voatsiperifery: Un poivre sauvage de Madagascar très rare et aromatique. 1kg en sachet
Un poivre plein d'originalité, totalement atypique, dont on peu devenir "addict"...
O rigine: Île de Madagascar, forêts tropicales du Sud-ouest de l'île. Récolte pas encore franchement commerciale, la variété n'étant pas cultivée et poussant à l'état sauvage. Revente par les fermiers sur les marchés locaux ou à Antananarivo. L'intermédiaire à qui nous l'achetons est attaché à la récolte traditionnelle (atteindre le haut de la liane pour cueillir les jeunes poussent qui constituent l'épice), qui tend à disparaître rapidement: la production étant limitée (1% de la production de poivre noir à Madagascar), et la demande très forte, de plus en plus de lianes sont coupées au ras du sol plus pratique et rapide... Poivre madagascar prix st. mais cela risque de mettre à terme l'espèce en danger!! Caractéristiques? Nez puissant avec des arômes complexes, boisés et citronnés, évoquant le poivre de Setchuan et le poivre long. Piquant, mais moins qu'un poivre rond "classique" ( piper nigrum) avec un goût persistant épicé, ce poivre change totalement le goût d'un plat, un peu comme un mélange d'épices...
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Prenez le temps de le sentir, de le toucher puis déposez-le sur le bout de votre langue et faites-le rouler dans votre bouche. Laissez-le exprimer la richesse de ses arômes vous serez prêt, croquez-le! N'ayez pas peur, ce poivre reste doux et non piquant. Comme tous les poivres, ajoutez-le au dernier moment, en touche finale, sur vos plats. Parsemez quelques éclats de poivre sauvage sur un magret de canard cuisiné au miel et accompagné de fruits poêlés, ajoutez quelques grains entiers de Voatsiperifery sur une salade de fraises, déposez quelques grains avec des aiguillettes de poulet laquées d'une sauce miel-soja. Dégustation du Poivre de Madagascar: "A u nez, le poivre de Madagascar offre un véritable voyage olfactif! Les notes de végétal frais prédominent. En bouche, les grains sont fruités, élégants, pas trop piquants et très aromatiques. C'est un poivre à découvrir, les amateurs seront ravis! Amazon.fr : poivre sauvage de madagascar. " 15 autres produits dans la même catégorie: Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Ici vous pouvez acheter du poivre sauvage de Madagascar (Voatsiperifery), découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, des avis et témoignages, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas. Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2. 15 € à 3. 95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent! ). Colis soigné, suivi et assuré. Poivre madagascar prix skimmer miroir. Paiement 100% sécurisé. Origine: Madagascar (Date Limite d'Utilisation Optimale: Décembre 2025). Autres noms: Voatsiperifery, poivre à queue, poivre des cimes, poivre de Sambirano, tsiperifery. Pour la petite histoire:
Le poivre sauvage de Madagascar, ou Voatsiperifery, qu'est-ce que c'est? C'est un poivre de la famille des piper borbonense, de la même famille que le piper nigrum où on retrouve le poivre de Kampot ou le poivre des oiseaux (Penja). Il pousse dans le Sud de l'ile de Madagascar, sur des lianes qui poussent elles-mêmes au sommet de grands arbres mesurant jusqu'à 20 mètres de haut, ce qui fait que la récolte du poivre sauvage est à la fois très fastidieuse et dangereuse.
Réf. : 1564
Nos terres nautrelles et ocres naturelles sont 100% naturelles, elles sont tirées de différentes carrières à travers les Ardennes, en Bourgogne, Allemagne et même des Indes. Elles sont toutes traitées dans notre Moulin à Couleurs à Ecordal, elles sont soit séchées (200°) ou calcinées ( 700°) avant d'être broyées pour obtenir une poudre très fine de l'ordre de 30-40µ. Les terres naturelles et ocres naturelles sont insensibles aux ultras violets et sont compatibles avec tous les liants aussi bien chaux et ciment que pour un usage artistique à l'huile ou dans les acryliques...
Pigment Oxyde de fer rouge - Réf. : 1564 Fabriqué à partir du minerai de Madras, ce pigment est d'une couleur rouge brune. Compatible avec tous les liants. Equivalent aux ocres del'ile d'Ormuz utilisées sur la cathédrale de Bayeux par l'association Terres et Couleurs
Pigment 100% naturel
Nous vous rappelons que pour toute commande supérieure à 75kgs vous devez nous contacter directement au 03 24 71 22 75 ou en utilisant notre formulaire de contact
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Les ombres servent à rabattre les couleurs, et il est important de les mélanger avec la couleur complémentaire de la dominante du décor pour avoir de belles ombres. pigment rouge ercolano
le pigment rouge ercolano est une terre argileuse rouge 100% naturelle composée de minéraux et d'oxydes de fer, extraite dans la région de la venetie en italie. Ce pigment est compatible tous liants et toutes techniques. Ce pigment est extrait dans la région du veneto en Italie, dans la carrière de San Giovanno Ilarione. Cette terre naturelle se dilue bien à l'eau et donne suivant les liants un rouge vif tirant légèrement vers le roux à un rouge rosé avec un liant blanc. pigment oxyde de fer rouge
le pigment oxyde de fer rouge est produit à partir de minerais de madras en inde. Sa couleur est brun rouge/bordeaux. Equivalent aux ocres d'ormuz utilisés par l'association terres et couleurs sur la cathédrale de bayeux. Ce pigment est dense et sédimente facilement dans les pots lors de mélanges liquides comme les badigeons, il sera alors nécessaire de bien remélanger.
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Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation. LA DERNIERE FABRIQUE DE TERRES COLORANTES NATURELLES EN FRANCE
Les oxydes de fer synthétiques sont fabriqués à partir de feuillets métalliques plongés dans des bacs acides avec électrolyse provocant une oxydation des métaux. Suivant le temps passés et le métal plongé dans les bacs les couleurs diffèrent. Nous vous rappelons que pour toute commande supérieure à 75kgs vous devez nous contacter directement au 03 24 71 22 75 ou en utilisant notre formulaire de contact
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Ardennes - France Tél: 03.
Afin de faciliter le transport de long distance nos paquets pèsent en générale 25. Kg chacun. Pour les paquets multiples, la pesée est (expéditions par palettes) 800 - 1000 ou 1250 kg. Les sachets sont constitués de 3 couches en kraft. Protégez de l'humidité et de la lumière du soleil. Il ne faut surtout pas enlever avec un crochet. Date d'expiration du produit de 3 ans à partir de la date de fabrication.