Comment planter la feuille de chêne? Verte, rouge ou blonde, la laitue Feuille de chêne est une salade lisse et tendre de culture facile, qui réclame peu d'espace et accessible à tous. 1- Je plante. La laitue feuille de chêne se sème dès le mois de février. Semez en lignes distantes de 15 cm de petites quantités de manière régulière pour ne pas être en surproduction. Comment récolter la laitue à couper? Il y a deux manières de récolter la laitue à couper: La première solution est la plus sûre pour conserver un plant de salade qui pousse. Il s'agit de couper les feuilles sur le pourtour du pied, à 1 ou 2 cm du sol. Comment couper le chêne? Il n'existe pas vraiment de traitement performant, et la meilleure solution consiste à couper la branche. Le chêne peut aussi être victime de l' oïdium: un champignon qui s'attaque aux feuilles. Que contient la feuille de chêne? Les laitues contiennent des antioxydants, participent à la diminution du cholestérol et aux repas moins caloriques. La feuille de chêne contient également des fibres.
Feuille De Chêne À Couper Le Souffle
La production de jeunes feuilles est importante. La laitue à Feuille de Chêne peut se semer sous abri en février/mars et se repique au jardin. Le semis le plus courant est un semis en pépinière de mars à juillet puis repiquage pour une récolte de juin à octobre. Un semis clair direct sans repiquage est aussi possible pour cette variété. Assez bonne tenue à la montaison si quelques arrosages. La laitue à Feuille de Chêne n'existe qu'en version verte, les variétés BOWL ou à FEUILLES d'ÉRABLE diffèrent de la laitue à Feuille de Chêne. Fiche technique du produit « Laitue À Couper Feuille De Chêne Blonde À Graine Noire »
Variété ancienne
Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans. Jeune feuille
Vous pouvez aussi consommer en jeunes feuilles. Très en vogue dans la cuisine raffinée, légère, riche en saveur et en vitamines, les jeunes pousses ou jeunes feuilles de nombreux légumes récoltées avant leur complet développement sont de plus en plus appréciées. Numéro de page dans le catalogue
N°: 251
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle!
Feuille De Chêne À Couper Mon
Pour préparer une feuille de chêne, il faut d'abord enlever les premières feuilles. Ensuite, épluchez-le, puis lavez-le soigneusement à l'eau froide et rincez-le avec une centrifugeuse à salade. Comment savoir quand ramasser les salades? Les laitues pommées, romaines ou batavia sont prêtes à être récoltées au même moment, environ deux mois après le semis pour les variétés de printemps et d'été, et après sept mois pour les variétés d'hiver à croissance plus lente. Ceci pourrait vous intéresser: Comment planter un rosier. Pourquoi ne devriez-vous pas couper la laitue? Mais d'où vient ce principe de savoir vivre, et pourquoi cet interdit? Tout simplement à cause de l'argenterie qui servait auparavant à table. La vinaigrette et d'autres épices ont noirci les couteaux d'argent alors que la salade était découpée en assiettes à table. Comment choisir une salade à hacher? Choisissez la laitue coupée selon vos besoins, soit en coupant toute la section à la base, soit en ne retirant que les feuilles les plus mûres du carré; cette dernière technique est plus longue, mais évite de tailler des feuilles trop jeunes, permettant une repousse plus rapide.
C'est une variété au feuillage tendre. Semis sous abri de septembre à février et en pleine terre de mars à août. Si la laitue fait partie des légumes les plus appréciés (il s'en consomme 4, 2 kilos par an et par personne), c'est autant pour sa fraîcheur, son croquant que pour ses qualités gustatives et nutritionnelles. Elle se consomme crue en salade mais aussi cuite, pour accompagner les petits pois, par exemple. Légume feuille par excellence, la Laitue est une plante annuelle qui appartient à la grande famille des Astéracées. Son nom latin, Lactuca sativa, fait référence à la fois à la sève blanche (lactuca) qui s'écoule lorsqu'on la coupe et au fait qu'elle soit cultivée (sativa). C'est un légume incontournable dans tout potager qui se respecte et il en existe tant de variétés qu'il est possible de la cultiver presque toute l'année. Les laitues à couper ne forment pas de pommes et se récoltent au fur et à mesure des besoins car elles ont la particularité de repousser après chaque récolte.
Editeur: France Productions
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