Nous vous laissons faire le calcul… La mélasse vient donc de l'un des 11 moulins / sucreries de l'île. Il date des années 1920 et est entièrement autonome en électricité, car sa chaudière est alimentée par la bagasse de la canne. Les plantations se situent au pied du volcan Kanlaon, terrain propice au développement de la canne noble. La fermentation se déroule sur 4 jours, à l'aide de levures cultivées sur place. Le rhum est ensuite distillé en colonne. Rhum don papa suisse pour les. Il est réduit à 65% avant d'être placé en ex-fûts de bourbon du Kentucky. Il est filtré à froid avant d'être embouteillé. Si le Don Papa classique est un rhum additionné de liqueur vanille, les éditions spéciales comme le Rare Cask, Sherry Cask, ou encore Sevillana sont des expressions plus sèches, non filtrées, qui s'adressent à des amateurs plus confirmés. Les idées cocktails avec le rhum Don Papa
C'est l'origine même du cocktail: spirit, sucre et bitter aromatique La préparation de l'Old Fashioned est sujette à controverse. Certains préfèrent dissoudre un morceau de sucre imbibé de bitter et préparer le cocktail directement dans le verre, ajoutant progressivement le bourbon ou ici le rhum Don Papa et la glace tout en mélangeant avec la cuillère à cocktail.
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DON PAPA est l'esprit de Negros Occidental, connu familièrement comme Surgarlandia. Rhum de qualité supérieure provenant des Philippines, Don Papa Rum est créé sur les contreforts du volcan actif du mont Kanlaon, où la meilleure canne à sucre est moulue pour produire une mélasse douce et riche. Rhum don papa suisse de. Après récolte, fermentation et distillation, le Rhum Don Papa est assemblé à la perfection par notre Maître Assembleur avant de se réunir dans une alchimie magique dans notre bouteille. Découvrir toute la gamme de rhum Don Papa
En cliquant sur l'image du rhum Don Papa qui vous intéresse vous retrouverez toutes les informations nécessaires pour faire votre choix. Nous parlerons d'un descriptif du rhum, une note de dégustation au niveau du nez, la bouche et du final. Vous trouverez également des idées pour réaliser des cocktails avec le rhum Don Papa. L'histoire du rhum Don Papa
Le nom du rhum Don Papa fait référence à un révolutionnaire philippin du nom de Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio.
Référence Format 70 cl Condition Nouveau Don Papa 10 ans est un rhum des Philippines produit sur l'île de Negros et est produit en très petite quantité. Ce rhum est issu d'un assemblage de rhums ayant vieilli 10 ans au moins en fûts de chêne. Il est conçu à partir de canne à sucre récoltée sur l'île de Negros, puis distillée en alambics à colonne à partir de mélasses parmi les plus riches et sucrés de la planète. Rhum don papa suisse recipe. Plus de détails 7 articles Envoyer à un ami Retirer ce produit de mes favoris Ajouter ce produit à mes favoris Imprimer Fiche technique Format 70 cl Pays Philippines Producteur Don Papa Volume d'alcool 43% En savoir plus Intense, riche et puissant au nez avec des épices délictueuse en bouche, Don Papa 10 ans a une couleur ambré foncée et donne des saveurs de fruits secs cacao et une délicate nuance de bois. Ce rhum s'appréciera parfaitement seul ou sur glace. Avis Aucun commentaire n'a été publié pour le moment. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 30 autres produits dans la même catégorie:
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Don Papa 10 ans est élaboré en petits lots à la qualité super premium de l'île de Negros aux Philippines. Negros Occidental a été la capitale sucrière de longue date des Philippines. En raison de la combinaison parfaite du climat, de la géographie et du sol volcanique riche de l'île, Negros est idéale pour la production de canne à sucre. Il est vieilli dans les contreforts du mont Kanlaon avant d'être assemblé par le maître distillateur. Rhum Don Papa 70cl 40%, Melasse, Philippines - DMIMPORT.CH. L'humidité résiduelle de cet endroit permet une augmentation de la part des anges - La quantité de liquide perdue par évaporation à travers les pores des barils. La maturation en fûts de chêne américains carbonisé confère au Don Papa 10 ans des notes de chêne et de vanille. Les tonalités de fruits secs intenses proviennent de la mélasse. La bouteille est une œuvre d'art en soi. Conçue par le célébre Stranger and Stranger, elle a remporté plusieurs prix internationaux pour son design audacieux. Lire la suite
Onctueux et fruité au nez, avec des notes de raisins mûrs, le Don Papa Sherry Cask se révèle à la fois puissant et délicat en bouche, avec des notes de prunes et de figues mûres. Avec une belle robe ambrée claire, sa finale est extrêmement longue, enveloppant véritablement le palais avec sa texture de velours. Rare et unique, il est proposé dans un nouvel écrin distinctif reflétant certains aspects de l'héritage espagnol de l'île de Négros, mais aussi l'irrévérence de Papa Isio, contremaître dans une plantation de sucre, devenu héros révolutionnaire qui s'est battu pour l'indépendance des Philippines. Rhums - vente en ligne des meilleurs rhums sur WhiskyAndSpirits.ch. Les saveurs et les textures complexes obtenues par l'assemblage des différents sherry casks offrent une dimension nouvelle à l'expérience de dégustation Don Papa déjà proposée par la gamme composée du Don Papa 7 (l'original), du Don Papa 10 et du Rare Cask. Produit en quantité limitée, ce rhum magnifiquement assemblé et présenté illustre les différents aspects de la personnalité de Don Papa.
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Bienvenue sur notre site! Besoin d'un conseil? Appelez nous au 079. 870. 59. Rhum Don Papa Sherry Cask - Edition limitée 45% - Bleeding heart rum company. 51
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Cette version Sherry Cassis est une évolution du Don Papa que tout le monde connait! Le twist se passe sur une seconde maturation. Don Papa Sherry Casks va bénéficier d'un élevage supplémentaire dans 4 fûts de sherry différents pendant 18 mois: Fino, Palo Cortado, Pedro Ximenez et Cream. A la dégustation, l'emprunte des différents xérès est bien présente, et cela offre une nouvelle version étonnante et complexe. Bouteille seule non dispo, mais... Sherry cask est disponible en Trilogie Don Papa
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Retour ou échange possible
Détails du produit
Fiche technique
Pays
Philippines
Région
Îles de Negros Occidental
Appellation
Rhum Sherry Casks
Alcool
45°
Contenance
70cl
Producteur
Bleeding Heart Rum Company | Philippines
Bouteille seule non dispo, mais... Sherry cask est disponible en Trilogie Don Papa
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Rhum
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Le rhum est un spiritueux doux réalisé à partir de sucre de jus de canne (on parle alors de rhum agricole) ou de mélasse (ce qui reste de la canne après la presse). Le rhum est souvent distillé deux fois. Quelques variantes existent, telles que le rhum blanc (non vieilli en fût), le rhum aromatisé aux épices ou le rhum overproof, que le degré alcoolique élevé destine aux cocktails. Articles 1 à 12 sur un total de 416
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