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Tagète Herbe Aromatique Cuisine
Aujourd'hui, l'usage rituel de la Tagète Lucida perdure encore chez les populations Huichols qui mélangent parfois la Tagète Lucida avec un tabac de l'espèce Nicotiana rustica afin d'atteindre des états visionnaires [ 1]. Tagète herbe aromatique liste. Pharmacologie [ modifier | modifier le code]
La Tagète Lucida contient des dérivés de Thiofènes, des traces d' inositol, des glycosides cyanogènes et enfin des tanins et des saponines [ 1]. La Tagète Lucida contient les composés suivants:
Anethol [ 4]
Chavicol [ 5]
Coumarine [ 6]
Estragol [ 4]
isorhamnétine [ 7]
méthyleugénol [ 4]
quercétine [ 6]
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Nicotiana rustica
Enthéogène
Animisme
Chamanisme
Tourisme chamanique
Plante psychotrope
Références [ modifier | modifier le code]
↑ a b et c Richard Evans Schultes et Albert Hofmann ( trad. Annie Hubert), Les plantes des dieux: Les plantes hallucinogènes, Botanique et ethnologie, Paris, Berger-Levrault (traduit de Plants of the Gods: Origins of the Hallucinogen Use, Londres, McGraw-Hill, 1979) (Réédition: Paris, éd.
Tagète Herbe Aromatique Aux
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Renouvelez vos stocks tous les ans, elles perdent vite leurs arômes. Variétés et bienfaits des herbes aromatiques
La sauge
Particulièrement utilisée dans la cuisine italienne, la sauge est l'une des plantes aromatiques les plus riches en antioxydants et en vitamine K.
Le romarin
Cette herbe emblématique du Sud aide à combattre les troubles gastro-intestinaux; c'est une bonne source de vitamine B9, de calcium et de fer. La mélisse
Utilisée en cuisine depuis l'Antiquité, on lui attribuait aussi des vertus médicinales. Elle présente des feuilles dentelées qui rappellent celles de la menthe et elle dégage un parfum légèrement citronné. Vous pouvez la conserver quelques jours au réfrigérateur, dans un sachet humidifié. Comment la déguster? L’Estragon mexicain (Tagetes lucida), une plante ethnobotanique ! | Alsagarden - Le Blog des Jardiniers Curieux. Elle est parfaite en infusion, en sirop, en sorbet, dans une salade de fruits ou une crème. Elle accompagne également les agrumes et les épices. L'aneth
Ce "faux ami", dont les graines rappellent celles de fenouil, est riche en potassium, en sodium et en soufre, en plus d'être diurétique et excellent pour la digestion.