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Raphaëlle D. · Publié le 18 novembre 2009 à 19h07
Le Festival européen des 4 écrans vous permet de vivre, pendant trois jours, au coeur de la révolution numérique. Une cinquantaine de films du réel, engagés et citoyens, produits pour le cinéma, la télévision, le web et le mobile, défilent sur les écrans. Le festival se dessine également comme un lieu de débats et de transmission du savoir. Conférences, ateliers, rencontres, rythment le programme de l'Université de l'image destiné aux professionnels, aux étudiants et aux passionnés d'image. Le numérique a démultiplié les écrans, intensifié le flux d'information, décuplé les sources. Pour les médias, presse, télé, radio, c'est un véritable enjeu. De grands experts américains et européens seront présent pour vous expliquer leur stratégie, vous faire partager leur vision... Vous assisterez aussi à des avant-premières, des projections de films suivies de débats avec les réalisateurs. La récompense l'un des films des compétitions longs-métrages et web-films pour sa meilleure combinaison multi-écrans.
Festival Européen Des 4 Écrans 2020
L'édition 2008 sera tournée vers la transmission du savoir:
Aux lycéens, apprentis et étudiants avec la programmation de séances pédagogiques et un accès gratuit sur tout le Festival;
Aux professionnels avec le témoignage de grands acteurs étrangers sur leur expérience du Global media. Initié et dirigé par Hervé Chabalier, le Festival européen des 4 écrans célèbre la diversité, la sensibilité et l'identité de la création audiovisuelle en Europe. L'édition 2008
est une manifestation organisée dans le cadre de la Saison culturelle européenne en France (1er juillet-31 décembre 2008). La 1ère édition du Festival européen des 4 écrans, sous le patronage de la Commission européenne et soutenue par le Ministère de la Culture, la Région Ile-de-France, la ville de Paris, la
Bibliothèque nationale de France et l'INA, avait rassemblé plusieurs milliers de festivaliers en septembre 2007. Mécène fondateur du Festival, Natixis renouvelle son mécénat pour l'édition 2008. Orange entre pour la première année comme partenaire de cet évènement européen et multi-écrans.
Festival Européen Des 4 Ecrans.Liberation
Mais peu à peu les groupes de télévision ont suivi ce mouvement et en produisent ou en diffusent. Parmi eux, Canal+, France Télévisions et surtout Arte, qui a participé au projet « Gaza/Sderot » avec Upian. Face au succès de cette web-série, la chaîne franco-allemande en a même adapté le contenu pour une diffusion télévisée. « C'est une question d'image pour ces chaînes. Elles produisent ces documentaires afin de conquérir un nouveau public, plus jeune » souligne Emiland Guillerme. Un public jeune composé de « digital natives », qui ont grandi avec la toile et sont plus habitués à regarder des vidéos sur Internet qu'à la télévision. Même si le web-documentaire est un genre très récent, il commence déjà à être reconnu. En septembre dernier, France 24 et RFI ont lancé le premier prix du web-documentaire, dans le cadre du festival « Visa pour l'image ». Cette année, le Festival des 4 écrans aussi a décidé d'inclure le web-film, et en premier lieu le web-docu, dans les catégories en compétition.
Festival Européen Des 4 Écrans 21
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Festival Européen Des 4 Ecrans.Fr
Parmi les autres membres du jury on compte Marie Drucker, " ma chouchou ", confie Hervé Chabalier le délégué général du festival. Au programme, 14 films sélectionnés sur les 350 reçus, " de vraies pépites " selon la directrice artistique Catherine Lamour. Un prix spécial du jury jeune, composé de 7 lycéens européens sous la présidence d' Ariel Wisman, animateur à l'humour décalé. Les sélections de films courts sont en accès libre sur l'esplanade et dans les halls du MK2 Bibliothèque et de la BnF. La sélection Net-Mobile: Reportages, documentaires courts ou mini-fictions de 7 min max sur le thème de la ville. Parmi les 200 vidéos reçues et recherchées sur internet, 15 ont été validées. Vous pouvez également aller voir l'espace Dailymotion du festival où 50 vidéos sont en visionnage. Le jury est constitué de personnalités de la sphère web et journalistique. La sélection Phone-Reporter: Uniquement des séquences d'actualités filmées sur le vif par des amateurs grâce à des téléphones mobiles et camescopes.
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Foie gras poelé sur pave de polenta et sauce au raisin
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Entrée moyen 30 min 15 min Ingrédients: Foie frais de canard 200 à 250 gr en escalope (ou plus selon gourmandise ou si vous avez les moyens... ) 100 gr de polenta. Huile tournesol.
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Répartir la moitié du mélange de chénopode sur cette couche. Répétez les deux couches et saupoudrez enfin de parmesan. Faites cuire à 200 degrés au milieu du four pendant environ 20 minutes.
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Préparer la polenta: porter l'eau salée à ébullition. Dès que l'eau frémit, ajoutez la farine en la saupoudrant avec un fouet. Cuire à feu modéré pendant le temps indiqué sur les instructions de cuisson (de 1 heure pour une polenta rustique à 20 minutes pour une polenta plus fine) en remuant régulièrement. Si vous le souhaitez, ajoutez un verre de lait à mi-cuisson et utilisez la farine de maïs Rosso del Ticino. Cueillir les feuilles individuelles de chénopode sur les tiges (l'extrémité de la pousse avec les petites feuilles peut facilement être utilisée comme un tout), les laver, les blanchir brièvement et les égoutter. Mélangez dans un bol les feuilles de chénopode, la feta émiettée, les pignons et la noix de muscade, ajoutez 3 gousses d'ail. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre. Recette polenta suisse.com. Mélangez le lait et l'huile d'olive avec la polenta, ajoutez le reste de l'ail et assaisonnez également avec du sel et du poivre. Mettez la moitié de la polenta dans un plat à gratin graissé et étalez-la.
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Couvrir et laisser cuire env. 1, 5 heure en retournant la viande de temps en temps. 4 Ajouter les tomates, les aubergines et la moitié du thym, puis laisser cuire encore 30 minutes jusqu'à ce que la viande soit tendre et que la sauce ait épaissi. 5 Pendant ce temps, préparer la polenta: porter le lait et le bouillon à ébullition puis ajouter le zeste de citron, le sel et le reste de thym. Recette polenta suisse romande. Incorporer la polenta et laisser cuire 5 minutes sans cesser de remuer. Retirer la poêle du feu, couvrir et laisser gonfler 10 minutes. Ajouter le beurre, assaisonner avec le jus de citron et servir avec le jarret de bœuf. Demande à ton boucher d'entailler la couche extérieure de tissu conjonctif de manière à ce que les jarrets restent plats pendant la cuisson.
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