Recette Gratin de Poireaux et Choux Fleur
Préambule:
Vous trouverez notre gratin de poireaux et de chou-fleur tout à fait délicieux! Relevé d'une pointe de curry, il accompagnera votre rôti ou votre poisson d'une façon agréable. Emincez les poireaux très finement pour un meilleur rendu. Préparation: 15 min
Cuisson: 50 min
Total: 65 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
2 gros poireaux
1 petit chou-fleur
0, 75 l de sauce béchamel
1 c. à café de curry
Chapelure
Sel
1 filet d'huile d'olive
Préparation de la recette Gratin de Poireaux et Choux Fleur étape par étape:
1. Nettoyez les légumes en prenant soin de bien retirer toute la terre des poireaux. Bortsch au flétan facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Emincez ces derniers en fines tranches. A part, prélevez les fleurettes du chou-fleur. 2. Mettez les poireaux à fondre à feu doux, avec le curry et un filet d'huile d'olive. 3. En parallèle, plongez les bouquets de chou-fleur dans de l'eau bouillante à peu près 20 minutes avec une pincée de sel. 4. Choisissez un plat passant au four et déposez les fleurettes une fois égouttées, de même que les poireaux émincés.
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Recette Chou Fleur Poireau Et
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Les expertes ont donné leur avis
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La liste des ingrédients peut être soumise à des modifications. Nous vous conseillons de vérifier la liste figurant sur le produit acheté. Référence 34063 Date de disponibilité: 2013-08-06 Fiche technique MEA MEA S17-S20 Promo
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Forme
Sérum
Présentation
Flacon
Contenance
10 ml
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