27 décembre 2007
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Un coup de plumeau (synthétique, le plumeau) pour dépoussiérer la bonne vieille rose des sable de notre enfance! 2 parfums qui sortent un peu de l'ordinaire: pralinoise au café et zeste d'orange / noix de coco. Roses des sables de "Delph_in_cuisine_bio" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Roses des sables pour grands enfants autour d'un bon expresso, elles seront cependant accessibles à vos schtroumfs si vous ôtez le café de la première version et le zeste d'orange de la seconde (ça vous évitera d'obtenir le diplôme de la Tati la plus bizarre en cuisine). Votre schtroumf se fera un plaisir de vous donner un coup de main, recette accessible aux plus de 3 ans LOL, pensez à munir le bibou d'un beau tablier même si vous savez d'avance que le chocolat ira se planquer partout sauf sur le dit-tablier. Roses des Sables Intriguantes Roses des sables Pralinoise au café Ingrédients pour 10 /11 roses: * 60 gr de chocolat noir (70%) * 40 gr de végétaline * 30 gr de sucre glace (sucre roux passé au blender) * 75 gr de Cornflakes * extrait de café (ou 2/3 pincées de café soluble diluées dans une demi cc d'eau chaude) * Un sachet de pralin (vous ne l'utiliserez pas entièrement) Préparation: Dans une casserole, faites fondre la végétaline à feu doux, ajoutez le chocolat, le café et le sucre glace.
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Roses des sables, à la pralinoise, ultra simples, ultra bonnes!! - C secrets gourmands | Sablés, Pralinoise, Alimentation
Réserver. Préparer le biscuit au chocolat: Préchauffer le four à 180°. Préparer deux feuilles de papier sulfurisé de 40*30 cm (un tout petit peu plus pour avoir un peu de marge). Dans un bol, travailler légèrement les jaunes d'œufs avec une fourchette. Tamiser ensemble la farine et le cacao sur une feuille de papier sulfurisé. Fouetter les blancs en neige: lorsqu'ils sont assez montés, verser peu à peu le sucre et continuer de battre jusqu'à obtenir une neige ferme. Incorporer ensuite délicatement les jaunes et mélanger doucement (avec le batteur à vitesse minimum). Roses des sables au chocolat faciles : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ajouter ensuite le mélange farine-cacao avec une spatule délicatement pour ne pas faire retomber l'ensemble. Placer une des feuilles de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et à l'aide d'une poche à douille, pocher la moitié de la pâte à biscuit. Enfourner et laisser cuire une bonne dizaine de minutes (pile 10 min chez moi, bien surveiller la cuisson). Pocher le reste de pâte sur la seconde feuille de papier sulfurisé et cuire de même.
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2018-04-16
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