authentique. Sa finition esthétique permet une intégration aussi bien dans un milieu rural qu'urbain. Béton micro désactivez. Les avantages
Aspect très naturel favorisant l'intégration à l'architecture et à l'environnement local,
Texture de surface très agréable au pied (terrasses, abords de piscines),
Excellent compromis entre le confort de roulement et l'adhérence (circulation piétonne, piste cyclable…),
Possibilité de création de micros désactivés uniques ''sur-mesure''. Domaines d'application
Le micro désactivé sablé est utilisable pour tous les projets de mise en valeur des espaces extérieurs publics comme privés. Voirie: rues piétonnes, parkings, giratoires, trottoirs, pistes cyclables, rampes d'accès PMR antidérapantes,
Aménagements des abords de bâtiments résidentiels et commerciaux,
Aménagements extérieurs de la maison individuelle: terrasses, plages et tours de piscine, allées de jardins.
Béton Micro Désactiver
Le béton est un matériau de construction résistant, durable et économique, mais il est également utilisé comme matériau de décoration. C'est le cas notamment du béton désactivé et du béton imprimé. Ils habillent le sol de vos espaces extérieurs ou encore intérieurs. Ils sont très tendance et ornent la maison des particuliers comme des professionnels. Lumiliss Micro-désactivé : finition gravillonné sablé | EDYCEM BPE. Quelle est la différence entre les deux? C'est ce que nous allons vous expliquer. Le béton imprimé
©
Le béton imprimé est un revêtement qui a vu le jour il y a plus de 50 ans. Il est réalisé à base de béton armé ou fibré. Celui-ci est ensuite coloré, ce qui offre la possibilité de réaliser des empreintes ou des motifs variés imitant par exemple les pierres, les briques…
Vous avez la possibilité de choisir la couleur de ce béton en fonction de votre habitation. Vous embellissez ainsi votre habitation grâce aux différentes empreintes permettant des décorations exceptionnelles. Il peut être utilisé n'importe où, car il est extrêmement résistant.
Béton Micro Désactivée
Communiquer également le cubage exact du coulage afin d'éviter les compléments et donc les attentes de toupies. Transport
Prévoir une aire de livraison sécurisée pour le camion-toupie, dans ce cas veiller à commander une formulation de béton adaptée. Vérifier l'accessibilité du chantier pour les camions-toupies. Prévoir, en cas d'accès difficile, une livraison avec un tapis ou une pompe. Utilisation
Aucun ajout ne doit être fait (eau ou autre produit) dans le béton sur le chantier. Protéger l'accès du chantier pendant la période de durcissement du béton. Respecter les règles de l'art en cas de coulage par temps froid ou chaud. Béton micro désactiver. Prendre les précautions nécessaires pour l'élimination des eaux de lavage. Si risque de pluies ou fortes chaleurs, ne pas couler le béton. Le nuancier de votre région
Béton Micro Désactivez
Le béton désactivé est un ensemble de deux désactivant. Ce mélange est sans danger aussi bien pour les utilisateurs que pour
l'environnement. On l'obtient en pulvérisant un désactivant sur la surface fraîche d'un béton coulé, ce qui permet de laisser apparaître des couleurs après l'étape du
rinçage à haute pression. Cela a pour action de retarder l'hydratation du ciment posé en surface. La particularité du béton désactivé est évidemment les granulats de
couleurs qui lui donnent un aspect esthétique. Le béton désactivé permet d'avoir une allée, un trottoir, un parvis de rêve autour de la maison. Le béton désactivé est fabriqué en fonction de l'effet que l'on souhaite obtenir et de l'aspect final recherché. Du béton micro-désactivé pour Polygone Riviera | Infociments. Il peut être fait avec
du ciment blanc ou du ciment gris, avec des granulats roulés ou concassés, la matrice peut être colorée ou non de même que les gravillons. Tout dépend de ce que l'on souhaite obtenir. Ce
béton a été conçu pour toujours resté apparent donc il subit un traitement mécanique ou chimique selon la surface sur laquelle il va être appliqué.
Bétons décoratifs
Béton prêt à l'emploi conforme à la norme NF EN 206/CN, offrant un aspect gravillonné mettant en relief les granulats utilisés, pour un bel effet de matière. Il est destiné aux aménagements extérieurs publics ou privés, il se décline en de multiples combinaisons, pour offrir une parfaite adaptation à l'environnement auquel il est destiné. Béton Sablé Micro Désactivé : la gamme Artevia Saharo de Lafarge. Avantages du béton Lumiliss Désactivé
Production en centrales à béton, suivi et contrôlé,
Livré en camion malaxeur en vidage à la goulotte, tapis, pompe à béton,
Renfort possible en utilisant nos fibres non structurelles,
Aspect proche d'un sol gravillonné,
Utilisation de granulats issus de la pierre de la région,
Mariage possible avec de multiples couleurs de pâte et d'origine de granulats (nous consulter),
Durabilité et compétitivité de l'aménagement béton,
Résistance de la surface à l'usure,
Absence de déformation ou d'orniérage (même par forte chaleur). Caractéristiques techniques
Catégorie(s)
Destination(s)
Allée, Piscine, Sol décoratif, Terrasse
Type(s) d'ouvrage
Collectif, Maison individuelle, Voirie
Caractéristique(s)
Décoratifs
Norme(s)
Béton conforme à la norme NF EN 206/CN "Béton - Spécification, performance, production et conformité"
Béton conforme à la norme NF P 98-170 "Chaussées en béton de ciment - Exécution et contrôle" pour application routière
Réseau(x)
Béton, Béton et chapes fluides, SO'LUMILISS®
Fiche FTP
Caractéristiques techniques, utilisation, conseils de pose, précautions d'emploi et entretien.