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Recettes faciles
Rôti de porc très fondant
Une recette pas chère, light, et simplissime à réaliser! (4. 3/5 - 52 votes)
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Ingrédients
4
300 ml de lait
1 rôti d'un kilo
2 gousses d' ail
25 g de beurre salé coupé en dés
1 pincée de curcuma
1 de gingembre
1 de garam massala
1 de curry
1 de cumin
1 de fenugrec (ou tout ce que vous aimez... )
Préparation
Faire chauffer le lait avec les épices, il doit être bouillant. Mettre le rôti de porc dans un cocotte passant au four (idéal: l'Ultra Pro de Tupperware). Verser le lait sur le rôti. Mettre les deux gousses d'ail non épluchées dans le lait, et le beurre coupé en dés. Fermer la cocotte. Enfourner Th 6 (180°C) pour une heure, puis tourner le rôti et cuire une heure à nouveau. Accord vin: Que boire avec? Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
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Rôti De Porc À La Crème Ultra Pro Reviews
Me restant une moitié de bouteille de cidre dans le frigo ça m' embêtait de la jeté et là mais venu la fusion rôti de porc sauce au cidre. Alors il vous faut:
1 rôti de porc 1kg
1 demi bouteille de cidre
300g, de carotte
500gr de pomme de terre
200gr de crème fraîche
1cac de maïzena
Préchauffé votre four à 200°c
Dans une poêle faites revenir votre rôti sur chaque face avec de la matière grasse et une gousse d' ail, romarin laurier,.... Dans le fond d'une cocotte qui va au four mettez vos carottes épluché et coupé en rondelles, vos pomme de terre épluché et coupé en gros cubes,
Mettez votre rôti
Mouillez avec le cidre
Ajoutez sel, poivre et herbes de provence. Couvrez
C' est parti pour 2h à 200°c
Enlevez le rôti ajoutez la crème et la maïzena préalablement dilué dans un peu d' eau. Bon appétit
Pour la cocotte j' ai utilisé l'ultra pro de Tupperware, mais tout autre cocotte qui va au four fera l' affaire.
Rôti De Porc À La Crème Ultra Pro.Clubic
Rôti de porc à la mexicaine
50 g de beurre, 2 gousses d'ail, 1. 5 kg de pommes de terre, 1 filet d'huile d'olive, 1 rôti de porc (1.
Rôti De Porc À La Crème Ultra Pro 5
Un peu de sucré/salé
On aime beaucoup le sucré/salé ici. Je fais souvent cette recette, trouvée sur Marmiton il y a un moment. Je cuis tous mes rôtis dans les cocotte Ultra Pro de Tupperware, la cuisson est homogène et la viande n'est pas sèche. Pas besoin de retourner votre rôti ni de l'arroser en cours de cuisson. Une fois enfourné, vous l'oubliez jusqu'à entendre la sonnerie de fin de cuisson de votre four ^_^. J'ajoute des pommes de terre coupées en quartier autour, et/ou des carottes en bâtonnets ou rondelles, du brocolis, des courgettes en rondelles. Pour préparer ce rôti, vous aurez besoin de:
1 rôti de porc (1 kg)
1 oignon
15 ml de moutarde
30 ml de miel
5 ml d'ail déshydraté
1 cube de bouillon de volaille émietté dans 250 ml d'eau
sel et poivre
Préchauffez le four à 180°
Epluchez et mixez grossièrement l'oignon dans le Turbo Tup, déposez dans le fond de l'Ultra Pro 3. 5L posé sur la grille froide du four. Posez le rôti sur le lit d'oignon. Epluchez et découpez vos légumes (pour ce jour là des pommes de terre), les disposez autour du rôti.
Rôti De Porc À La Crème Ultra Pro 4
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