de course
Ingrédients
8 Grosses pommes de terre 1 Langue de boeuf 1 Verre de vinaigre blanc 2 Cubes de bouillon de boeuf 2 Oignon jaune 4 Brins de thym 1 Filet d'huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Versez le vinaigre et 1 litre d'eau froide dans un saladier. Plongez la langue de bœuf et laissez tremper 15 minutes. Égouttez la langue et mettez-la dans une cocotte. Couvrez d'eau froide, ajoutez les cubes de bouillon émiettés, le thym puis portez à ébullition. Faites cuire 2 heures 30 en écumant régulièrement. 45 minutes avant la fin de la cuisson, mettez les pommes de terre en quartiers et les oignons épluchés en quartiers sur la plaque à four. Arrosez d'huile, salez et poivrez. Enfournez 45 min. Langue de boeuf fumée aux. Piquez la langue avec la pointe d'un couteau pour vérifiez la cuisson. Égouttez-la. Salez et poivrez, gouttez pour rectifier l'assaisonnement. Servez avec les pommes de terre et les oignons rôtis. Astuces et conseils pour Langue de boeuf aux pommes de terre
Parsemez de persil frais haché avant de servir.
Langue De Boeuf Fumée Aux
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Mes deux filles – Victor Hugo Poéme Mes deux filles Victor HUGO Dans le frais clair-obscur du soir charmant qui tombe, L'une pareille au cygne et l'autre à la colombe, Belles, et toutes deux joyeuses, ô douceur! Voyez, la grande sœur et la petite sœur Sont assises au seuil du jardin, et sur elles Un bouquet d'œillets blancs aux longues tiges frêles, Dans une urne de marbre agité par le vent, Se penche, et les regarde, immobile et vivant, Et frissonne dans l'ombre, et semble, au bord du vase, Un vol de papillons arrêté dans l'extase Mes deux filles Title Mes deux filles Author Victor Hugo Edition FrenchPDF ISBN Pages 3 Pages Views 373 Rating 4. 5 / 5 3 ratings Pour que notre site continue de fonctionner, nous avons besoin de votre aide pour couvrir le coût de notre serveur (environ 600 $ / m). Un petit don nous aidera beaucoup.
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