Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, de la fraise, des feuilles de basilic thaï, du piment oiseau, des épices et du sucre de canne: voici les ingrédients de ce rhum arrangé Fraise – Basilic thaï. La note de dégustation de Nico
Le nez est gourmand, avec une fraise très mûre, rondelette et presque crémeuse. Elle se mêle au rhum de façon assez sensuelle, et la canne épouse bientôt une feuille de basilic veloutée. Arawak Arrangé Fraise - Basilic thaï 32° - Rhum Attitude. Le rhum agricole apporte de l'exotisme à la fraise, elle tutoie alors le fruit de la passion ou l'ananas. L'attaque en bouche est ronde et fruitée, mais attention! Une vague poivrée et pimentée envahit le palais et le réchauffe ardemment. Le rhum agricole renchérit avec le poivre de son écorce et de sa bagasse. Il reste en bouche une petite amertume de zeste de citron vert. « Un sacré contraste entre la gourmandise de la fraise et la chaleur du poivre en bouche… »
- Rhum arrangé fraise basilic et
- Lampadaire bronze ancien rose
Rhum Arrangé Fraise Basilic Et
petite question, les fraise vous les laissez combien de temps? et le basilic? car au bout de 2 jour mes fraises sont blanche. Rhum arrangé fraise basilic 1. et auriez vous une etiquette a me proposer pour ce RA? merci a tous bon weekend
#23 2019-05-03 16:25:16
Salut binho76 Le fait que les fraises deviennent (rapidement) blanches est tout fait normal, par contre il faut goter pour s'assurer que le got y est. L'idal sont les fraises gariguettes. Si ce n'est pas "ouf", ne pas hsiter retirer toutes les fraises et en mettre de nouvelles. C'est l'inconvnient de ce RA qui rclame beaucoup d'attention, autant pour les fraises que pour le basilic (ou menthe, mme combat) Pour le combien de temps, en tablant sur au moins 3mois c'est bien.. Si ton RA est dj trs bon a 1mois et demi ou 2, n'hsites pas stoper la macration et filtrer, attendre plus longtemps des fois n'est pas toujours une bonne chose
#24 2019-05-04 07:43:05
#25 2019-05-04 10:50:35
ildarion
Date d'inscription: 2016-12-08
Messages: 112
Le dernier RA fraises que j'ai fais, j'ai d mettre 2 fois 500g de fraises (Sur 2 ans du coup haha).
Ingrédients
1L
Rhum blanc
20
Fraise
1 Poignée Fraises séchées
2 écorces
Citron vert
2 Gousses de vanille
2 c-a-s
Sucre de canne
Étapes de macération
Préparation de la recette Aujourd'hui
Fin 06/06/2022
Préparation
Découpez les fraises fraiches et séchées en 2
Rincez le basilic
Fendez les gousses de vanilles pour en extraire les grains
Prenez 2 gros zestes de citrons vert à l'aide d'un économe
Déposez le tout dans un bocal
Laissez macérer
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Sous-type: lampe
Type d'éclairage: Standard
Matière: bronze
Couleur dominante: doré
Période: Art Nouveau
Posté le avril 25, 2019 C. lampadaire T. ancien, bougeoir, bras, bronze, flambeau, lampadaire, lampe, pieds, tripode
Les pieds sont reliés au centre par une plate-forme circulaire incrustée d'une plaque décorative en porcelaine, et près des pieds par un brancard en forme de feuille, avec un fleuron en forme de pomme de pin.