Ajouter le jus d'un petit citron, qui fera
ressortir le parfum des fruits, et laisser reposer 12.... Facile à préparer et goût
très intense.... Tarte à la courgette, ricotta et basilic Tartes, quiches, pizzas » Lire. Recettes similaires à Recette de confiture de fraises Confiture de courgettes et pêches | cuisine az Confiture de courgettes et pêches – Ingrédients:6 tasses (1, 35 litres) de... 4 à 6
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bouteille; 2 x 85 g de gélatine parfumée à la pêche (poudre)... Imprimer la
recette... Confiture de pêches et de melons · Gelée de citron vert et menthe ·
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Confiture De Courgettes À La Menthe Ou T'es Citron
Assaisonner comme vous aimez. Elles sont déjà bien cuites en 3mn, je vous conseille donc de ne pas les garder en mode 'maintien au chaud » trop longtemps, sous peine d'avoir de la bouillie! Pour accompagner des viandes grillées, et associées à du boulgour, c'est parfait. Je n'ai pas enlevé les graines et ça ne m'a pas dérangé. Confiture de courgettes aux herbes aromatiques (menthe et basilic) par Jolynoise. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. A vous de voir à la découpe si vous voulez les enlever. Copyright© 2018
Infos pratiques
Degré de difficulté Très facile
Type de plat Entrée
Cuisine du monde Recettes Moyen-Orient
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 15
Temps de cuisson 20
Temps complémentaire 2h au frais
Ingrédients principaux Courgette
Ingrédients
800 g de courgettes 1 bouquet de menthe 1 oignon 3 gousses d'ail 3 cuill. à soupe de vinaigre de vin gros sel, poivre
Étapes
Préparation des courgettes à la menthe: Couper les courgettes, sans les éplucher, en rondelles de 0, 5 cm d'épaisseur environ. Saupoudrer de gros sel et mettre de côté 20 minutes. Hacher les feuilles de menthe. Peler et hacher très finement les gousses d'ail et l'oignon. Confiture de courgettes à la menthe ou t'es citron. Essuyer les courgettes avec du papier absorbant. Cisson des courgettes à la menthe: Faire cuire une quinzaine de minutes à la vapeur – elles ne doivent pas devenir trop molles. Mettre une couche de rondelles de courgettes cuites dans le fond d'un plat. Saupoudrer de menthe, d'ail et d'oignon hachés. Poivrer. Arroser d'un peu de vinaigre. Superposer ainsi plusieurs couches.
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