L'automne est là et bientôt ce sera le grand retour des soupes, veloutés et autres potages. Alors pour se mettre un peu dans le bain, voici une recette de velouté de cresson qui est tout simplement délicieuse (n'ayons pas peur des mots:-D). A faire sans hésitation! Velouté de cresson au safran et aux pétoncles ( thermomix ) - Recette Ptitchef | Recette | Velouté de cresson, Velouté, Cresson. Pour 2 personnes
WW: 4 ProPoints / part
Cuisson:
15 min
Préparation:
5 min
Total:
20 min
L'automne est là et bientôt ce sera le grand retour des soupes, veloutés et autres potages. A faire sans hésitation!
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A la fin mixer avec avec votre mixeur préféré jusqu'à obtenir une consistance velouté. J'ai oublié de mettre la carotte pour la photo!
Velouté De Cresson Au Thermomix Du
4 Ingrédients 1 botte de cresson 300 g de courgettes, (fraiches ou congelées) 1 c. à soupe de, crême fraiche Tabasco 12 gouttes 1 cube de bouillon de légumes Sel, poivre
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La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette Mettre dans le "Couvercle verrouillé" tous les ingrédients, sauf la crême fraiche et le tabasco. Ajouter 300 gr d'eau Faire cuire 22 mn à 100° vit 2 A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crême fraiche, le tabasco et 400 à 500 gr d'eau, selon la consistance souhaitée. 1mn Vit 10. Velouté de cresson au thermomix du. Bon appêtit! 10 Accessoires dont vous avez besoin
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Velouté De Cresson Au Thermomix En
caseboit, recettes, thermomix, entrées, jardin
24 Mai 2020
Rédigé par Haut Doubs Loc & Com et publié depuis
Overblog
Pour 4 personnes:
- 30 g de beurre
- 1 gousse d'Ail
- 50 g d'Echalotte
- 300 g de pommes de terre
- 500 g d'eau
- sel
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de cresson (du jardin pour nous)
- 2 c à s de crème épaisse
Mixer l'ail et l'échalote 5 sec Vit 5 et ajouter les 30 g de beurre en morceaux. Cuire 5 min 90° Vit 1. Ajouter les 300 g de pommes de terres épluchées et coupées en morceaux, les 500 g d'eau, 2 pincées de sel et le cube de bouillon de légumes. Cuire 14 min 100° Vit 1. Soupe de cresson au thermomix - une soupe verte super saine.. Ajouter les 200 g de cresson lavé et équeuté et programmer 8 min 100° Vit 1. Pulvériser 2 min Vit 9. Ajouter 2 généreuses c à s de crème épaisse et mixer 30 sec Vit 6. Utilisant du cresson alinois, nous la filtrons par sécurité avant de la servir. Nous en avons congelé deux portions de 4 personnes pour cet hiver. Il restera à ajouter la crème épaisse lorsque nous la réchaufferons. Pour cela, ou sortir la bouteille à l'avance ou la découper pour déposer le contenu dans une casserole!
La soupe de cresson au Thermomix est le meilleur moyen de revisiter cette délicieuse recette classique de la cuisine française, aussi populaire en été qu'en hiver. Pour varier, essayez aussi notre salade de cresson au jambon fumé.
Validation de la formation
Examen écrit
Rédaction d'un mémoire et soutenance orale
Une moyenne de 10/20 et la validation des 10 demi-journées de stage sont nécessaires pour valider le diplôme. La participation à l'ensemble des enseignements est obligatoire.
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Effectifs des années antérieures:
Intervenants:
SICOT
TAILLER
J.
GEART M. A. BLANCHON F. BOUCHER J. L. BRIANCON
OSSET
J. CHATEAU
APLIN
AUVEL PICARD
CHARD
BEMALLE LLASCHIAVA M. ESCALANTE RENTON C. GRASMUCK A. GUIER M. GUILLOT
V. LAGRANGE
LIGOT
METTI
M. MICHALLET A. MOJALLAL O. MONNEUSE
SBAUM T. PERPOINT H. SHIPKOV
D. TALLARON ALATTE
Les enquêtes d'insertion professionnelle sont réalisées par l'Observatoire de la Vie Etudiante. Dates:
Prochaine session:
Date de début:
23/11/2021
Date de fin:
13/05/2022 Dates 2021/2022 - PROGRAMME EN COURS D'ELABORATION
Session 1: Les 23. 24. 25 Novembre 2021 Session 2: Les 15. 16. 17 Décembre 2021 Session 3: Les 19. 20. Du plaie et cicatrisation tours et. 21 Janvier 2022 Session 4: Les 11. 12. 13 Mai 2022 EXAMEN LE 16/06/2022
LIEU DE LA FORMATION: LYON ROCKEFELLER A CONFIRMER
Date de la dernière mise-à-jour: 09/07/2021
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- Handicap auditif: boucle à induction magnétique dans les amphithéâtres "Havane", "Bleu" et "Bordeaux". Espaces privatisables accessibles aux personnes à mobilité réduite
Durable
Démarche développement durable
Certifié ISO 20121
Descriptif
Du 23 au 25 mai 2022, le Congrès conjoint avec la Société Française et Francophone de Plaies et Cicatrisations (SFFPC) et l'Association Européenne de la Gestion des Plaies (EWMA) se tiendra à Paris. Cet événement se tiendra au Palais des Congrès de Paris VIPARIS. Site Internet
Lieu
Le Palais des Congrès de Paris - VIPARIS
Le Palais des Congrès de Paris, à deux pas des Champs-Élysées et de la Tour Eiffel, est un lieu de vie facilement accessible. Il propose une offre de shopping haut de gamme, des points de restauration variés. Plaies et cicatrisation : Fiche Parcours : Offre de formation. Petits et grands pourront profiter d'une offre de loisirs complète: cinémas, spectacles, comédies musicales et aux autres événements sont au programme. Contact
2 place de la Porte Maillot
75017
Paris
Tel. +33 (0) 1 40 68 22 22
RER - Neuilly - Porte Maillot
Bus - 43, 73, 82, 244, PC1, PC3
Handicap
Offre adaptée aux personnes en situation de handicap
Informations sur l'accessibilité
- Handicap moteur: places de stationnement adaptées et réservées, ascenseurs qui desservent tous les niveaux, sanitaires adaptés.