Zoom sur la Monnaie du Pape
Pourquoi ai-je choisi de vous parler de la Monnaie du Pape (appelée aussi Herbe aux écus), cette fleur un peu tombée en désuétude, qui servait surtout à faire des bouquets secs? C'est vrai que c'est une bonne plante mellifère qui va attirer les abeilles et les papillons, mais ce n'est pas principalement pour cette raison. C'est tout simplement parce qu' elle se mange! Hé oui! La Monnaie du Pape (Lunaria annua) est une plante de la famille des Brassicacées, comme les choux ou les moutardes. Elle peut être annuelle ou bisannuelle. On la sème au printemps, mais elle se ressème facilement. Donc, ensuite si on lui laisse la possibilité de monter à graines, on en retrouvera dans le jardin sans avoir besoin d'en ressemer. En moyenne elle mesure 60 cm de haut, mais peut atteindre le double. Monnaie du pape recette facile. On peut manger les feuilles au printemps, en fin d'été et l'hiver et les racines en hiver ce qui est intéressant, car durant ces périodes il n'y a pas toujours beaucoup de variété au jardin.
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), on obtient de charmants et populaires bouquets secs. Il existe une autre espèce identique, mais plus petite et vivace: Lunaria redivia. Application en phytothérapie La racine, prélevées en hiver, pelée et cuite dans l'eau bouillante salée est excellente. Les arabes font griller les graines pour les consommer comme des cacahuètes. Les recettes de cuisine Jeunes feuilles, boutons floraux et pétales de fleurs se mangent. Monnaie du pape recette sur le blog du cuisinier. Toutes les informations culinaires ou phytothérapeutiques ne sont données qu'à titre indicatif. Merci de consulter un professionnel de la santé avant toute utilisation.
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- "Potion amère" - "Le régime d'exception est une décision audacieuse, nécessaire face à un phénomène compliqué comme celui des bandes criminelles", juge l'analyste politique Dagoberto Gutierrez pour qui c'est une "potion amère mais nécessaire". Des soldats patrouillent dans les rues de San Salvador, le 27 mars 2022 / AFP/Archives Si la lutte contre les maras "affecte leur capacité de nuisance" et que les bandes criminelles sont "en déroute ou se cachent", elles ne disparaîtront pas pour autant à court terme, avertit cependant le criminologue Ricardo Sosa. La guerre contre les criminels est approuvée par "huit sur dix des Salvadoriens", relève la très respectée Université Centroaméricaine (UCA, jésuite). Le président Bukele met en avant la baisse de 2. Salvador: Bukele, le président "millenium" devenu en 3 ans chef de guerre anti-crime. 398 meurtres en 2019 à 1. 147 en 2021. Cependant, ses détracteurs attribuent ce bilan flatteur également à de présumées négociations secrètes entre le gouvernement et des gangs, ce que nient les autorités. Les critiques dénoncent aussi ce qu'ils considèrent comme une dérive autoritaire du président.
Il s'agit de la première déclaration directe du pape François au sujet de la crise alimentaire mondiale provoquée par la guerre, bien qu'il ait souvent condamné l'invasion de l'Ukraine par la Russie. L'Ukraine tente désespérément d'exporter ses vastes stocks de céréales par voies terrestres et marines afin d'éviter une crise alimentaire. Mais cet objectif est vain tant que la Russie ne lève pas son blocus sur les ports de la mer Noire, a déclaré la semaine dernière un responsable de l'agriculture. Les Nations unies, qui affirment que la crise alimentaire s'aggrave, tentent de négocier un accord pour débloquer les exportations de céréales en provenance d'Ukraine. Monnaie du pape - Magicmaman.com. L'invasion de l'Ukraine par la Russie et les restriction occidentale afin d'isoler Moscou en guise de sanction ont fait grimper en flèche le prix des céréales, des huiles de cuisson, des engrais et de l'énergie. (Reportage de Philip Pullella; version française Dina Kartit, édité par Kate Entringer)
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