Voici un sfenj à la farine facile et inratable ou une gourmandise maghrébine que l'on retrouve à toute l'Afrique du Nord et qui se prépare de manière bien différente selon les pays. Ce beignet ( Lasfendj) se positionne en tête des recettes traditionnelles les plus sollicitées. En Algérie par exemple on peut trouver plusieurs façons de préparer et façonner les sfenj: la plus répandue étant la forme ronde circulaire comme le beignet kabyle ou celui de forme ovale, plus connu du côté de Bejaïa. C'est le meilleur accompagnement pour le petit déjeuner, le café au lait de l'après midi ou son thé à la menthe. Recette Sfenj à la farine facile et inratable
J'ai appris à faire mes beignets, je n'étais encore qu'une collégienne et on ne connaissait que la préparation traditionnelle à la semoule. Les pétrins et autres appareils électro ménagers n'existaient pas encore, donc pas moyen d'esquiver cette corvée. Je peux donc vous dire combien cela pouvait être fastidieux et long. Sfenj ou Beignets Algériens à la Semoule | Gourmandise Assia. J'avais mis en ligne une vidéo sur ma chaîne youtube.
- Recette sfenj algérien
- Recette sfenj algériens
- Recette sfenj algerie.com
- Jean yves bernard peintre de l’air et
- Jean yves bernard peintre galien laloue com
Recette Sfenj Algérien
faire de la même manière jusqu'à épuisement de la pâte
Pour servir, vous pouvez les couvrir de sucre glace ou cristallisé, ou même les mettre dans le miel, vous pouvez même les consommer comme çà simple,
bonne dégustation
Suivez moi sur mon compte Pinterest, pour plus d'idées. Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email:
Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter:
Recette Sfenj Algériens
Rien n'est impossible alors mesdames, messieurs pétrissez!!!! Une version marocaine de chfenj à la mie très aérée que vous trouverez en vidéo chez Sabah
Recette facile de Sfenj Algérien à la semoule et farine – دونات الجزائري
Une autre vidéo est en ligne, je vous la laisse la visionner
Ingrédients
800 gr de semoule fine ou extra fine
200 gr de farine
1 cuillère à soupe de sucre
Sel
30 cl d'eau + 20 cl pour le pétrissage
42 gr de levure de boulanger fraîche
Huile de friture
Préparation des beignets
Dans un grand saladier (jefna), versez la semoule fine, la farine. Faire une fontaine et rajoutez le sel, le sucre et 30 cl d'eau environ. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte granuleuse pas dure ni molle. Recette de sfenj facile ou khfaf ( semoule et farine) - Amour de cuisine. Rajoutez de l'eau si c'est nécessaire. Couvrir et laissez reposer 30 minutes. Reprendre la pâte et la pétrir énergiquement sans rajouter d'eau. Cela va durer 15 minutes. Lorsque la pâte est souple et lisse, mouillez vos mains d'eau tout en continuant de pétrir jusqu'à obtenir une pâte molle qui s'étire.
Recette Sfenj Algerie.Com
Recette de sfenj facile ou khfaf
Bonjour tout le monde,
Voila mes secrets pour réussir mes beignets algériens ou ma recette de sfenj facile ou khfaf, ce nom qu'on va trouver sous plusieurs orthographes: lkhfaf, lekhfaf, khfef ou lekhfef, ce mot qui signifie leger ( en poids surtout). Ces beignets algeriens Sfenj sont souvent réalisés pour la rentrée scolaire, ou pour être plus explicite, les sfenjs sont réalisés pour le premier jour de l'école d'un enfant, c'est à dire le début de sa vie scolaire. Recette de Sfenj algerien. Pour l'histoire de la tradition du sfenj ou khfaf, quand l'enfant prend pour la première fois le chemin de l'école, ce jour là, sa maman prépare une belle quantité de beignets sfenj, et à son retour de l'école la maman coupe un beignet au dessus de sa tête, pour souhaiter à l'enfant une année et vie scolaire facile, et surtout que son cerveau soit aussi léger pour absorber toutes les informations à l'école. Des fois, on trouve que ces idées de nos grands sont un peu bizarres, mais tenir à la tradition fait toute la beauté de sa vie, quand une tradition se transmit de mère en fille, et quand on y reflichi un peu pour se dire: mon arrière arrière arrière….
La meilleure recette de sfenj du moment! Sfenj Algerien
Ajouter à mon carnet de recettes
22/06/13 09:29
La Cuisine de Djouza
Préparation: 1h30 - Cuisson: 15 min Sfenj, beignets algeriens Bonjour, voici la recette de nos sfenj algériens, des beignets frits à la semoule comme on les fait en Kabylie, mais se préparent de manière différentes selon les régions d'Algérie ou du Maghreb et peuvent s'appeler lekhfaf, Thièvouline... Recette sfenj algerie.com. Préparation: 1h30 - Cuisson: 15 min
2. 5 /5, 36 votes - votez pour ajouter à votre carnet
Par Noëlle Bissuel
Il existe des peintres qui dépassent le flot banal de l'entendement commun, pour devenir dans un langage plus universel, uniques, tant leurs rayonnantes personnalités échappent aux aspirations de chacun. Hissé au plus haut, ainsi est classé, le peintre Régis Bernard. Jean yves bernard peintre décorateur. Nous sommes tous orphelins des êtres essentiels. Régis Bernard est décédé le 24 juin 2021, la veille de la mort de Jacky-Cécile Fusaro, la femme du peintre Jean Fusaro, dont notre confrère Bernard Gouttenoire faisait l'éloge dans un article récent de Lyon People. Régis Bernard est né à Lyon, le 26 avril 1932, de Marius Bernard, son père ébéniste à la Guillotière, et d'une mère qu'il a encore très jeune, peu connu, au divorce de ses parents. Elève des Beaux-Arts de Lyon entre 1947 et 1951, il est très assidu aux cours du Ziniar et sévère, Venance Curnier. Parallèlement, il suit les cours des peintres qui faisaient partie des « nouveaux » (en 1931 avec René Chancrin et Jean Couty, entre autres), ses Maîtres furent les discrets Henri Veilly et Pierre Pelloux.
Jean Yves Bernard Peintre De L’air Et
Profil
Photos
Copains
Election législatives 2022
RETROUVEZ GRATUITEMENT Le résultat des législatives à Nantes ainsi que le résulat des législatives en Loire-Atlantique les dimanches 12 et 19 juin à partir de 20 heures. Jean-Yves BERNARD est sur Copains d'avant. Pour le contacter, connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement.
Jean Yves Bernard Peintre Galien Laloue Com
Pour Jean-Yves BLECON (XX),
l'adjudication la plus ancienne enregistrée sur le site est une oeuvre vendue en 1988 chez Boisgirard (peinture) et la plus récente est une oeuvre vendue en 2018 (peinture). Les analyses et graphiques établis par reposent sur 36 adjudications. Jean yves bernard peintre de l’air et. Notamment: peinture, dessin-aquarelle. La Place de marché d'Artprice vous propose 1 oeuvre(s) de l'artiste à la vente
Les clients ayant consulté "Jean-Yves BLECON" ont également consulté:
Aart VAN DEN IJSSEL
-
Chris Ten BRUGGEN KATE
JOSEPHA
Manuel ROBBE
Wim RIJVERS
Delphin ENJOLRAS
Bernard JACQUOT
Gert DE RIJK
Jacques MARTIN
Artprice Knowledge
© Index complet des artistes recensés par
Vous avez choisi de refuser le dépôt de cookies, vous pouvez à tout moment modifier votre choix, ici. Le contenu de ce site est le fruit du travail de journalistes qui vous apportent chaque jour une information locale de qualité, fiable, complète, et des services en ligne innovants. Ce travail s'appuie sur les revenus complémentaires de la publicité et de l'abonnement.