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La petite cave LS28CB permet la mise en température de 28 bouteilles de vin *. Cave à vin LS28CB 28 BOUTEILLES. Livrée avec 6 clayettes en bois, ce modèle est innovant et pratique, le panneau de contrôle de la LS28CB est tactile et intégré à la porte vitrée: pas besoin d'ouvrir pour accéder aux réglages! Garantie:
2 ans (Pièces, MO & déplacement)
Capacité bouteilles:
28
Classe énergétique:
G
Paiement CB sécurisé
Livraison gratuite
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Description du produit
Détails techniques
Fiche Produit
Avis LS28CB
Cave à vin hybride ultra-silencieuse
Peu encombrante, la cave LS28CB permet la mise à température de toutes vos boissons qu'il s'agisse de bouteilles ou bien de canettes. Vous pouvez régler la température entre 11 et 18°C. Elle dispose d'un volume utile est de 21 litres, ce qui représente une capacité de 28 bouteilles* de 75cl.
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Si vous vous reconnaissez dans ce rapide profil, alors vous savez certainement qu'il est indispensable de respecter des températures de service en fonction du type de vin (effervescent, vin blanc, rosé, vin rouge ou Champagne) pour qu'il révèle ses véritables arômes. Petite cave de mise à température aux fonctions intuitives
La petite cave LS28KB est performante et facile d'utilisation. Munie d'un panneau de commande tactile en façade de porte, son confort d'utilisation vous séduira, à commencer par sa configuration tactile sur la porte de l'appareil. Régler sa cave sans en ouvrir la porte c'est éviter un changement de température inutile à l'intérieur de l'appareil. La température réglée s'affiche constamment sur l'écran digital. La cave dispose également d'un éclairage intérieur LED blanc, que vous pouvez choisir d'activer ou non. Cave à vin 28 bouteilles la sommelier 2. Vos bouteilles sont mises en valeur par une simple pression sur un bouton. Idéal. Les avantages d'une cave de chambrage thermoélectrique
La cave à refroidissement thermoélectrique, aussi appelé système Peltier, a une particularité, à savoir son absence de compresseur.
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UN PETIT PARFUM D'ETE
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 2 votes) 3 Commentaires
128
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): Un morceau de travers de porc de 500 grs Des tomates basilic Ail persil sel et poivre Romarin et origan
Préparation:
Dans un plat mettre le travers de porc avec un filet d'huile d'olive et persemez dessus de l'origan et du romarin sel et poivre. Le laisser s'imprégner des herbes. Pendant ce temps faire la poêlée de tomates dans une poêle mettre de l'huile d'olive de l'ail taillée en lamelles et ajoutez les tomates coupées en grosses tranches salez et poivrez et laissez mijoter une 1/2 heure. Quand le travers est bien grille le servir avec les tomates et du persil hache. Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
jeanmerode a trouvé ça délicieux!. cuisinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
128 Invité, Invité et 126 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Vous pouvez ainsi les frire, braiser ou fumer, cuire au four ou à la cocotte. D'ailleurs, chaque pays et chaque culture a sa manière de préparer cette viande. Cuisson des travers de porc au barbecue
Pour une préparation parfumée, onctueuse et sublimée d'un léger goût fumé qui ravira tous les sens, la cuisson au barbecue est à privilégier. Dans ce cas, les ribs doivent être marinés dans un mélange d'épices, de moutarde (douce ou mi-forte), de vinaigre balsamique, d'herbes aromatiques et de miel par exemple. Une fois la viande bien enrobée de la marinade, laissez-la reposer au moins 1 h 30 au frais (toute la nuit dans l'idéal). Ensuite, lorsque les braises de votre barbecue se révèlent bien rouges, déposez vos morceaux là où il y a moins de braises. En ce qui concerne la durée de la cuisson, comptez environ 30 minutes en les retournant de temps en temps. Bien sûr, vous pouvez éventuellement réajuster la durée en fonction des morceaux et de vos préférences. Cuisson au four
Pour la cuisson au four de vos coustous ou travers de porc, plusieurs techniques sont possibles.
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Quoi qu'il en soit, on reconnait un bon morceau à sa jolie teinte rosée, sa graisse bien blanche et sa chair bien ferme au toucher. Vous pouvez le choisir avec des bandes plus ou moins charnues et grasses en fonction de vos envies. Toutefois, pour apporter du moelleux à la dégustation, préférez-le légèrement gras. Par ailleurs, si le travers de porc est plus savoureux lorsqu'il est cuisiné après son achat, rien ne vous empêche de le conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours dans son emballage d'origine. De même, vous pouvez congeler vos morceaux et les conserver jusqu'à 6 moins. Petite astuce: pour que vos ribs gardent toutes ses qualités gustatives, sortez-les du congélateur plus tôt et placez-les quelques heures à température ambiante avant la cuisson. Les différentes façons de cuisiner les ribs
Si le travers de porc cuit au barbecue pendant l'été est particulièrement prisé par les férus de viande grillée et caramélisée, il peut aussi se cuisiner différemment. En effet, les ribs font partie de ces viandes de porc qui se prêtent à toutes les cuissons.
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Ils vont à coup sûr ravir les papilles, notamment si vous les accompagnez de légumes et d'un bon pain de campagne. Cuisiner les ribs à la poêle
Facile à réaliser, cette méthode de cuisson ne manquera pas de vous satisfaire. Concrètement, vous devez d'abord faire chauffer la poêle avec un peu d'huile d'olive ou bien une pointe de beurre. Une fois la poêle chaude, déposez vos ribs et grillez pendant 5 minutes à feu vif. N'oubliez pas entre temps de les retourner. Ensuite, faites-les cuire à feu moyen durant 20 minutes en les retournant régulièrement. C'est prêt! Maintenant que vous savez tout de ces délicieux morceaux de porc fondants, croustillants et juteux. Il ne vous reste donc plus qu'à déguster! Et pourquoi pas sur un porc d'exception comme le Porc Noir de Bigorre! A lire aussi:
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T-Bone de veau de Galice accompagné de jolies galettes de pommes de terre et courgettes.
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La poitrine de porc, appelée aussi lard maigre, est un morceau du ventre du cochon. Elle est composée du plat de côtes, de la bardière et de la mouille, la partie postérieure. La poitrine est tout d'abord désossée, parée, salée ou mise en saumure puis étuvée ou fumée. Elle s'achète fraîche, demi-sel ou fumée. Pièce particulièrement recherchée, son tranchage permet d'obtenir lardons et bacon qui viendront agrémenter vos quiches, tartes et ragoûts. Elle est indispensable à la réalisation de rillettes, saucisses, saucissons et cervelas et se cuisine aussi bien braisée, grillée que poêlée.
Rassemblez les braises d'un côté du barbecue, et posez la viande de l'autre côté de la grille. Placez éventuellement un plat en aluminium en dessous afin de récupérer la graisse. Vous pouvez remplir le plat d'un liquide pour éviter que la viande ne se dessèche (utilisez de l'eau par exemple, ou quelque chose de plus savoureux comme de la bière). Astuce: arrosez vos BBQ-ribs avec de la marinade toutes les 5 minutes environ, et retournez la viande régulièrement. Mmmh, des ribs marinés! Lorsqu'elle est marinée, votre viande est plus tendre et plus savoureuse. Pour avoir des ribs marinés, il faut d'abord préparer la marinade pour vos ribs, évidemment. Vous avez besoin de 3 éléments de base: 1 dose d'un ingrédient acide (comme du vinaigre ou du jus de citron), 1 dose d'un ingrédient gras (l'huile de votre choix) et 1 à 2 doses d'ingrédients pour le goût (comme des épices ou des oignons). Vous pouvez vous laisser tenter par une marinade au miel classique, mais n'hésitez pas à expérimenter, par exemple avec des piments, un sirop sucré, de la gelée, de la sauce soja ou de la moutarde.