Un grand classique de la cuisine comtoise: un poulet cuit dans une sauce au comté et au vin blanc. Un chou-fleur cuit entier au four: simple comme bonjour! A parfumer avec les épices de votre choix. Le gratin de pâtes et corrigé par les amateurs de Saucisse de Morteau! Un accompagnement original pour accompagner gibiers et viandes en sauce. Entre gratin et crumble, un plat aux couleurs et aux saveurs de l'automne. Recette pour 6 personnes : Croûte aux morilles - à accompagner de vin du Jura. Un grand classique très simple à réaliser, idéal pour se réchauffer en hiver. Un grand classique de la cuisine franc-comtoise, à déguster exclusivement de l'automne au printemps! A préparer avec du lapin fermier, dont la chair ferme s'imprègnera des nombreuses saveurs de cette recette. Des pommes de terre parfumées au vin de Champlitte et à la cancoillotte
Un petit peu d'exotisme à l'heure des vacances, pour un barbecue aux saveurs indiennes. Des croquettes vite prêtes à manger sur le pouce, chaudes ou froides. La saison des asperges ne dure pas, profitez-en vite pour réaliser de savoureux accompagnements!
Vrai Recette Croute Aux Champignons Du Haut Doubs 2015
Boostez vos ventes en devenant Annonceur sur La Haute-Saô, le 1er portail haut-saônois! Très tendre, la viande de bison a de nombreuses qualités nutritives. Peu calorique, riche en protéines et en fer, elle est bénéfique à la santé. En savoir +
Une recette traditionnelle, pour des repas en famille qui rappellent la campagne. Peut également se préparer avec des cailles. Des crêpes garnies de pommes de terre, lardon et reblochon. Vrai recette croute aux champignons du haut doubs de la. Pour une Chandeleur aux saveurs de la région. Une idée d'entrée originale pour fêter la Chandeleur comme il se doit. A servir en garniture avec une viande rouge. Spécial Chandeleur: une recette originale de crêpe salée aux légumes, colorée et gourmande! Février, mois des crêpes! Aux saveurs comtoises bien sûr...
Plus savoureuse et plus tendre que le boeuf, la viande de bison et aussi moins grasses mais plus riche en protéines et en fer! Un plat typique de la cuisine franc-comtoise! Cuits au four et parfumés au vin d'Arbois, les poireaux sont beaucoup plus appétissants!
ça y est, les morilles sont là! Chaque année, nous les attendons avec impatience! Une fois cueillies, comment les sublimer de la meilleure façon? En en faisant une croûte aux morilles par exemple! J'ai déjà testé de nombreuses recettes mais celle-ci est véritablement à tomber! 🙂 C'est la recette de Laurence Péquignet du Pré Oudot. Vous l'aviez peut-être vue à la télé, elle avait été réalisée lors de l'émission de France 3 les Carnets de Julie il y a quelques mois. Si vous manquiez d'idée pour votre repas de Pâques, cette recette sera parfaite en entrée! Vrai recette croute aux champignons du haut doubs blanc. 😉
Les ingrédients pour 6 personnes
500 g de morilles fraîches ou 100 g de morilles séchées
50 cl de crème crue épaisse
25 g de beurre
5 cl de Savagnin
1 échalote
1 gousse d'ail
Quelques brins de persil
6 tranches épaisses de pain de campagne
La recette de la croûte aux morilles
Si vos morilles sont séchées, placez-les dans un petit saladier et recouvrez-les d'eau tiède de façon à ce qu'elles se réhydratent pendant au moins 2h. Si elles sont fraîches, lavez-les soigneusement plusieurs fois.
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Les chambres d'hôtes de Saint-Maurice-Crillat sont situées sur la commune de St-Maurice-Crillat dans le Jura et dans une ancienne ferme rénovée, dans un village situé au cœur du Pays des Lacs.
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Chambre dans Duplex au calme et très ensoleillé 550 m des pistes Chambre d'hôtes en location pour 2 personnes avec 12 voyageurs qui ont attribué l'excellente note de 100%. Le logement se trouve à 564 m des pistes à Les Rousses. Contactez le propriétaire afin de confirmer votre réservation. Equipements et services: un parking gratuit à disposition, une cuisine et un ascenceur. Une terrasse est également à votre disposition dans cette chambre d'hôtes à Les Rousses! 251 € par nuit à partir de A 3min des rousses, grand gîte jusqu'à 20 personnes - le nid joyeux la cure/ch 550 m des pistes Offre de gîte au prix de 251 euros par nuit d'une superficie de 280 m². Soyez le premier à partager votre expérience. Le logement se situe à 565 m des pistes à Saint-Cergue. Le propriétaire dispose d'un délai pour répondre à votre demande de réservation. Au niveau des prestations, il y a une terrasse, une table de ping-pong et un court de tennis. Cet hébergement à Saint-Cergue dispose en plus d'un jardin!
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Chambres d'hôtes au centre du village des Rousses, situées dans un ancien hôtel, rénovées avec une décoration soignée et stylisée. 4 chambres dont une grande suite et une suite familiale avec 2 chambres séparées
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(Chambres d'hôtes): de 69 € à 89 €
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3 pers. (Chambres d'hôtes): de 112 € à 168 €
4 pers. chambre familiale (Chambres d'hôtes): de 153 € à 188 €