Vous pouvez estimer votre tasse à mesurer la quantité de lait à verser. Convertir des fractions à de plus grandes quantités lorsque vous souhaitez augmenter le rendement d`une recette. Pour ce faire, en multipliant les fractions fois la même valeur. Par exemple, si vous voulez doubler une recette qui appelle à 1/2 cuillère à café de sucre et 3/4 tasse d`huile, vous devez multiplier les deux fractions par 2. Ecrire 2 comme la fraction 2/1. Multipliez les numérateurs (top numéros) et les dénominateurs (numéros en bas). Dans ce cas, vous devez multiplier 1/2 fois 2/1 pour obtenir 2/2 ou 1 cuillère à café de sucre. Ensuite, vous devez multiplier 3/4 fois 2/1 pour obtenir 6/4, qui peut être simplifié pour 1 2/4 ou 1 1/2 tasse d`huile. Divisez vos fractions par un facteur commun si vous voulez réduire le rendement de votre recette. Épinglé sur trucs et astuces. Par exemple, si vous voulez couper la recette de moitié, vous divisez chaque mesure par 2. Lorsque vous divisez une valeur par une fraction, vous retournez la fraction et multiplier.
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Comment doubler les recettes Instant Pot - 365 jours de cuisson lente et de cuisson sous pression #recettes | Recipes, Food, Desserts
A rejoint: 29. 03. 2011
Messages:
A rejoint: 30. 04. 2018
Bonjour,
Par logique le temps de cuisson reste le même. Quand vous faites des pâtes, vous mettez toujours le même temps même si vous faites des quantités différentes. Idem pour des légumes en cocotte minute, vous mettez le même temps même si vous doublez ou divisez les doses de légumes. Un aliment = x temps de cuisson et c'est tout. A rejoint: 11. 06. 2016
Bonjour. je voudrais savoir combien de temps, il faut mettre en plus si je double une recette:pour une journée
A rejoint: 10. 07. Comment doubler les recettes Instant Pot - 365 jours de cuisson lente et de cuisson sous pression #recettes | Recipes, Food, Desserts. 2017
On peut très bien doubler les doses dans le TM31 en ne doublant pas les temps. Ai fait 2 pâtes brisées en doublant doses mais sans doubler le temps. Cordialement
A rejoint: 12. 10. 2012
Bonjour à toutes et à tous,
Je vous déconseille vivement de doubler les doses dans les recettes pour le TM31, cela peut endommager le moteur, les pièces, le Thermomix en général. Il faut en effet bien respecter les recettes de nos livres. Bonne journée,
Votre Modérateur Thermomix
Je fais partie de l'équipe Thermomix: Je vous conseille et vous oriente sur cet espace
A rejoint: 23.
Saison des aliments crus comme les salades, les viandes et les marinades de poisson aux herbes fraîches et séchées plusieurs heures à l'avance pour permettre aux saveurs de se mélanger bien avec la nourriture. • Augmenter la quantité d'herbes fraîches ou séchées par 1 1/2 fois la quantité nécessaire, lorsque vous avez à doubler les quantités pour une recette. Comment doubler une recette des. La plupart des aliments d'atteindre la saveur nécessaire lors de l'utilisation de cette mesure pour doubler herbes. Ajout d'une plus grande quantité d'herbes peut altérer le goût des aliments et rendre désagréable. • Goûter la cuisine pour vérifier si l'assaisonnement aux herbes fournit la saveur désirée. Ajouter plus assaisonnement si vous sentez qu'il est nécessaire. Conseils et avertissements Crush herbes séchées avec vos doigts avant de les utiliser pour aromatiser les aliments.
Préparer un rôti est l'une des façons les plus simples et les plus satisfaisantes pour cuisiner un morceau de viande, et un choix classique pour les grands rassemblements. Les principes de base de la torréfaction sont simples: la viande et de la chaleur. Préparer le rôti parfait, cependant, implique plus que juste coller un peu de viande dans le four. Comment doubler une recette film. Spice frotte, les marinades et les sels sont tous importants, comme la façon dont le rôti est coupé. UN "à double papillon" coupe vous permet de farcir et les rôtis rouleau de filet et est une compétence assez facile à maîtriser. Choses que vous devez Filet de bœuf rôti entier Couteau bien aiguisé Instructions Poser le rôti de filet sur une planche à découper ou une surface de travail Couper le rôti en avec votre couteau. Travailler le couteau horizontalement (parallèlement à la surface de cuisson) à environ 1 pouce du bord long du rôti de sorte qu'elle passe environ 2/3 du chemin à travers la viande. Saw votre couteau sur le côté, la coupe sur le bord long du rôti.
Il ne faut pas attendre la fin du préchauffage, on peut mettre les aliments à dorer dès le début du préchauffage Cuisson rapide ou cuisson sous pression: elle permet de cuire rapidement le contenu de la cuve et de cuire à la vapeur Pour la cuisson à la vapeur, les aliments se mettent dans le panier et il faut impérativement verser 200 ml de liquide dans la cuve. Fonction maintien au chaud: permet d'attendre les convives en maintenant la préparation à la bonne température. Comment doubler une recette pour. ATTENTION: ne pas utiliser cette fonction pour un risotto ou un plat avec des pâtes sinon le plat sera pâteux. Fonction réchauffer: permet de réchauffer une préparation mais attention, c'est long! je préfère mettre la fonction dorer pour réchauffer et le préchauffage suffit à réchauffer le plat rapidement. J'utilise le mode réchauffage pour les préparations qui se font normalement au bain-Marie: faire fondre du chocolat ou monter une sauce au beurre Sur le Cookéo 50 recettes il n'y a que ces modes de cuisson Sur les autres modèles il y a le mode cuisson classique qui permet de mijoter comme vous le feriez dans une cocotte normale, une cuisson douce mais moins rapide que la cuisson sous pression.