Planches à découper en bois peuvent sécher et fendre si elles ne sont pas huilés régulièrement. L'huile empêche également le bois d'absorber les taches et les bactéries. Plupart des huiles de nourriture-sûre font le travail, bien que l'huile minérale de qualité alimentaire est une planche à découper traditionnelle finition qui ne rancissent. Huile végétale alimentaire sécuritaire et pratique mais peut abîmer avec le temps. Huile d'olive, noix de coco ou huile de lin alimentaire (pas l'huile de lin du peintre) existe d'autres alternatives alimentaire sécuritaire. Celui que vous choisissez, vous préserver et rajeunir votre planche à découper si vous lui donnez un huilage mensuel. Quelle huile mettre sur une planche a decouper en. Instructions
• Laver la planche à découper avec du savon et l'eau. Si la surface est fortement marquée ou recouverte de résidus alimentaires, utiliser un couteau de boucher ou un grattoir métallique pour le nettoyer, puis sabler avec un papier de verre grossier, finition avec papier abrasif fin. • Verser quelques onces de l'huile que vous avez choisi dans une tasse et mettre la tasse dans un bol d'eau chaude pour le réchauffer au-dessus de la température ambiante.
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Étape 5: Appliquer 2 couches d'huile de lin sur la planche afin de protéger le bois. Laisser sécher 24h et ajouter la corde en haut du manche en faisant un nœud. Quelle huile mettre sur une planche a decouper video. Répéter les mêmes étapes pour la réalisation de la grande planche. Le projet cuisine de Nathalie
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Le mieux, c'est de la frotter avec un savant mélange nettoyant et bactéricides. Le sel et citron: versez sur votre planche une cuillère à café de sel fin ou de gros sel. Puis munissez-vous d'un demi citron. Même déjà pressé il fera très bien l'affaire. Et frottez toute la surface de la planche avec ce mélanger. Essuyez et laissez sécher. Le vinaigre blanc et le bicarbonate: versez sur votre planche une cuillère à café de bicarbonate de sodium. Mouillez votre éponge avec du vinaigre blanc (ou de cidre si vous n'en avez pas), et frottez le mélange sur la planche. Rincez à l'eau claire et séchez bien. Gare à l'eau de Javel. On ne le répétera jamais assez: l'eau de Javel n'est pas prévue pour usage alimentaire. Elle n'a rien à faire dans une cuisine, ne peux pas servir à laver le frigo (d'ailleurs, elle ne lave pas, mais stérilise) et encore moins une planche à découper. DIY : Les jolies planches à découper en bois. Le mieux, c'est de s'en passer tout court. Pour désinfecter, le vinaigre blanc suffit amplement. Comment entretenir votre planche à découper en bois Si votre planche à découper fait triste mine, versez quelques gouttes d'huile d'olive sur la planche bien sèche, et faites pénétrer du bout des doigts.
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Dans un lave-vaisselle, une planche va être trempée et subir des températures élevées, avant d'être refroidie et séchée très rapidement. Elle risque tout simplement de se fendre. Sans parler de l'effet corrosif des tablettes de lave-vaisselle…
Huiler une planche à découper en bois
Une planche à découper en bois doit être nettoyée, mais il est également important de la maintenir en parfaite condition. Un peu d'huile fait des miracles. Imbibé d'huile, le bois se ferme en effet en formant une couche de protection. Quelle huile mettre sur une planche a decouper bois. Pour huiler une planche à découper en bois, il vaut mieux utiliser une huile inodore et sans goût. L'huile d'amande ou de pépins de raisin constitue un bon choix. (Attention: n'utilisez pas d'huile d'amande en cas d'allergie aux fruits à coques) L'huile minérale blanche convient aussi, mais nous conseillons d'utiliser une huile pour planche à découper. N'utilisez pas d'huile d'olive, elle rend la planche collante et sale, ce qui n'est pas le résultat recherché. La planche est maintenant prête à être huilée.
Si vous avez ces quelques produits à la maison, vous ne trouverez pas mieux pour certains usages pratiques et quotidiens. Écolo, avantageux et fiable, qu'en demander de plus? Comment bien nettoyer une planche à découper en bois ?. Veillez sur votre bien être et celui de vos proches! Vous Pouvez Lire Aussi: Lavez le Bac à Lessive en faisant appel à 2 Produits Naturels et Efficaces Faites votre Lessive avec du Bicarbonate pour ces 3 Raisons Persuasives Pour plus d'Astuces, Aimez Notre page Sur Facebook
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Pour remédier à la situation, pulvériser un peu de vinaigre blanc sur la planche à découper tous les jours. Le vinaigre neutralise les odeurs et agit comme un désinfectant naturel. Si malgré tout elle dégage une odeur désagréable:
Enlever l'odeur en y frottant un demi-citron. Sécher ensuite avec du papier absorbant. Ranger l'équipement dans un placard sec. L'acide citrique du citron est beaucoup trop faible pour assainir une planche à découper, mais cela aidera à éliminer les odeurs persistantes. Désinfecter la planche à l'aide d'eau de Javel diluée
Pour entretenir une planche à découper en bois, il faut un nettoyage en profondeur tous les 2 mois au minimum, surtout après avoir travaillé de la viande, du poisson ou de la volaille crus. L'eau de javel est l'un des meilleurs alliés pour enlever les odeurs et les résidus les plus tenaces sur n'importe quelle surface. 3 Produits Naturels pour une Planche à Découper Toujours Propre et Saine. La méthode est relativement simple. Mélanger 1 cuillère à thé d' eau de Javel avec 1 litre d'eau. Verser le mélange sur la planche.
Tendre, mais fragile, une planche à découper en bois demande plus d'entretien que les autres modèles. Néanmoins, en utilisant les bonnes méthodes et les bons produits, elle s'avère aussi solide qu'un modèle en plastique.