Dernier avis laissé il y a 3 jours
« Séjour magnifique »
« tout »
« Le lieux, le cadre et l'accueil. »
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Domaine du Champ de l'Hoste
5
1 chambres d'hôtes et auberges à: Larzac. Dernier avis laissé il y a 215 jours
« Voyage moto »
« Merci beaucoup »
« Escapade en Dordogne »
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Les Cèdres du Linard, Chambres d'Hôtes B&B Near Lascaux, Montignac, Sarlat-la-Canéda, Dordogne
6
11 chambres d'hôtes et auberges à: La Chapelle-Aubareil. « Juste envie de revenir! »
« Une excellente adresse, à ne pas rater! »
« le recommandons vivement... »
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chambre de madel
7
3 sur
Dernier avis laissé il y a 4 jours
« Le lieu, la décoration, le petit déjeuner étaientt parfait,... »
« Parfait »
« Une très belle adresse »
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Domaine Lacoste
8
10 chambres d'hôtes et auberges à: Carsac-Aillac.
Chambres D Hotes En Périgord Noir Et
Dernier avis laissé il y a 16 jours
« Très bien »
« Charmante Maison D'hôte avec de belles prestations »
« Jardin très convivial et maison superbe »
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La Barde Montfort, votre maison d'hôtes à 3 kms de Sarlat
27
12 chambres d'hôtes et auberges à: Vitrac. « Séjour très agréable et lieu très accueillant »
« séjour excellent »
« très agréable.
Chambres D Hotes En Périgord Noir Sur
Dernier avis laissé il y a 28 jours
« l accueil très bien repas du réveillon délicieux des hôtes... »
« L'accueil »
« Très belle maison dans un environnement calme »
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AU SOLEIL COUCHANT
9
6 chambres d'hôtes et auberges à: Saint-Julien-de-Lampon. « Personne très sympathique, au petit soin, très généreux. »
« séjour chaleureux »
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Entre Lot et Dordogne
10
1 chambres d'hôtes et auberges à: Saint-Cirq-Madelon. Dernier avis laissé il y a 30 jours
« Convivial, et à refaire sans aucune hésitation. »
« Jolie étape verte et conviviale. »
« Parfait pour se reposer et se déconnecter du travail et de la vie urbaine »
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Les Bories in the city - Bed & Breakfast
11
Dernier avis laissé il y a 8 jours
« Tout était parfait, l accueil très sympathique, les... »
« tout était SUPER. »
« Excellent accueil, propreté irréprochable, literie premium. »
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Villa Lascaux, Maison d'hôtes
12
Dernier avis laissé il y a 36 jours
« SERENITE DANS UN CADRE EXCEPTIONNEL »
« Parfait pour bien se sentir »
« L'accueil chaleureux et le confort de l'hébergement pour un séjour d'excellente qualité.
Commentaires récents
« Accueil chaleureux- Très calme, permet de s'échapper de la frénésie citadine et malgré tout très bien situé »
« Tout était parfait. Gentillesse et disponibilité des hôtes. Petit déjeuners délicieux et variés. »
« Le cadre, la propreté, l'accueil et la gentillesse de l'hôte, le petit-déjeuner... »
« Hôtes prévenants et sympathiques, de bonnes suggestions pour les restaurants
Ambiance calme et détendue
Le petit déjeuner qu'il faut avec un petit plus chaque matin de notre hôtesse »
« Les propriétaires d'une grande gentillesse. Tout etait parfait. Grande demeure. »
« Un accueil fort sympathique de Muriel la propriétaire aux petits soins pour ses hôtes. Petit déjeuner en terrasse auprès des bananiers dépaysement total c'était super sympathique »
« Hôtes très accueillants. La chambre avait une jolie vue, tout est très propres, calme et confortable. Le repas est parfait, le gâteau aux noix est un délice! Nous recommandons et n'hésiterons pas à revenir. Super rapport qualité prix!!!!
Nos produits issus de canards à foie gras Label Rouge
Le Label Rouge identifie la majeure partie de nos références de magrets, aiguillettes et foies gras. Créé en 1960, le label rouge est un label officiel qui certifie la qualité organoleptique supérieure des produits. Cette qualité supérieure est obtenue grâce au respect d'un certain nombre d'exigences, à la fois tout au long de l'élevage mais également lors de l'élaboration et la transformation des produits. Lire la suite
Nos produits IGP Sud-Ouest
En complément de notre gamme de produits Label Rouge, Terres Paysannes vous propose des produits estampillés « Indication Géographique Protégée » du Sud-Ouest ou des Landes…
Nos produits IGP LANDES
Nos produits « Indication Géographique Protégée des Landes » En complément de notre gamme de produits Label Rouge, IGP Sud-Ouest, Terres Paysannes vous propose des produits estampillés « Indication Géographique Protégée » des Landes. Ce label officiel de qualité définit les conditions d'élevage et d'engraissement des canards élevés dans un bassin de production, dont les limites géographiques sont…
Nos médailles
Le Concours Général Agricole a été créé en 1870 pour sélectionner et primer les meilleurs produits du terroir français.
Foie Gras Label Rouge Des Landes Des
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Description
Domaine de Castelnau, un goût puissant avec une forte intensité de poivre
Un foie gras détenant le Label Rouge, un signe officiel qui garantit une qualité supérieure
Le Label Rouge a été créé il y a maintenant 50 ans avec pour but de valoriser les agriculteurs qui souhaitaient s'engager dans la production de produits exceptionnels. Ces producteurs s'engagent à respecter des savoir-faire exigeants, pour offrir au consommateur une diversité de produits savoureux, de qualité supérieure
Le cahier des charges des foies gras Label Rouge est celui dont les critères sont les plus exigeants. C'est un foie gras rare et difficile à trouver car s'il existe des dizaines de producteurs de foie gras dans les Landes, extrêmement peu ont accepté de respecter un tel niveau d'exigence et ont pu obtenir le droit d'apposer la garantie de qualité "Label Rouge" qui permet pourtant de produire des foies gras de grande qualité, au goût souvent très affirmé. Domaine de Castelnau, la volonté de conserver un savoir faire traditionnel pour produire des foies gras de grande qualité
La coopérative Foie Gras de Chalosse, qui produit le foie gras Domaine de Castelnau, est née à l'initiative de producteurs landais désireux de s'associer afin de produire un foie gras d'excellence.
Foie Gras Des Landes Label Rouge
L'ensemble des acteurs de la filière s'engagent à appliquer les préconisations et exigences du cahier des charges à chaque étape de la production. Le canard fermier des Landes: une gamme de produits diversifiés
Même s'ils demeurent des produits festifs, les produits de canards gras se sont considérablement « démocratisés ». Au sein de la gamme proposée aux consommateurs, les produits Label Rouge du Canard Fermier des Landes se situent au sommet de la pyramide. Conseils pratiques:
Comment le conserver? Les confits, en bocaux ou en boîtes, se conservent dans un endroit frais et sec pendant 4 ans maximum. Le confit se bonifie au fur et à mesure que le temps passe
Comment le réchauffer à la poêle? Placer les pièces de confit côté peau dans une poêle avec une partie de la graisse de couverture. Réchauffer à feu doux pendant environ une dizaine de minutes. Il faut que la peau soit bien dorée et croustillante. Retourner les pièces et laisser réchauffer encore 2 à 3 minutes. Servir aussitôt. Comment le réchauffer au four: position grill?
Foie Gras Label Rouge Des Landes 1
Production annuelle limitée à 26 000 canards élevés
par exploitant (deux exploitants maximum par exploitation). Mise en parcours. Plein air avec zone herbeuse ou chaumes ou couvert
forestier. Au plus tard à partir du 43 e jour. Densité en élevage et vides sanitaires. Même bâtiment pour toute la durée
de l'élevage. Maximum 35 kg de poids vifs/m 2. Elevage:
- au sol: 7, 5 canards par m 2;
- sur caillebotis intégral: 8 canards par m 2. Parcours minimum: 3 m 2 /canard, non bétonné. Vide sanitaire bâtiment: 14 jours minimum après nettoyage
et désinfection. Vide sanitaire parcours: 3 mois minimum. Animaux déplacés suivant leur stade d'élevage. Maximum 35 kg de poids vifs/m2 jusqu'au 42 e jour. 15 canards par m 2 avant 21 jours d'âge. 10 canards par m 2 du 22 e au 42 e jour
d'âge. 7, 5 canards/m 2 à partir du 43 e jour d'âge. Parcours minimum: 5 m 2 /canard au 43 e jour. Vide sanitaire bâtiment: 7 jours minimum et 21 jours consécutifs/an. Alimentation en élevage. Jusqu'au 42 e jour, pas de recommandation.
Bienvenue sur notre boutique de conserves de canard! Nous avons le plaisir de vous présenter notre boutique de conserves de canard. Depuis chez vous, vous pourrez aisément consulter notre gamme de conserves de canard afin de les commander en ligne. Un cadeau à faire? Composez vous-même un panier gourmand! A travers notre boutique et ses conserves de canard, découvrez et appréciez les produits typiques de la gastronomie du sud ouest. Notre gastronomie régionale
Le département des Landes, idéalement situé en plein cœur du Sud Ouest, est réputé pour son thermalisme, son tourisme de qualité, ses courses landaises, ses plages, mais plus particulièrement pour sa gastronomie régionale. En effet, la gastronomie occupe une place toute particulière dans l'art de vivre: les produits de qualité de notre terroir sont nombreux et la cuisine landaise les utilise à merveille. La qualité ne manque pas dans le Sud Ouest: asperges, bœuf de Chalosse, vins de Tursan et de pays, kiwis, volailles fermières, canards fermiers, Armagnac et floc de Gascogne … Tous ces mets font la renommée de la cuisine du Sud Ouest.