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BEURRE, LAIT P. 230 Crèmerie sommaire CRÈME P. 231 FAISSELLE, YAOURT FROMAGE BLANC P. 232 AUTOUR DE L'ŒUF P. 233 FROMAGE ITALIEN P. 234 FROMAGE RAPÉ P. 236 FROMAGE POUR SALADE P. 237 FROMAGE POUR SNACKING P. 238 FROMAGE CHAUD P. 239 PLATEAU DE FROMAGES P....
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BEURRE, LAIT P. 239 PLATEAU DE FROMAGES P. 240 B. O. F. Catalogue Général 2022 / 229
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Lait Pots De Vache, de la ferme à la rue Maréchal Joffre
Marilyn et David Loustau, gérants de la ferme Larrouture à Maspie, ont décidé d'ouvrir leur commerce de glaces à Pau, au 28 rue Maréchal Joffre. Ce couple complémentaire présent depuis quelques années aux Halles a su ravir les papilles des Palois. David, agriculteur et Marilyn, glacière, proposent des produits bio et locaux faits à partir du lait de leurs 60 vaches laitières. Le couple propose un éventail de produits faits maison: crème, beurre, yaourt, glaces, entremets. Pot à lait vache et les. Voulant proposer des produits de qualité, Marilyn et David Loustau ont décidé de se former en Italie. Là-bas, ils y ont appris l'art de la glace à l'italienne. Ils ont également appris à maitriser la confection de glaces à la turbine, qu'ils proposent aujourd'hui en pots, à emporter ou en cornets. Aussi, vous pouvez retrouver leurs produits dans quelques restaurants de Pau tels que le Café du Palais ou encore l'Estanquet. Ce couple a décidé de s'installer à Pau, car "c'est une ville à taille humaine dont les habitants recherchent la qualité des produits".