Pendant ce temps, fendez la gousse de vanille en deux, puis grattez-là et réservez les graines (étape facultative). Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, montez les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique (ou un robot pâtissier avec fouet vitesse 6) puis réservez-les. Pendant ce temps, versez dans une jatte (ou le bol d'un robot) les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé buis battez l'ensemble à l'aide d'un fouet (robot pâtissier vitesse 4) jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Les donuts au four | La cuisine de Maylys (Kitchen Chef May). Ajoutez la crème liquide, puis mélangez bien. Tamisez sur la jatte, la farine et la levure puis remuez bien le tout. Incorporez la moitié des oeufs en neige pour détendre la pâte, puis remuez-bien. Ajoutez le restant des oeufs en neige, puis mélangez délicatement. Versez le beurre fondu puis remuez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Ajoutez les graines de vanille (ou la vanille en poudre), l'extrait de vanille puis remuez-bien l'ensemble.
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Versez la pâte dans votre moule à donuts préalablement déposé sur une plaque à pâtisserie. Enfournez pendant pendant 20-25 minutes (en fonction de votre four). Surveillez la cuisson en les piquant avec un cure-dent il doit ressortir sec, le cas contraire poursuivez la cuisson. Recette avec la multi delice de seb - Un peu d'école à la maison, un peu de couture, un peu de cuisine .... Sortez votre plaque du four, laissez-les refroidir avant de les démouler. Si vous souhaitez réaliser un glaçage, placez-les 30 minutes au réfrigérateur. 1/- Au chocolat:
1. 1/- Avec tempérage (facultatif):
Versez les pistoles (ou carrés) de chocolat dans un cul de poule, puis faites-les fondre au bain-marie (une casserole d'eau chauffée sur feu moyen) en ne dépassant pas la température indiquée soit 50°c/55°c pour le chocolat noir, 45°c/48°c pour le chocolat au lait (ou blanc). Transvasez le cul de poule sur un bain-marie d'eau froide (saladier contenant des glaçons) puis faîtes redescendre la température en remuant sans cesse, jusqu'à 35°c. Retirez le cul de poule du bain-marie d'eau froide, continuez à mélanger jusqu'à ce que la température atteigne 28°c/ 29°c pour du chocolat noir, 27°c/28°c pour le chocolat au lait, 26°c/27°c pour le chocolat blanc.
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Trempez les donuts dans le glaçage puis déposez-les sur la plaque à pâtisserie recouverte d'une silpat (ou papier cuisson). Replacez-les 30 à 45 minutes au réfrigérateur que le nappage fige. Bonne dégustation. Mots-clefs: chocolat, donut, donuts, donuts au chocolat
Non mais vous vous rendez compte, pas tout le monde a internet, pas tout le monde pense à aller voir les prix et du coup beaucoup de personnes se font arnaquer pour rester polies!!!
Deltamod reconditionne des bâtiments modulaires et reconfigure des modulaires d'occasion de toutes surfaces en offrant à ses clients un service de transfert et recyclage unique dans le respect de notre engagement à l'économie circulaire. QU'EST CE QUE LE TRANSFERT MODULAIRE? Si tout le monde a une idée précise du transport de bâtiment préfabriqué, il ne faut pas confondre avec le transfert modulaire. Le TRANSPORT modulaire définit le transport d'un bâtiment d'un point A (ex. usine) vers un point C (lieu du chantier). Tandis que le TRANSFERT modulaire consiste à déplacer le module d'un point B (déjà installé sur site) vers le point C (lieu du chantier) tout en conservant ses fonctionnalités et sans passer par la case A. La solution de transfert permet ainsi de:
> réduire l'impact carbone du transport
> allonger la durée de vie du bâtiment
> devenir un acteur pro-actif de l'économie circulaire
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De plus de reconditionnement et de reconfiguration des bâtiments modulaires de toutes surfaces, Deltamod offre à ses clients un service de transfert et recyclage unique dans le respect d'engagement à l'économie circulaire. Le TRANSPORT modulaire définit le transport d'un bâtiment d'un point A (ex. usine) vers un point C (lieu du chantier). Tandis que le TRANSFERT modulaire consiste à déplacer le module d'un point B (déjà installé sur site) vers le point C (lieu du chantier) tout en conservant ses fonctionnalités et sans passer par la case A. La réduction de l'impact carbone du transport, l'allongement de la durée de vie du bâtiment et la présence pro-actif en économie circulaire sont les points forts du transfert modulaire. Construction
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