Par Le Comptoir Des Poivres, 1 septembre 2016
Aubergines au vinaigre de Moscatel
Ingrédients
4 aubergines 1 gousse(s) ail rose menthe fleur de sel huile de pépins de raisin vinaigre de Moscatel (12 ans d'âge) huile d'olive bio Beldi avec noyaux (TUN06) poivre blanc de Madagascar (MAD03)
Portions: personnes
Instructions
Recouvrez le fond d'une sauteuse avec une huile neutre, l'huile de pépins de raisin est idéale, et faites dorer à feu vif des petites aubergines, coupées en deux dans le sens de la longueur, côté chair. Recette aubergine au vinaigrette. Quand elles sont dorées, retournez-les côté peau, passez à feu très doux et laissez-les jusqu'à ce qu'elles deviennent très souples. A l'aide d'un couvercle qui retiendra les aubergines, débarrassez la sauteuse de son huile. Arrosez généreusement de vinaigre de Moscatel et laissez compoter une bonne demi-heure, jusqu'à absorption totale du liquide… Servez frais avec une belle persillade faites d'ail rose et de menthe fraîche, une tombée de fleur de sel et une de poivre blanc de Madagascar, gratifiez le tout d'un trait de votre meilleure huile d'olive au fruité vert comme la Beldi avec noyaux, et dégustez avec…un verre de rosé*
Notes
*L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
- Recette aubergine au vinaigrette
- Recette aubergine au vinaigre en
- Recette aubergine au vinaigre de la
- Triathlon de Sablé sur Sarthe – Sablé Triathlon – Site Officiel du club du Sablé Triathlon (72)
- Triathlon de Sablé sur Sarthe (72) - XS
- Triathlon de Sablé sur Sarthe (72) - S
- CARTE. Triathlon de Sablé : nouveaux parcours en bord de Sarthe | Les Nouvelles de Sablé
Recette Aubergine Au Vinaigrette
25 min
Facile
Aubergines, câpres et tomates en sauce vinaigrée
0 commentaire
500 g d'aubergines
50 g d'olives vertes dénoyautées
50 g de câpres
2 poivrons
1 oignon
3 tomates
1 branche de céleri
huile
1/2 verre de vinaigre
sucre
sel, poivre
1. Lavez tous vos légumes. 2. Sur votre planche de cuisine, taillez les aubergines et les poivrons en petits dés sans les peler. Gestes techniques
Comment peler et épépiner un poivron facilement? 3. Prenez une sauteuse, versez-y 3 c. à soupe d'huile, portez-la au feu et faites-y frire les dés d'aubergine et de poivron durant 15 min. Recette aubergine au vinaigre en. 4. Épluchez puis hachez finement les oignons et faites-les revenir dans une poêle avec 1 c. à soupe d'huile. Tailler un oignon
5. Rincez les tomates, pelez-les, épépinez-les puis broyez-les et incorporez-les aux oignons lorsque ces derniers auront doré. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 6. Pendant ce temps, découpez la branche de céleri en très petits morceaux. 7. Laissez cuire les tomates et lorsqu'elles commencent à fondre, incorporez les câpres, les olives, et le céleri.
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Recette Aubergine Au Vinaigre En
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18 juin 2019
amuse bouche, tapas, mise en bouche, Entrées Froides, recette de ramadan, recettes salées, salades, verrines salees
Aubergines marinés au vinaigre
Bonjour tout le monde,
Voila une recette d' aubergines marinés au vinaigre qui va bien vous plaire, personnellement, mes aubergines sont entrains de mariner, et je vais vous mettre les nouvelles photos dés que c'est prêt. Une recette qui va être bien idéale que ce soit lors d'un pique nique, un barbecue, ou durant ramadan. C'est pour ça, il faut commencer à préparer dés maintenant vos légumes marinés, pour que ça soit bien prêt pour ce ramadan 2019. Recette aubergine au vinaigre de la. Je remercie mon amie Oum Ali pour cette recette, qu'elle a publié sur notre groupe de cuisine sur facebook … Et étant une mordue des aubergines, j'aime les manger à toutes les sauces, et cette recette d'aubergines marinées ne doit qu'être délicieuse… je vais revenir sur cet article dés que mes aubergines sont prêtes pour vous donner le verdict.
Recette Aubergine Au Vinaigre De La
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Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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Aubergines au vinaigre (bis)
Ingrédients:
- 2 aubergines
- 1 poivron rouge
- persil
- 2 gousses d'ail
- 1/2 verre de vinaigre balsamique
- sel et poivre
Couper les aubergines non épluchées en tranches de 5 mn. Les faire frire. Les égoutter sur papier absorbant. Les dresser sur le plat de service. Préparer la sauce: couper le poivron en très petits dés, hacher le persil et l'ail. Ajouter le vinaigre, saler et poivrer. Recette Aubergine Vinaigre (Préparation: 30min + Cuisson: 5min). Verser la sauce sur les tranches d'aubergines encore tièdes et laisser refroidir. Message par gafichoup » 09 févr. 2006 [11:38]
merci beaucoup pour tes recettes je les met direct dans mes coups de coeur et je les testerai cet été avec les aubergines de mon jardin. encore merci! laury
Membre Génial
Messages: 287 Inscription: 02 sept. 2003 [10:52]
Message par laury » 07 avr. 2006 [15:12]
moi, je fais degorger mes aubergines... je fais bouillir du vinaigre de vin rouge, j'y trempe mes aubergines 5 min... je mets dans un plat: aubergines, ail ecrasé (juste un peu sur les aubergines).
00€ Licencié(e) FFTRI: 6. 00€
Meme Parcours que 2019
Espace Henry Royer
67 Rue Michel Vielle, 72300 Sablé-sur-Sarthe
Triathlon Sprint en relai ( 1 nageur, 1 cycliste, 1 coureur à pied)
750 M Natation
20 kms Vélo
5. 0 kms Course à Pied
Départ 18H POINT INFO NATATION: Les bonnets de bains sont fournis par l'organisateur POUR LES FEMININES départ anticipé, et les relais pour le départ différé. Les hommes cours avec leur bonnet personnel ou de leur club, la réglementation n'imposant plus la numérotation. Nés entre 2014 et 2011
Poussin Pupille
NON LICENCIE FFTRI: 5€ LICENCIE FFTRI: 2€
Espace Henri Royer, Rue Michel Vielle, 72300 Sablé-sur-Sarthe
Vélo de Route. 100 m Natation ( Rivière Sarthe)
2000 m vélo ( 2 tours) 1000 m course à pied ( 1 tour). Triathlon de Sablé sur Sarthe (72) - XS. Espace Henry Royer
Nés entre 2010 et 2009
2000 m vélo ( 2 tours) 1000 m course à pied ( 1 tour). Le Dimanche 26 Juin 2022
Non Licencié FFTRI: 30€ Licencié FFTRI: 25€
Même Parcours que 2019
Départ 10 Heures 00
Remise des Dossards: 12 H Espace Henry Royer
67 Rue Michel Vielle, 72300 Sablé-sur-Sarthe POINT INFO NATATION: Les bonnets de bains sont fournis par l'organisateur uniquement POUR LES FEMININES départ anticipé, et les relais pour le départ différé.
Triathlon De Sablé Sur Sarthe – Sablé Triathlon – Site Officiel Du Club Du Sablé Triathlon (72)
A 10 h 30, la course XS (400 m de natation, 10 km de vélo, 2, 5 km de course à pied). Ensuite à 12 h, ce sera au tour des deux courses enfants. L'après-midi à 15 h, place à l'épreuve phare, le triathlon S (750 m de natation, 20 kilomètres de vélo et 5 kilomètres de course à pied). Un parcours modifié Avec les travaux sur le pont Joël Le Theule, le parcours est modifié, par rapport à la dernière édition. Triathlon de Sablé sur Sarthe – Sablé Triathlon – Site Officiel du club du Sablé Triathlon (72). « Pour les 750 mètres de natation, il faut remonter le courant, puis on revient », indique le président. Ensuite, le parcours vélo emmènera les concurrents à Port Juigné et leur fera notamment emprunter deux fois la côte de la Grange. En course à pied, les triathlètes réaliseront une boucle de 2, 5 kilomètres, à deux reprises. Vidéos: en ce moment sur Actu Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Les Nouvelles de Sablé dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
Triathlon De Sablé Sur Sarthe (72) - Xs
Les hommes cours avec leur bonnet personnel ou de leur club, la réglementation n'imposant plus la numérotation. Non Licencié(e) FFTRI: 12. 00€ Licencié(e) FFTRI: 10. 00€
Départ 10H00 Remise des Dossards: 12 H 30
67 Rue Michel Vielle, 72300 Sablé-sur-Sarthe. POINT INFO NATATION: Les bonnets de bains sont fournis par l'organisateur POUR LES FEMININES départ anticipé, et les relais pour le départ différé. Les hommes cours avec leur bonnet personnel ou de leur club, la réglementation n'imposant plus la numérotation. CARTE. Triathlon de Sablé : nouveaux parcours en bord de Sarthe | Les Nouvelles de Sablé. Non Licencié FFTRI: 55€ Licencié FFTRI: 35€
Nouveau Parcours M sur la Ville de Sablé, parcours sur les communes de Juigné et Solesmes Départ Espace Henry Royer
67 Rue Michel Vielle, 72300 Sablé-sur-Sarthe 1500M Natation 40 kms Vélo ( 3 boucles) et 10 kms Course à Pied
Départ 14 Heures 00 //Attention barrière horaire / POINT INFO NATATION: Les bonnets de bains sont fournis par l'organisateur uniquement POUR LES FEMININES départ anticipé, et les relais pour le départ différé. Les hommes cours avec leur bonnet personnel ou de leur club, la réglementation n'imposant plus la numérotation.
Triathlon De Sablé Sur Sarthe (72) - S
Pour les adultes, le duathlon XS commencera à 13 h. Le parcours à vélo, au départ de la base de loisirs, longera la Sarthe avant de monter la redoutable côte de la Grange vers le lieu-dit Les Saulneries. Puis, après Juigné, retour par Solesmes en traversant le pont, puis Sablé, en empruntant la rocade. Ce circuit de 10 km sera réalisé deux fois sur l'épreuve S. Triathlon sablé sur sarthe 2021. L'itinéraire pédestre passera notamment par le jardin public. Vidéos: en ce moment sur Actu Lors du triathlon (ouvert tout comme le duathlon aux non-licenciés), les participants devront nager 750 mètres dans la Sarthe entre Sablé et la base de loisirs. Comment circuler et où se stationner? Ce dimanche, la circulation sera interdite rue Michel Vielle jusqu'à l'écluse de Solesmes, et elle sera autorisée uniquement dans le sens de la course; cette partie sera fermée à la circulation de 10 h à 17 h30 (sauf pour les riverains de la rue Michel Vielle et port Etroit en dehors des courses). Une voie sur la rocade sera réservée à la course.
Carte. Triathlon De Sablé : Nouveaux Parcours En Bord De Sarthe | Les Nouvelles De Sablé
ESPACE HENRi ROYER 67 RUE MICHEL VIELLE 72300 SABLE SUR SARTHE
72300 SABLE SUR SARTHE
Règlement
Site web de 'événement
Liste des inscrits
Ce dernier après avoir remonté tout son monde sur la partie de vélo à doubler Adrien Leroux sur la partie course à pied. « J'ai glissé dans un fossé le matin (sur la partie vélo du triathlon XS). J'avais à cœur de me rattraper. » Ernée Triathlon en force Assez vite Manuel Amand est revenu « à 10-15 secondes d'Adrien Leroux sur la partie vélo. » Après avoir négocié « un départ boueux en course à pied » le sociétaire du club de Joué-les-Tours est revenu sur Adrien Leroux et l'a dépassé au moment du demi-tour pour aller s'imposer en moins d'une heure (58'29). « C'est un plaisir de gagner pour ma première participation à ce triathlon. Triathlon sablé sur sarthe.com. Je remercie le club de Sablé de m'avoir inscrit au dernier moment ». Désormais, il se dirige vers les Sables-d'Olonne où il visera une qualification aux mondiaux. Derrière Manuel Amand, le club d'Ernée récemment qualifié pour la finale D3 d'accession fait un joli tir groupé avec Adrien Leroux, Charles Bouin et Benoit Bélier. Le premier cité explique: « Je savais que Manuel Amand était un gros cycliste.