Cette société Jean-charles Pivot produit également d'autres crus, notamment le Domaine Jean-Charles Pivot - Beaujolais, le Domaine Jean-Charles Pivot - Chiroubles, le Domaine Jean-Charles Pivot - Beaujolais Villages et le Domaine Jean-Charles Pivot - Moulin A Vent. Si vous souhaitez acheter du Domaine Jean-Charles Pivot - Moulin A Vent, vous pouvez joindre le producteur Jean-charles Pivot au 04 74 04 30 32.. Vins du même producteur (Jean-charles Pivot)
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Par fortes chaleurs, il convient donc de maintenir le vin à cette température en le plongeant dans un seau à glace. Ce vin accompagnera idéalement les viandes rouges, le gibier et les fromages aux goûts prononcés tels que le camembert, l'époisse ou le munster. En effet, son caractère charpenté et corsé s'accorde très bien et relève avec brio une cuisine familiale et riche. Caractéristiques organoleptiques du Moulin-à-Vent
Le Moulin-à-Vent est un vin qui tire sa couleur rouge violacée du cépage Gamay dont il est issu. Au nez, il émet d'abord un parfum fruité qui n'est pas sans rappeler la cerise ou le cassis. Après quelques années de garde, son bouquet devient plus épicé et exhale des notes de musc, de truffe et de sous-bois. Domaine des Caves Cuvée Étalon 2007 - Moulin-à-vent - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. C'est au palais que le Moulin-à-Vent révèle toute sa singularité. Puissant, charnu et velouté, il offre des tanins fins et boisés et des arômes typiques du gamay qui se développent et s'épanouissent avec le temps. Plus d'information sur les vins Moulin-à-Vent
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La note de dégustation de la rédaction du Figaro Vin
90/100
Dégusté en 2011
En 2007, le Château des Jacques est un vin souple, avec un milieu de bouche assez ferme et même une petite dureté tannique à fondre. Moulin a vent 2007 prix de. Rencontrer notre
équipe d'experts et
comprenez comment
le Figaro déguste et note les vins. Dégustation
Nez
Intensité aromatique
3/5
semi intense
Arômes:
Fruités
Bouche
Niveau d'acidité
tendre
Niveau de sucre
1/5
très sec
le corps
demi-corps
Les tannins
2/5
coulant
Niveau de complexité
2/3
complexité moyenne
Conservation
Vin de garde:
Oui
Apogée:
2-5 ans
Plage de dégustation:
Entre 2013 et 2016
Plage de dégustation idéale:
Entre 2013 et 2014
Température idéale:
12° à 14°
Quels sont les vins du domaine Château des Jacques?
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Comment est élevé le vin Domaine Du Meunier Vigneron Tradition 2009 rouge? Ce vin est élevé en cuve et en fût. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Meunier Vigneron Tradition 2009 rouge? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C. Production:
4 000 bouteilles
élevage:
En cuve et en fût
Les vins du même vigneron
Guide 2009
Vin remarquable
Rouge tranquille
Guide 2015
coup de cœur
Guide 2011
Vin très réussi
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Enchère
Fruits noirs Vin de gastronomie Vin de garde
Tanins fermes mais élégants définissent ce cru signé par le château Moulin à Vent. Un joli vin de gastronomie. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 2 Bouteilles
Niveau: 2 Normal
Etiquette: 2 Etiq très lég marquée
Région: Bordeaux
Appellation / Vin: Moulis
Classement: Cru Bourgeois Propriétaire: Dominique et Marie-Hélène Hessel En savoir plus... Moulin a vent 2007 prix d. Présentation du lot
Château Moulin à Vent Cru Bourgeois
La cuvée
Le château du Moulin à Vent développe des arômes fruités, gras et souples et les tannins sont fermes mais élégants. Le domaine Château Moulin à Vent
Doté d'un excellent terroir; le château Moulin à Vent produit des vins fins et équilibrés. Vinifiés selon des méthodes qui tendent à se moderniser, ils sont élevés en fûts de chênes pendant 12 mois. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 12.
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