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Par Demotivateur · Publié lundi 29 octobre 2018 à 10h32 Avec
Pour un plat consistant en ces périodes de froid, on ne pouvait trouver mieux que le duo poitrine fumée et pomme de terre! Cette tarte, à l'image d'une frittata, est composée d'œufs, de pommes de terre, et de belles tranches de poitrine fumée Le Porc Français! Une recette réconfortante et plus que gourmande, pensez à l'accompagner d'une salade verte, ça vous aidera (peut-être) à déculpabiliser! Pour réaliser la recette, suivez les étapes ci-dessous:
Tatin de pomme de terre à la poitrine de porc fumée
Ingrédients:
- 8 à 10 tranches de poitrine fumée le Porc Français - 150g de gruyère râpé - 7 pommes de terre cuites - 1 fromage de chèvre - 3 gros œufs - 20 cl de crème entière - Sel, poivre - 1 pâte feuilletée
Préparation:
1. Dans un moule, disposez les tranches de poitrine fumée et mettre par-dessus le gruyère râpé, les pommes de terre cuites entières et pelées, ajoutez des cubes de chèvre. 2. Préchauffez le four à 200 °C.
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Poitrine De Porc Et Pomme De Terre Au Four St Louis
La poitrine de porc, appelée aussi lard maigre, est un morceau du ventre du cochon. Elle est composée du plat de côtes, de la bardière et de la mouille, la partie postérieure. La poitrine est tout d'abord désossée, parée, salée ou mise en saumure puis étuvée ou fumée. Elle s'achète fraîche, demi-sel ou fumée. Pièce particulièrement recherchée, son tranchage permet d'obtenir lardons et bacon qui viendront agrémenter vos quiches, tartes et ragoûts. Elle est indispensable à la réalisation de rillettes, saucisses, saucissons et cervelas et se cuisine aussi bien braisée, grillée que poêlée.
Poitrine De Porc Et Pomme De Terre Au Four Recette
1 h
Facile
Pommes de terre et porc au four
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patates
porc
échalote en quartiers
du romarin
du thym
laurier
sauge
huile
sel, poivre
1. Eteignez le four quand la viande est bien dorée. 2. Au bout de 35 min, rajoutez la viande, que vous aurez saupoudrée d'origan, de sauge, de romarin, de thym et de laurier, et de sel. 3. Mettez les patates dans un plat légèrement huilé allant au four, salez, poivrez, ajoutez une échalote en quartiers, du romarin, du thym et commencez la cuisson des patates. 4. Épluchez les patates, coupez-les en petits dés. Faites préparer des pointes de porc (dans l'échine) par le boucher. Astuces
Pour cette recette de Pommes de terre et porc au four, vous pouvez compter 45 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Poitrine De Porc Et Pomme De Terre Au Four Au Parmesan
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Poitrine De Porc Et Pomme De Terre Au Four Marmiton
Une portion (env. 200 g):
Calories 379 kcal
Protéines 2, 0 g
Glucides 7, 9 g
Lipides 23, 7 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
164 katleen19, Invité et 162 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Poitrine De Porc Et Pomme De Terre Au Four Sans Friture
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Il en existe 3 et ces quêtes vous demande de trouver trois lieux secrets mais ne vous indiquent pas sur la mini-map où les trouver. Les trois quêtes sont les suivantes:
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Le secret du verger des poitiers
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Pour les trouver, vous pouvez vous aider de la carte ci-dessous pour retrouver les emplacement sur votre carte: Source: lostarkmap Pour réussir ces quêtes, vous devez vous rendre sur les trois emplacements indiqués par les points bleus sur la carte ci-dessus. Vous apercevrez alors une cercle orange au sol de l'entrée du lieu de secret. Vous n'avez plus qu'à y entrer pour valider l'objectif. Rejoignez la communauté Breakflip sur Discord, jouez à Lost Ark avec les autres joueurs tout en étant informé de nos derniers articles!
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23/02/2021
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Bénéficiaire direct
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50%
des parts et des votes
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