1 Recette publiée le Vendredi 8 Janvier 2010 à 21h42 La recette trouvée est proposée par Oum manel
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Tajine Haricot Vert Pomme De Terre Lake Homes For Sale
2 h 20
Facile
Tajine de porc aux pommes de terre, fruits secs
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800 g de filets de porc
6 pommes de terre
20 olives verte
12 abricots secs
100 g de raisins secs
3 carottes
bouillon de légumes
cannelle en poudre
coriandre en poudre
cumin en poudre
poivre, sel
1. Préparez du bouillon de légumes. 2. Pendant ce temps, épluchez, lavez les oignons puis, sur une planche de cuisine, émincez-les finement. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
3. Dans une poêle au feu, faites revenir ces émincés d'oignon, puis déposez-les dans un plat à tajine. 4. Détaillez le filet de porc en dés de 3 cm de côté. 5. Dans une autre poêle au feu, faites également revenir ces cubes de viande en vous assurant qu'ils soient dorés sur chaque face. Tajine haricot vert pomme de terre lake level. 6. Ensuite mettez-les également dans le plat à tajine. 7. Ajoutez-y ½ c. à café de cumin, ½ c. à café de coriandre et ½ c. à café de cannelle. 8. Pelez les pommes de terre et les carottes puis, lavez-les. 9. Dénoyautez les olives, les raisins et les abricots.
Recettes
Recettes faciles
Recette aux haricots
Tajine kefta au haricot vert
Admirez ce bon plat, simple et convivial. Ingrédients
4
1 oignon et demi
safran
100 g de haricot vert frais préalablement cuit a la vapeur
paprika
20 petites boulettes de viande hachées
cumin
8 petites pommes de terre
ras el hanout
1 gousse d'ail
sel
coriandre
poivre
1 tomate
Coût estimé: 25. 61 € (6. Tajine haricot vert pomme de terre camping. 4€/part)
Préparation
Coupez les oignons en fines lamelle, deposez les dans 2 cuilleres d'huile d' frire sans coloration. Assaisonnez la viande hachée avec un peu de cumin 1 cuillerée, paprika selon votre gout, sel, poivre, ras el hanout 1/2 cuillère, et du coriandre haché, ail hachée; mélangez le tout et faites de petite boulettes. Mettez les boulettes dans la casserole avec les oignons et laissez cuire un peu. Coupez une tomate sans la peau en petit morceau et mettez la dans la casserole. Laissez cuire 5 minutes puis ajoutez de l'eau environ 300 ml et du safran. Ajoutez les pommes de terre epluchées et coupéissez cuire 30 mn
Rajoutez les haricots vert.
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Chasseur Tie Fo Mask
Chasseur Tie/fo Paquet d'extension
Chasseur Tie Fo Restaurant
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SW-XWIN2TIEfo
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Chasseur Tie Fo Y
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Durée: environ 30 minutes
Âge: à partir de 8 ans
Chasseur Tie Fo 2
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SWXV2CHASSEURTIEFO
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Fiche technique
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