Salez et poivrez les cailles, l'intérieur et l'extérieur. Farcissez-les, cousez-les à la ficelle. Chauffez le beurre et l'huile dans une cocotte. Faites-y dorer les cailles sur toutes les faces, puis laissez-les rôtir 15 min en les arrosant souvent avec le jus et en les retournant. Retirez-les, jetez la graisse de cuisson. Farce pour caille au four maison. Remettez les cailles, ajoutez l'armagnac puis le jus de raisin. Couvrez et laissez cuire 15 min de plus en ajoutant les grains de raisin 5 min avant la fin. Présentez-les avec le raisin, nappées de leur jus. © Zoryanchik/iStock
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Caille au four et son riz au champignons...
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Plat facile 20 min 45 min Ingrédients: Riz blanc Champignons frais Cailles (1 par personnes).
Retrouvez la cuisson des cailles au rôti au four ou à la cocotte et four. Prévoir une caille par personne de 200 g
Temps de cuisson des cailles
Cuisson caille au four (rôti)
Cuisson caille en cocotte
Accompagnement, pomme de terre au four, petit pois et carotte, patate douce Info: La cuisson en cocote est moins sèche que la cuisson au four (rôti), retrouvez la cuisson oeuf de caille
Trouvez la recette d'une sauce ou vinaigrette
Référencement naturel
Cuisson caille au four
Pour la cuisson des cailles au four, sortez les cailles du frigo 15 minutes à l'avance. Préchauffez votre four à 240ºc (th8) (464ºF). Salez et poivrez les cailles intérieur et extérieur, badigeonnez la peau des cailles d'huile ou de beurre avec un pinceau ou les doigts ainsi que le fond du plat. Caille : au four ou farcie, comment la manger, la conserver. Déposez les cailles dans le plats sur les ailes et faire cuire 5 min. Retournez les sur les ailes et faire cuire 5 min puis sur le ventre 5 min supplémentaire et pour finir 5 min de cuisson sur le dos (total 20 min). Sortir du four fleur de sel et poivre du moulin et laissez reposer 5 min sous du papier aluminium.
Parfaite pour transporter votre repas cette Lunch box est fournie avec 3 couverts en bambou Pebbly. Son couvercle hermétique vous permettra de transporter tout type d'aliment. Son bandeau de maintien en textile offre une sécurité supplémentaire pour éviter toute catastrophe. Lunch box avec 3 couverts bambou Pebbly - Mathon.fr. Fournie avec ses couverts en bambou naturel rangés dans leur pochon en coton. La boîte vous permettra à la fois de transporter, réchauffer et conserver vos aliments. Passe au four et au micro-ondes (sans le couvercle) Retrouvez ici tous les produits de la marque Pebbly.
Lunch Box Avec Couverts Du
Référence:
239260
Cette Lunch Box réutilisable est un indispensable pour vos pauses déjeuner! Très pratique, elle est compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle. Lunch box avec couverts du. Son format compact vous permettra de l'emporter partout avec vous! Une capacité de 800 ml
Une matière en silicone rétractable pour la ranger plus facilement
Couverts 2 en 1 inclus
Caractéristiques et compatibilité
Coloris:
Bleu
Matière:
Silicone
Capacité:
800 ml
Livré avec:
Couverts
Compatibilité:
Micro-ondes & lave-vaisselle
Dimensions:
205 x 130 x 40 mm
Spécificités:
Rétractable & réutilisable
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Couverts 2 en 1 inclus
Vous pouvez également demander la limitation du traitement ou vous opposer à leur traitement et le cas échéant retirer le consentement que vous nous avez donné. Lunch box 'Costa', Référence: 5158900. Ces droits peuvent être exercés en vous adressant par courrier à Mathon Développement – Service client 495 Rue du Pommarin – CS20099 – 38342 Voreppe Cedex ou par courrier électronique à. Pour plus d'information sur le traitement de vos données à caractère personnel vous pouvez consulter notre Politique de protection de vos données personnelles
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