Du Moyen Âge à la fin du XVIIIe siècle Au XVIIIe siècle, le bidet est considéré comme un mauvais cheval. Les éleveurs s'efforcent de le rendre plus rapide et plus fort pour qu'il soit adapté à la traction. La Bretagne mets un point d'honneur à être la première région de cheval de travail. Il y a alors deux types de chevaux Bretons: les chevaux de trait et les chevaux dit coursiers. La révolution est un coup dur pour l'élevage. XIXe siècle Au XIXe siècle, le cheval Breton est recherché et prisé pour les services du roulage, le train d'artillerie, les postes et les digilences. En 1842, la Bretagne compte près de 30 000 poulains chaque année. Le modèle s'affine au début du XXème siècle. Le Breton est aussi considéré comme améliorateur de race (cheval canadien, mules, anglo-arabes). Il est à l'origine de la création du Franche-montagne et d'autres races de traits lourds. Utilisation militaire Le Breton est un cheval de guerre très apprécié notamment pour l'artillerie. Il fut un allié incontestable pendant la campagne de Russie sous Napoléon.
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Historique:
Le cheval Breton est une race d'origine Française. Les éleveurs de chevaux Bretons ont toujours sélectionnés les Bretons pour leur force et leur résistance. Présent depuis le moyen-âge, le Breton est le résultat de nombreux croissements. Il était surtout présent dans les montagnes du centre de la France. Le cheval de race Breton a certainement joué un rôle primordial pour les peuples Gaulois (cheval de guerre monté ou attelé aux chars de guerre). Moyen Âge Le "bidet- breton " est à l'époque le résultat de croissement de chevaux montagnards avec des chevaux oriental. Considéré comme un bien précieux, le Duc de Lancastre offre à Bertrand du Guesclin un cheval Breton afin de le remercier pour ses prouesses au siège de Dinan. Son allure entre l'amble et le trot font du Breton un cheval très confortable et donc très prisé pour les usages militaires. A partir de 1500, il est répertorié deux types de Breton: - le cheval de bât et de travaux de ferme dans le nord de la bretagne, - le cheval de guerre et pour les longs trajets dans le pays de Briec.
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Le trait possède un physique plus compact comparé à celui du postier qui est plus léger et énergique. Par son utilisation historique, cette race s'est ancrée dans la culture traditionnelle de Bretagne. Aptitudes du cheval Breton
Caractère
Le cheval Breton est calme et docile bien que son physique soit imposant. Doté d'allures amples et énergiques, le caractère de cette race est idéal pour la traction ou pour les randonnées. Prédispositions sportives
Comme dit précédemment, sa force l'oriente idéalement vers l'attelage, que ce soit pour le loisir, la compétition ou le tourisme. Il peut aussi être utilisé dans les travaux agricoles en exploitation maraîchère et l'entretien des espaces. De plus, c'est une race idéale pour le tourisme. Santé du cheval Breton
Espérance de vie
Comme la plupart des chevaux, elle est de 25 ans en moyenne. Alimentation
La ration d'un cheval de trait est 60% plus importante en quantité que pour un cheval de selle. En inactivité, les fourrages et /ou l'herbe à volonté sont suffisants.
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Utilisations Les chevaux de traits Bretons sont utilisés soit sous la selle, soit pour la traction légère ou lourdes. Production de viande L'issue principale des éleveurs de chevaux bretons est la production de viande chevaline. Loisir et compétition Depuis 1995 des compétitions d'attelage ouverts à toutes les races sont organisées par la société hippique française et la fédération française d'équitation avec l'appui des Haras Nationaux. Elles se déroulent en quatre épreuves: la présentation et le dressage, le marathon, la maniabilité et la traction. Les chevaux Bretons participent aux débardages. Diffusion de l'élevage Représentant 28% de la production des chevaux de traits en 2007 avec 4043 immatriculation, les effectifs du cheval de trait breton sont importants. Sa production augmente au fil des années. Chaque année le cheval de trait breton est présent lors du salon du cheval de Paris et au salon international de l'agriculture.
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Site internet GIP cheval breton
Retrouvez toutes les actualités sur l'activité du GIP cheval breton. Chaque étalon du GIP dispose de sa fiche étalon qu'il soit disponible en insémination artificielle en Bretagne, en France ou à l'export, ou en location (lieu de stationnement). Le site internet dispose d'une carte interactive sur les lieux de stationnement de chaque étalon.
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Moins imposant, il peut plus facilement intervenir sous les serres. De gauche à droite: Fabien Rouvrais, Stéphane Galais, Églantine Touchais et Gabriel Hingant. Les équidés sont conduits par Stéphane Galais qui est également comportementaliste équin. « Il faut d'abord les éduquer puis entretenir le lien avec eux, valoriser leur travail », souligne-t-il. Un cheval acquiert une maturité au travail à sept ans et fournit des capacités optimales jusqu'à 15 ans en moyenne. L'éleveur va former des mules qui affichent davantage de longévité, « dans la force de l'âge à 20-25 ans. »
Dans le cadre de la 2e édition du Salon à la ferme organisée par la Confédération paysanne, Stéphane Galais et Églantine Touchais avaient ouvert leurs portes le 28 février pour accueillir une conférence-débat baptisée « L'énergie animale, une énergie d'avenir? ». « Son utilisation peut contribuer aux enjeux sur le climat, sur les ressources en énergies fossiles, sur le tassement du sol… », ont précisé plusieurs participants.
Stéphane Galais et Églantine Touchais utilisent l'énergie du cheval sur leur ferme en production laitière et maraîchère. « Un plaisir mais aussi un mode de production plus durable », évoquent-ils. Actuellement, sept chevaux et un âne sont présents sur la Ferme du Guyoult, à La Boussac (35), tenue par Stéphane Galais et Églantine Touchais. Sur une SAU de 25 ha, ils élèvent aussi des Bretonnes pie noir (12 vaches) et produisent des légumes sur 2 ha avec 600 m2 de tunnel. « Nous proposons une quarantaine de légumes différents: oignon, poireau, pomme de terre, cornichons… Le lait est transformé en produits laitiers tels que des fromages, yaourts, gwell. Nous commercialisons tout en vente directe en Amap, dans des magasins, sur les marchés », détaillent les agriculteurs. Sur la ferme, trois chevaux, en général des femelles, travaillent aux côtés du couple leur prêtant main-forte pour transporter l'eau ou le fumier, labourer, préparer les planches de légumes ou biner. « À côté, nous avons quelques jeunes pour le renouvellement et des retraités… » Les chevaux sont de race trait breton sauf l'un qui est un Fjord.
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