Ce métier exige des aptitudes particulières: savoir réaliser ou imaginer des recettes d'exception, pouvoir fabriquer des mets sucrés comme des mets salés. Exemple de lettre de motivation de pâtissier
Cette lettre de motivation est destinée à un usage privé et non commercial
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Objet: candidature spontanée pour un poste de pâtissier
Madame, Monsieur,
Souhaitant changer de région, je me permets de vous adresser ci-joint mes qualifications pour le poste de pâtissier que vous proposez. J'ai obtenu mon brevet de maîtrise * en 2009 * à l'école Saint-Julien située en région Parisienne *. Je travaille depuis deux ans * dans une grande surface en banlieue. Je souhaite mettre mon expérience et mon savoir-faire à votre service tout en restant ouvert aux techniques de fabrication et de mise en valeur de la pâtisserie artisanale. Dynamique, créatif et enthousiaste à l'idée de rejoindre votre équipe, je me tiens à votre entière disposition pour un entretien et un éventuel essai. Dans l'attente et en vous remerciant par avance de votre intérêt pour ma candidature, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingués,
Signature
* A personnaliser en fonction de votre parcours professionnel
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Un seul mot d'ordre, osez! N'ayez pas peur de vous déplacer pour aller à la rencontre des gens, cela sera beaucoup plus apprécié (et efficace) que d'envoyer un CV et une lettre de motivation par mail ou par courrier. Pensez que la pâtisserie est un métier humain avant tout, où le contact a toute son importance. Pour une formation CAP Pâtissier, découvrez les cours à distance et en laboratoire! ● Article réalisé par Amandine Raynaud
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Je pense donc être en mesure de m'adapter rapidement à votre équipe et à son fonctionnement. Très motivé à l'idée de rejoindre votre équipe, j'espère avoir l'occasion de vous rencontrer au cours d'un entretien. D'ici là, je me tiens à votre disposition pour vous apporter les informations complémentaires que vous jugerez nécessaires. Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées. [Signature] vous pourrez, à l'issue de votre CAP, vous spécialisez grâce à une mention complémentaire (MC). Si vous avez ce projet, vous pouvez l'évoquer directement dans votre lettre de motivation!
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Je suis ponctuel, dynamique et je travaille rapidement. Travailler en tant que pâtissier dans une boulangerie-pâtisserie traditionnelle comme la vôtre sera pour moi une opportunité d'enrichir ma technique et mon savoir, et pour vous de découvrir mes préparations. J'espère vivement que ma candidature retiendra votre attention et je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées. [signature]
La pâtisserie me séduit par la beauté et l'infinité des saveurs que l'on peut créer et faire apprécier autour de soi. J'ai toujours aidé ma grand-mère à préparer les repas de famille. En suivant ses conseils, j'ai acquis les techniques de base pour confectionner des gâteaux. Je passe mon temps libre à élaborer de nouvelles recettes dans le but de régaler mes proches avec de délicieuses pâtisseries raffinées. J'ai eu l'opportunité de terminer sur la deuxième place du podium lors d'un concours de pâtisserie régional ouvert aux non professionnels. C'est donc tout naturellement que je désire continuer dans cette voie afin de m'épanouir professionnellement
Créatif(ve), habile de mes mains, minutieux(se), rigoureux(se) et doté(e) d'un grand sens de l'organisation, j'apprécie présenter des desserts raffinés qui réveillent toutes les papilles. Je reste parfaitement conscient(e) des difficultés du métier, ma bonne résistance physique me permettra de travailler sans difficulté très tôt le matin et le weekend.
La vie des fermes et des chalets racontée par une enfant du pays, La Fontaine de Siloé, 2006, 255 p. ( ISBN 2-84206-148-9), p. 221-222, « Gâteau de Saint-Genix ».
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Utilisez le givrage noir et blanc pour faire les yeux et les globes oculaires, et utiliser le glaçage rouge ou rose pour faire un sourire, les lèvres ou la langue rouge. Pour un effet ajouté, colorant la pâte à gâteau vert avant la cuisson. Grenouille Pan spéciaux Une variété de plats de spécialité en forme de grenouille existent également et peut être utilisé pour un gâteau en forme de grenouille modérément facile. Wilton produit un pan de spécialité en forme de grenouille en 1979 et 1984, et des copies de ce pan sont disponibles en ligne et sur les sites d'enchères. Gateau en forme de grenouille assoiffee fr. Il suffit de verser la pâte dans le moule de la spécialité, cuire et laisser refroidir. Ensuite, tuyau vert au beurre glaçage sur le gâteau à l'aide d'une pointe étoiles de décoration de gâteau. Créer une série de petites étoiles vertes à travers le gâteau. Utilisez une crème au beurre blanc à tuyau les yeux et une crème au beurre rouge au tuyau de la langue. Individuels Cupcakes Frog Petits gâteaux grenouilles sont parfaits pour la fête d'anniversaire pour les enfants car ils permettre à chaque convive d'avoir sa propre grenouille personnelle.