Quoi de mieux qu'un bon brie fondant aux pommes caramélisées, canneberges et cidre de glace pour accompagner votre repas Locaal? Servez-le à l'apéro ou en fin de repas avec le cidre de glace que vous aurez utilisé dans la recette. Portions: 4 à 6 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) de beurre non-salé 1 petite pomme rouge, épépinée et coupée en tranches 60ml (¼ tasse) de sirop d'érable 60 ml (¼ tasse) de canneberges fraîches (ou surgelées) 4 feuilles de sauge fraîche, ciselées (facultatif) 60ml (1/4 tasse) de cidre de glace 10 ml (2 c. à thé) de graines de citrouille grillées, non-salées 1 fromage brie du Québec (rond) de 350g Préparation Préchauffer le four à 180°C (350°F). Dans un poêlon, chauffer le beurre à feu moyen-vif. Ajouter les pommes et cuire pendant 2 minutes. 15 recettes succulentes et fondantes au fromage Brie | Cuisine AZ. Ajouter le sirop et les canneberges. Cuire pendant 2 minutes. Ajouter la sauge et le cidre de glace. Laisse réduire de 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit sirupeux.
- 15 recettes succulentes et fondantes au fromage Brie | Cuisine AZ
- Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse - Les recettes de Caty
- Brie fondant avec pommes chaudes et noix confites | Redpath Sugar
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15 Recettes Succulentes Et Fondantes Au Fromage Brie | Cuisine Az
Réserver. Déposer le fromage dans un plat allant au four. Garnir d'oignons, de lardons et de pommes. Verser 1 c. à soupe de sirop d'érable et cuire au four environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit chaud et coulant quand on y insère la pointe d'un couteau
About The Author
Katherine-Roxanne Veilleux
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c'est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j'ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse - Les recettes de Caty. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau.
Préparation
10 minutes
Cuisson
25 minutes
Total
35 minutes
Portion(s)
4 portions
Crédits:
Avanti
Ingrédients
150 g
fromage brie
2
feuilles de pâte phyllo
pomme
rouge
2 tasses
compote de pommes
Étape 1 Préchauffer le four à 350°F (180°C). Étape 2 Couper les pâtes phylo en deux pour obtenir 4 morceaux. Étape 3 Recouvrir chaque pointe de brie à l'aide d'un morceau de pâte phylo et créer l'effet d'une petite poche ou d'un baluchon. Étape 4 Cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 20 minutes ou le temps nécessaire pour obtenir une pâte phyllo dorée. Étape 5 Placer chaque baluchon dans une assiette et verser la compote de pommes autour du brie. Étape 6 Disposer quelques morceaux de pommes tranchées en quartier mince sur le dessus du brie. Étape 7 Servir accompagné d'une salade verte. Brie fondant avec pommes chaudes et noix confites | Redpath Sugar. Note(s) de l'auteur:
150g équivaut à une rondelle de fromage brie. Vous pouvez remplacer la pomme rouge par une pomme jaune, au goût.
Brie Fondant Pomme Et Pacanes À La Mijoteuse - Les Recettes De Caty
En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
J'ai repris la même recette de base que pour le cake aux olives, donc le résultat est tout aussi fondant voire plus grâce aux pommes. Dommage en revanche que le brie ait fondu et qu'on ne le voit/sente pas vraiment. Mais globalement, un délice! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
40 mn
55 mn
Préchauffer le four à 200°c. Éplucher et couper les pommes en petits dès. Enlever la croûte du brie et le couper en petits dès aussi. Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine et la levure. Ajouter l'huile progressivement. Faire chauffer le lait quelques secondes au micro-ondes puis l'ajouter à la préparation (cela évite les grumeaux)
Ajouter le gruyère râpé et un peu de sel. Finir par ajouter les dès de pommes et de brie et bien mélanger. Huiler un moule à cake et y verser cette pâte. Enfourner pour environ 45 min. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Brie Fondant Avec Pommes Chaudes Et Noix Confites | Redpath Sugar
de course
Ingrédients
4 Feuilles de brick 4 Pommes 40 g Beurre 1 cuil. à soupe Miel liquide 0, 5 cuil. à café Cannelle en poudre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Epluchez les pommes, épépinez-les, puis coupez-les en petits cubes. Faites fondre la moitié du beurre dans une sauteuse et ajoutez les cubes de pommes, le miel et la cannelle. Poursuivez la cuisson 10 min à feu moyen. Répartissez les pommes sur les feuilles de brick et repliez les quatre côtés. Faites chauffer le reste du beurre dans une poêle et faites-y dorer les bricks 5 min, en les retournant à mi-cuisson. Servez bien chaud. Astuces et conseils pour Bricks aux pommes fondantes
Servez avec de la chantilly ou de la crème fouettée nature. Jetez un oeil à ces recettes
Recettes
Recette d'entremets
Brie ou camembert chaud aux pommes
Pour un goûter ou un dessert vite préparé, adopter cette recette. Idéal pour les amateurs de la pomme. Ingrédients
4
1 tasse de pommes pelées en cubes
1/4 tasse de miel ou sirop d'érable
1 échalote française émincée
jus de 1 lime
1 pincée de piments broyés
1 brie ou camembert
pacanes grillées ou avelines
herbes fraîches (facultatif)
Préparation
Chauffer le four à 350 F. Combiner les ingrédients du chutney. Porter à ébullition. Mijoter environ 5 minutes. Placer le fromage dans un plat de service allant au four. Recouvrir le fromage de chutney. Cuire 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. A la sortie du four, garnir de noix grillées et d'herbes au goût. Servir sans tarder. Accord vin: Que boire avec? Volnay
Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages
Montlouis-sur-Loire
Centre - Val de Loire, Blanc
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