- Mademoiselle, dit l'abbé en pinçant son jabot et flûtant le son de sa voix, il est bien certain que le mal en lui-même est peu de chose; mais c'est que nous sommes ici sous des châtaigniers, et que nous autres naturalistes, nous admettons en botanique que la fleur de châtaignier...
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Autres indications thérapeutiques démontrées
Le châtaignier est également très efficace contre les diarrhées et pour diminuer les douleurs dorsales ou les rhumatismes. Le châtaignier a aussi la propriété de détendre les muscles et les articulations.
Fleur De Chataignier
Tout le monde sait que le marronnier contribue efficacement aux varices. Châtaignier (Castanea sativa, Castanea vulgaris) : propriétés, bienfaits de cette plante en phytothérapie - Doctissimo. Mais la couleur de cette plante est capable d'éliminer non seulement les maladies vasculaires. Les guérisseurs populaires ont toujours récolté les fleurs de châtaignier pour l'avenir - les propriétés médicinales de la phytochirurgie considérée permettent de résoudre d'autres problèmes de l'organisme, ainsi que de prévenir le vieillissement prématuré de la peau. Les principales propriétés médicinales de la couleur châtaigne Des cônes odorants apparaissent sur l'arbre au début de la mi-mai, la floraison maximale a lieu à la fin de ce mois. Cette période est considérée comme la plus favorable pour la collecte, la fermentation et le séchage de la matière première décrite, la fabrication de médicaments à partir de pétales frais.
Fleur De Châtaignier
Sur sols siliceux
Fréquence
Présent là où il est planté…
Herbacé / ligneux
Ligneux
Taille
Atteint 30 m. Port / Tige
Arbre élevé, à écorce fendillée, grisâtre. Feuilles
Feuilles allongées et dentées comme une scie, jusqu'à 18 cm de long. Fleurs
Fleurs en chatons: les fleurs femelles (1 à 3) à la base, et les fleurs mâles (très nombreuses) au-dessus. Fleur de châtaigniers. Les deux types de fleurs sont vert jaunâtre. Fruits
Les fruits sont des noix brunes lisses et brillantes bien connues sous le nom de châtaignes, renfermées dans une bogue épineuse qui se fend à maturité (jusqu'à 3 fruits par bogue). Ce sont des akènes de forme ovoïde -pyramidale. Divers
Mellifère
Cycle et floraison
Floraison en juin – juillet
Fructification en octobre. Distribution
Europe méridionale (sauf ouest), Afrique du Nord, SO de l'Asie
Ecologie
Nom scientifique
Castanea sativa MILL. Famille
Fagacées (Fagaceae)
Etymologie
Castanea: châtaignier, en latin et en grec
sativa: cultivé, en latin
Classification
Voir la classification APGIII
Appréciation générale
Les fruits, bouillis ou grillés, sont excellents, sucrés et farineux, et ont été la base de l'alimentation dans de nombreuses contrées
Mise en garde
Les châtaignes sont à ne pas confondre avec les marrons, très indigestes!
Fleur De Bach Chataignier
Le produit Produit unique en France, fabriqué avec amour par le couple Giacotti. Le goût du confit de fleurs de châtaignier ressemble à s'y m'éprendre à celui du miel, pourtant composé uniquement de chatons de fleurs de châtaignier. Doux, floral et persistant, il surprend! Fleur de chataigniers.com. Le conseil du chef
Vous pouvez utiliser ce produit en le mariant avec le potimarron ou le Butternut, idéal également en pâtisserie pour napper une tarte aux pommes
Description
Détails du produit
Avis
Issu de l'agriculture biologique, présenté en pot de 250g, ce confit est élaboré à Leynhac dans la Châtaigneraie. Origine
Leynhac
Producteur
Isabelle et Sylvain Giacotti
Poids
250g
Date limite d'utilisation optimale
2 ans
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Les fleurs femelles sont très discrètes, en forme de bouquets petits et serrés (entre 2 et 3 fleurs), insérés à la base des chatons. Chaque bouquet est entouré d'une couronne verte. Leur pollinisation est assurée par le vent - périanthe: (les pièces stériles), compte 5-6 pièces, petites, de couleur pâle, jaune verdâtre. Dégage en pleine floraison, une odeur forte, typique, rappelant celle du miel, de la farine ou encore du sperme, susceptible de créer un malaise chez des botanistes. - Fruits: secs, globuleux, diamètre: 2-3 cm, regroupés par 2 ou 3 et recouverts d'une enveloppe épineuse. Sa floraison
La floraison du châtaignier est abondante, mais de courte durée: début juin à fin juillet, suivant le climat et l'altitude. Fleur de chataignier. Où pousse le châtaignier? Le châtaignier pousse un peu partout en France. Néanmoins, il reste très exigeant quant à la qualité du sol. Cet arbre mellifère ne supporte pas trop la sécheresse ni les terrains basiques et calcaires, et préfère les sols cristallins ou schisteux, parce que moins acides et riches en silice, comme ceux en Corse, les Maures, lesCévennes, le Limousin et la Bretagne.
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