4 / 15 Recette truffade de pomme de terre et châtaigne au laguiole
800 g de pommes de terre (type bintje)
1 gousse d'ail
1 petit bouquet de persil
300 g de laguiole doux
50 g de crème fraîche épaisse
200 g de châtaignes cuites au naturel
2 cuil. à soupe d'huile de tournesol
Sel et poivre
Retrouvez ici notre recette de truffade de pomme de terre et châtaigne au laguiole. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
5 / 15 Recette cœurs fondants au morbier
Pour la béchamel:
300 g de Morbier
1 à 2 p. de terre (150 g de chair cuite)
2 c. à soupe de beurre (25 g)
1 c. Fromage Fondu Sur Pomme De Terre | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette. à soupe de farine (15 g)
4 feuilles de gélatine
30 cl de lait
10 cl de crème double
Sel, poivre et muscade
Pour la panure:
150 g de farine
3 œufs
300 g de chapelure
Sel
Retrouvez ici notre recette de cœurs fondants au morbier. 6 / 15 Recette pommes de terre farcies au munster
4 pommes de terre Dolwen ® (moyennes)
15 cl de lait
100 g de munster
40 g de gruyère râpé
sel et poivre
1 pincée de noix de muscade
quelques brins de ciboulette
Retrouvez ici notre recette de pommes de terre farcies au munster.
Recette Pomme De Terre Au Fromage Fonds D'écran Gratuits
Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
Recette Pomme De Terre Au Fromage Fondu France
Parsemez de parmesan rapé et servir avec une belle salade verte
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 11 votes) 13 Commentaires
225
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 4 Belles pomme de terre 60 Grs de beurre 100 Grs de parmesan Crème fraîche et lamelles de fromage Sel et olio
Préparation:
Éplucher les pomme de terre les laver et faire des fentes en partant d'une des extrémités, sans arriver au fond. Intercaler entre chaque fente 1 lamelle de beurre, une lamelle de fromage (moi j'ai mis un fromage fumé scamorza) remplir toutes les fentes. Recette de Pommes de terre sauce fondue 3 fromages et bacon. Mettre dans un plat verser sur les patates de la crème fraîche et sur chaque pomme de terre une tranchette de fromage. Mettre au four. 200° Pour 40 minutes environ si les pomme de terre ne sont pas assez cuites les couvrir et laisser encore un peu au four. Parsemez de parmesan râpe et servir avec une belle salade verte. Une portion (env. 280 g):
Calories 593 kcal
Protéines 22, 4 g
Glucides 28, 0 g
Lipides 39, 2 g
Publié par
Ça a l'air bon!
2g
Lipides: 34. 2g
Gras sat. : 11. 7g
Protéines: 14. 3g
Fibres: 3. 2g
Sucre: 8. Recette pomme de terre au fromage fondu de poireaux. 8g
ProPoints: 16
SmartPoints:
21
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent
Beaujolais, Rouge
Questions:
Je vis au Québec et je ne comprends pas à quoi correspond
2 c. c Est-ce que c'est l'abréviation de cuillère à café? Y a-t-il un autre mesure équivalente en ml ou en gr? merci
Réponse Ptitchef: Oui il s'agit bien de cuillères à café:)
Bonjour, est ce possible de préparer les boulettes la veille et de les frire le lendemain? Merci, Bien cordialement
Réponse Ptitchef: Oui sans problème:)
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