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Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour: des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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Gateau Allemand Aux Pommes Au
Magnifique on en mangerai bien un morceau:-) - makiace
Recette de cuisine 5. 00/5
5. Recette de Gâteau allemand aux pommes coulé. 0 / 5 ( 5 votes) 12 Commentaires
107
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 8 personnes): 3 Pommes rouge sucrées 200 G de farine pâtissière 110 G de beurre 1 Sachet de levure 130 G de sucre impalpable (en poudre) 3 Oeufs 1 Peu de citron pour éviter que les pommes s'oxydent 1 Sachet de sucre vanillé 1 C. À s. De poudre d'amande 3 C. De lait
Préparation:
Je me suis encore lancée dans la pâtisserie cette après-midi et je dois vous remercier mes amies et amis bloggueurs et bloggueuses culinaire, ici tout particulièrement Brigitte Bertaux sur le blog Atelier de BRIGITTE
- dans plat, mélangez votre farine et votre levure
- dans un bol, battez vos oeufs
- dans un grand plat, mélangez le beurre et le sucre. Il faut que tout le sucre soit bien incorporé
- mélangé vos oeufs battus, votre beurre-sucre, votre sachet de sucre vanillé, votre poudre d'amande et ajouté votre farine-levure, bien malaxer le tout.
Gateau Allemand Aux Pommes Del
Voici ma recette de gâteau aux pommes à l'Allemand que je fais depuis plus de 20 ans. Tendre, léger et moelleux, ce gâteau va surement devenir l'un de vos favoris. Recette écrite et faite par Rachel La Forest
Ingrédients pour le gâteau aux pommes à l'Allemand:
6 tasses de pommes Cortland pelées et tranchées ( environ 6 à 7 grosses pommes)
2 c. à thé de jus de citron
2 tasse de farine blanche tamisée
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
2 c. à thé de cannelle
½ lb de margarine ramollie ou 8 onces d'huile végétale
2 tasse de sucre ( moi 1 ½ tasse)
4 œufs (température pièce)
1 c. à thé de vanille
Préparation du gâteau aux pommes à l'Allemand:
Peler et trancher les pommes Cortland. Arroser de jus de citron et réserver. Dans un bol, ajouter la farine tamisée, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Gateau allemand aux pommes del. Mélanger avec une fourchette et réserver. Battre la margarine dans un batteur sur socle (genre Kitchen Aid) jusqu'à consistance lisse.
Gateau Allemand Aux Pommes Des
Préparer la pâte: mélanger très rapidement et du bout des doigts tous les ingrédients. En faire une boule qui devra reposer au minimum 1 heure au frigidaire. Préchauffer le four à 200°C. Préparer le fond de tarte: étaler un peu plus de la moitié au rouleau et tapisser le fond et les bords (sur 3 à 4 cm de hauteur) d´un moule à fond amovible. Piquer la pâte avec une fourchette et précuire ce fond de tarte à blanc pendant 15 à 20 min jusqu´à ce qu´elle prenne une couleur blond clair. Laisser refroidir. La 'farce' (à préparer pendant la cuisson et le refroidissement du fond). Peler et évider les pommes, les couper en lamelles puis les mélanger au sucre, à la cannelle, aux raisins. Mouiller très légèrement avec de l´eau et faire cuire le mélange 'à l'étuvée' quelques mn. Egoutter et recueillir le jus. Verser le mélange de pommes sur le fond de tarte et les arroser légérement de rhum (facultatif!! !, moi, je n´aime pas! Gâteau allemand aux pommes, recette facile et rapide - Cuisine Culinaire. ). Mouiller la maizena et la mélanger au jus de pommes recueilli. Verser sur les pommes.
Gâteau Allemand Aux Pommes Facile Et Rapide
Couper les pommes en morceaux et les réserver. Beurrer un moule à manquer. Mélanger tous les ingrédients sauf le sucre vanillé. Mettre la moitié de la pâte dans le moule et y piquer les morceaux de pommes. Recouvrir du reste de la pâte. Saupoudrer le gâteau du sucre vanillé et mettre au four 1h20 à 180°C. Note de l'auteur: « Traditionnellement ce gâteau s'accompagne de crème chantilly maison. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Crêpe aux pommes spécialité allemande - Recettes Plat. Gâteau aux pommes de ma Mamie allemande
Fouetter jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Ajouter les œufs et bien mélanger. Ajouter la farine tamisée avec la levure au préalable. Mélanger à la spatule et ajouter le lait tout en remuant. Laver, peler, enlever le trognon et couper les pommes en tranches fines. Assemblage:
Verser la moitié de la pâte dans un moule muni de papier sulfurisé et légèrement beurré de 20 cm de diamètre. Répartir par dessus la moitié des tranches de pommes. Recouvrir avec le restant de pâte et disposer l'autre moitié de tranches de pommes. Émietter le streusel sur les pommes. Gateau allemand aux pommes au. Préchauffer le four (statique) à 200°C. Enfourner durant 55 à 60 min jusqu'à ce que la lame d'un couteau enfoncée en son centre en ressorte sèche. Sortir et laisser refroidir. Servir et déguster! Citation sur la cuisine: "Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux. Il dépasse la barrière du langage, fait des amis parmi les gens civilisés et réchauffe le cœur. " Samuel Chamberlain
Préchauffez le four à 200°C. Lavez et épluchez les pommes. Retirez les pépins et émincez les fruits en fines lamelles. Placez les lamelles de pommes dans un saladier, saupoudrez-les de sucre et de cannelle et mélangez à la main. Réservez. Rajoutez les raisins secs et les amandes effilées. Mélangez à nouveau. Dans un plat ou sur une grille, étalez la pâte feuilletée et versez la préparation aux pommes au centre. Donnez une forme de chausson à la pâte en fermant bien les extrémités avec un peu d'eau. Utilisez un jaune d'oeuf et un pinceau pour dorer le tout. Laissez cuire 20/25mn. Gâteau allemand aux pommes facile et rapide. À déguster tiède avec de la crème anglaise ou une boule de glace.
Tram D: Dispositif exceptionnel
Pour participer aux animations organisées à l'occasion du lancement de la nouvelle liaison Strasbourg - Kehl, les 29 et 30 avril 2017, circulez gratuitement sur la ligne D! Celle-ci effectue:
- tous ses terminus à Kehl Bahnhof tout le week-end avec une offre renforcée le dimanche,
- dessert exceptionnellement les stations Citadelle et Starcoop,
- circule toute la nuit du 29 au 30 avril 2017 entre Rotonde et Kehl Bahnhof. (un tram toutes les 15 minutes).
Festival Strasbourg Avril 2010 Qui Me Suit
Langues vivantes
-
11 avril 2017
Publié dans:
MÄRCHENLAND, Centre culturel allemand du Conte, fête son 3ème festival du conte franco-allemand du 15 au 30 mai 2017 en Alsace et Bade-Wurtemberg. Grâce au soutien de la Baden-Württemberg Stiftung et de l'OFAJ et à la coopération avec le Rectorat de Strasbourg, le festival sera cette année « à la recherche de racines communes à travers les contes et légende s ». Festival strasbourg avril 2017 03 lte rrc. Pendant quinze jours, les jeunes des deux régions auront l'occasion de découvrir gratuitement, en tandem avec un établissement allemand si souhaité, la langue et la culture de leurs voisins en accueillant dans leur établissement des artistes, conteurs ou personnalités venus de la politique, de l'économie, des médias et de la culture qui interviendront en allemand, en français, en alsacien ou en badois et qui pourront ensuite interagir avec les jeunes... Lire l'article en entier
Festival Strasbourg Avril 2017 Chronique
Découvrez du théâtre à Strasbourg: spectacles et pièces de théâtre à Strasbourg avec les représentations ce soir, en mai, juin, juillet en 2022 et 2023. Retrouvez le programme des différents théâtres à Strasbourg avec les dates du Palais de la musique et des congrès, de l' Espace K, du Taps, du Théâtre national de Strasbourg et de la Scène De Strasbourg. Les spectacles Match d'impro: À l'Arrache vs Ener'Gym, Match d'impro: Strasbourg vs Lausanne - Suisse (Lolita vs Love Boat), Collectif NOUN - nous ne savons pas. La Doudouane Autorité oppressive en carton, Haroun, Gad Elmaleh - D'ailleurs seront prochainement à l'affiche à Strasbourg. Les salles de spectacle à Strasbourg
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Festival Strasbourg Avril 2014 Edition
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Informations
Description
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Informations générales
Titre de la production: Les Troyens - Palais de la Musique et des Congrès (PMC) de Strasbourg (2017)
Date de création: 15/04/2017
Œuvre - Compositeur: Les Troyens - Hector Berlioz
Maison d'opéra: Palais de la Musique et des Congrès (PMC) de Strasbourg
Version de concert
Plus d'informations sur le site officiel de l'Orchestre Philharmonique de Strasbourg. Dates de représentations
15 avril 2017 19:00:00
17 avril 2017 15:00:00
La distribution
John Nelson
Michael Spyres
Joyce DiDonato
Marie-Nicole Lemieux
Stéphane Degout
Nicolas Courjal
Hanna Hipp
Marianne Crebassa
Bertrand Grunenwald
Agnieszka Slawinska
Jean Teitgen
Philippe Sly
Stanislas de Barbeyrac
Richard Rittelmann
Frédéric Caton
Cyrille Dubois
Personnages de l'œuvre
Chef d'orchestre
Enée
Didon
Cassandre
Chorèbe
Narbal
Anna
Ascagne
Priam
Hécube
Fantôme d'Hector
Panthée
Hélénus
Capitaine Grec
Soldat Troyen
Iopas
Hylas
Mercure
Commentaires
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AxDxT (Ass Deep Tongued) - 28 Clits Later festival - La Maison Bleue - Strasbourg Avril 2017 - YouTube
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Dates et horaires: Dimanche 29 Mai 2022, de 11h00 à 20h00 Entrée: Libre – dégustations payantes Paiement directement aux stands en monnaie ou CB Lieu Place de Zurich, Strasbourg
Accès Aidez-nous à réduire l'impact environnemental de l'événement, venez en transports en communs ou à vélo et si la voiture vous est indispensable, pensez au covoiturage. Transports en communs Tram A, D arrêt Porte de l'Hopital Bus 30 arrêt Krutenau Bus 10, N2 arrêt Zurich Vélo De nombreux emplacements vélos sont accessibles autour du site Covoiturage –
Chaque événement Street Bouche est un voyage gustatif, qui mélange talents régionaux et terroirs d'ailleurs. Festival strasbourg avril 2017 action handicap. Le but est de mettre en valeur des produits locaux et respectueux de l'environnement via des spécialités culinaires exotiques. Les événement Street Bouche participent au développement local par l'implication des restaurateurs, producteurs, artistes et entrepreneurs de la région. De La Food a dans ses gênes le facteur éco-responsable et s'engage à diminuer son impact sur l'environnement au travers de nombreuses actions lors de ses événements publics ou privés (charte pour les restaurateurs, réduction des déchets, eco-cup, toilettes sèches…).