de course
Ingrédients
4 Panais 2 Poireaux 50 cl Lait 20 g Beurre 1 Branche de persil 2 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Coupez le blanc de vos poireaux en 2 et passez-les sous l'eau. Emincez les blancs de poireaux. Lavez vos panais. Pelez-les, éliminez les extrémités et coupez la chair en petits dès. Enrobez les pelures de panais avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Déposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez à 200 °C pendant 10 minutes. Dans une sauteuse, faites revenir les poireaux et les panais dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, avec un peu de sel, sur feu moyen/fort pendant 5 minutes en prenant soin de remuer régulièrement. Ajoutez le lait et poursuivez la cuisson pendant une vingtaine de minutes. Soupe panais, poireau et persil - Les Gourmandises de Ya. Mixez l'ensemble au blender. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Chauffez la crème dans une casserole. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez. Versez votre crème dans 4 bols. Agrémentez-la de chips de pelures de panais et de quelques feuilles de persil.
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Entrée facile 10 min 30 min Ingrédients: 2 courgettes 3 beaux panais 5 petites pommes de terre 1 échalote 1 litre d'eau 1 Kub'Or 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumi... Recettes
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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe panais et poires
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. crème ou purée d'amandes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 25 min Faire revenir l'oignon dans une casserole avec du beurre ou de l'huile d'olive. Couper panais, pomme de terre et poires en petits morceaux. Étape 3 Verser un litre de bouillon dans la casserole puis ajouter tous les légumes. Cuire pendant 25 min environ, avec le couvercle en rectifiant l'assaisonnement si besoin. Soupe de panais poireaux la. Étape 5 Mixer la préparation et enfin ajouter la crème ou deux cuillères à soupe de purée d'amande. Étape 6 Pour les gourmets, on peut servir ce potage avec un peu de crème fouettée parsemée de persil.
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