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BOLOGNE Rhum Blanc Agricole Brut de Colonne LE DISTILLAT 75. 5° 70cl
Cette cuvée affiche fièrement 75, 5% VOL. Il s'agit d'un rhum blanc "Brut de Colonne" traduction française de STILL PROOF embouteillé à son degré naturel, sans ajout d'eau. Parfums et saveurs font preuve d'une intensité aromatique remarquable... Cette cuvée est tout simplement exceptionnelle, elle ravira les connaisseurs. Cubi de rhum bologna pdf. Distillé en colonne cuivre....
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Conseil optimisation frais de port: 1 commande de 2 cubi de 4. 5L soit 9L à destination de la France métropolitaine vous coutera 167, 98€ frais de port compris soit 18, 66€ le litre
Cubi De Rhum Boulogne.Fr
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Conditionnement – 300 cl
Alc. 50% vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Cubi de rhum boulogne billancourt. A consommer avec modération
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Je ne cuisine pas souvent de filet de Julienne mais ce jour là en faisant mes courses ils étaient tellement beaux que j'en ai acheté sans trop savoir comment je les ferais. De toute façon j »avais le choix en légumes puisque mon frigo serait plein. Pour accompagner ces filets de poisson, j'ai donc opté pour: tomates, fenouil, poireaux me disant que ça irait très bien ensemble! j'aime beaucoup mélanger les légumes pour avoir différentes saveurs en bouche et puis c'est tellement sain et bon les légumes!! Il me fallait aussi une petite sauce! j'ai opté pour la faire à base de moutarde, de savora et de Massalé. Voilà c'est facile tout de même de réaliser un bon plat!! oui encore une bonne recette de poisson que j'ai eu envie de partager car le tout s'est révélé très bon!! Et vous vous en pensez quoi? pour 2 personnes
2 filets de Julienne
2 bulbes de fenouil
1 poireau
Une poignée de tomates cœurs de pigeon
1 oignon nouveau
2 gousses d'ail
Câpres
1 brique de Crème liquide
1 cuillère à soupe de moutarde forte
1 cuillère à soupe de Savora
Massalé en poudre
Quelques feuilles de Basilic
Un peu de chapelure
Huile d'olive
Fleur de sel – Poivre au moulin
Eplucher les légumes après les avoir lavés.
Filet De Julienne Au Four Moutarde E
Couper les poireaux en rondelles et ciseler finement les fenouils, couper les tomates en deux. Réserver
Eplucher et ciseler l'oignon (la partie blanche)
Eplucher et ciseler l'ail. Mettre la moutarde et la savora dans un bol. Délayer le tout avec un peu de crème fraiche liquide. Ajouter une cuillère à café de Massalé, saler et poivrer. Mélanger et réserver
Mettre un filet d'huile dans une sauteuse et ajouter les légumes, l'oignon et l'ail. Saler et poivrer. Saupoudrer de Massalé, ajouter le basilic ciselé
Ajouter une cuillère à soupe de câpres et laisser cuire à feu vif 5 minutes. Baisser le feu, ajouter un peu d'eau et laisser confire doucement. Préchauffer le four à 200° c
Lorsque les légumes sont bien tendres, ajouter un filet de crème
Verser le contenu de ces légumes au fond d'un plat en silicone
Placer au centre les deux filets de poisson
Badigeonner les poissons avec de la moutarde
Verser un peu de crème sur les filets
Saupoudrer d'un peu de chapelure. Saler et poivrer les filets
Enfourner et laisser cuire durant plus ou moins 15 minutes environ
Déguster à la sortie du four
Le conseil de Gut
Durant la cuisson des légumes il est nécessaire d'ajouter de l'eau pour aider la cuisson., surveiller La cuisson du poisson peut être un peu différente en fonction de la grosseur des morceau et surtout de leur épaisseur.
Filet De Julienne Au Four Moutarde À L'ancienne
de course
Ingrédients pour 2 personnes:
• 2 filet de lieu • 1 c. à s. d'huile d'olive • 2 c. à c. de crème fraiche épaisse • 2 c. de moutarde • 2 tomates • 1 citron • thym • sel et poivre
Étapes de préparation
Huiler un plat avec de l'huile d'olive. Râper le zeste du citron puis presser le citron dans un bol. Ajouter la crème fraiche, la moutarde, le sel et le poivre au citron. Déposer les poissons dans le plat huilé puis verser la préparation par-dessus. Ajouter un peu de thym et ajouter les deux tomates coupées en rondelles autour du poisson. Mettre au four. Jetez un oeil à ces recettes
Difficulté:
Publié par Gut
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