Elaborée à base de homards bleus bretons. Infusés dans de l'huile de pépins de raisins et relevés d'aromates. Cette huile de homard est simplement magnifique et très apprécié par ceux qui se laissent tenter. Cuisiné artisanalement sur l'île de Groix. Cet assaisonnement parfumera vos salades de fruits de mer, avec pâtes ou encore vos purées de pommes de terre. Livré avec un petit carnet de recettes. Cette huile de homard est un véritable best seller de Groix et Nature. Et a largement contribué à la notoriété de cette entreprise aux quatre coins du monde. Usages de l'huile de homard Groix et Nature - YouTube. Groix & Nature sélectionne avec la plus grande rigueur ses matières premières: homard, Sardine, Thon blanc germon, Noix de St Jacques, Huîtres, crabes, ormeaux, sont pêchés exclusivement par des bateaux de pêche côtiers en Atlantique Nord-Est. Principalement achetées directement aux producteurs, Groix & Nature privilégie des circuits d'approvisionnement courts et locaux. Cette conserverie nous propose aussi de merveilleuse sardine à l'huile de homard.
Huile De Homard Groix Francais
description
Élaborée à partir de homard breton infusé, cette préparation culinaire est cuisinée aux échalotes avec des carottes et de l'ail, les carapaces sont ainsi lentement infusées dans l'huile de pépins de raisins. Facile d'utilisation, elle magnifiera des plats aussi variés que des pâtes aux fruits de mer, salades, carpaccio de St Jacques, filets de poissons crus ou cuits, sushis, tartares, etc. Ingrédients
Huile de pépins de raisin, homard (44%), échalote, carotte, ail. Origine
Bretagne, France
Marque
Groix et Nature
Producteur
Située au large de Lorient en Bretagne Sud, la conserverie Groix & Nature est avant tout une histoire d'hommes et de passions qui dure depuis 14 ans. C'est le pari fou de fabriquer sur l'île de Groix, dans la grande tradition des pêcheurs groisillons, une offre de produits de la mer de qualité, à partir des matières premières du bassin territorial, par des hommes et des femmes vivant sur l'île, dans le respect de leur environnement. Huile de homard groix et. Un nombre d'intermédiaires limités, une production artisanale, des matières premières issues de pêche locale, des recettes naturelles cuisinées sur l'île par des groisillons: c'est tout le secret de Groix & Nature!
caractéristiques
Le groupe Guyader emploie près de 430 salariés, compte 7 sites de production et réalise 70 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel.
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Oise
Saint Valery
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