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C'est une saucisse italienne très polyvalente qui peut être utilisée de différentes manières. Vous pouvez le prendre de doux à chaud et il est très facile à utiliser. Saucisse italienne douce maison (douce ou piquante) — Recettes de cuisine. Il existe également différentes options pour le type de viande à utiliser, comme le mandrin haché ou la dinde hachée (n'utilisez pas de bœuf haché). Si vous utilisez de la dinde hachée, vous devrez enduire votre poêle d'un peu d'huile d'olive ou d'huile végétale avant la cuisson car elle contient très peu de gras et adhère à la poêle.
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Saucisse Italienne Douce Recette La
Saupoudrer de sel, de poivre noir, de persil, d'ail en poudre, d'oignon en poudre, de basilic, de paprika, de flocons de piment rouge, de graines de fenouil, de cassonade, d'origan et de thym. Pétrir jusqu'à ce que les taches d'épices soient uniformément réparties dans la saucisse. Divisez la saucisse en tiers et formez 3 bûches; envelopper chacun dans une pellicule plastique. Placez les saucisses emballées dans un sac de congélation avant de les congeler ou conservez-les au réfrigérateur pendant au moins 12 heures avant la cuisson. Informations nutritionnelles
Calories: 243. 1 calories
Glucides: 2. 3 g
Cholesterol: 73. 6 mg
Graisse: 16. Saucisse italienne douce recette du. 4 g
Matières grasses saturées: 6. 1 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées:
0
Fibres alimentaires: 0. 7 g
Protein: 20. 5 g
Sodium: 640. 3 mg
Sucres: 0. 5 g
Notes
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Details
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