Voici une activité pour les tout-petits, qui va donner faim à plus d'un… Nous vous présentons la recette de sablés à faire avec son enfant, que nous proposons dans nos crèches. Succès garantis! Âge: 2 ans et +
Objectif pédagogique: Activité pour se familiariser à la cuisine, muscler ses petites mains, développer la créativité, travailler la précision et la patience chez l'enfant. Quantité: 30 biscuits de 10 cm de diamètre. La liste des ingrédients:
250 g de farine + 1 cuillère à soupe pour la table 125 g de beurre mou découpé en gros cubes 125 g de cassonade 1 œuf 1/4 de c. à café de sel. La liste du matériel:
Du papier sulfurisé Un fouet Un rouleau à pâtisserie Une spatule Un saladier
Bonus:
Des colorants alimentaires jaune, bleu et rouge Des emporte-pièces rigolos Paillettes à gâteaux, glaçages ou autres éléments décoratifs
Les étapes de réalisation de la recette de sablés à faire avec son enfant:
Préparons des sablés. 1. Lavez-vous les mains
Les bons réflexes se prennent tôt. Avant de commencer la préparation, allez avec votre enfant vous nettoyer les mimines.
Recette De La Pâte Sablée, Recette Illustrée À Faire Avec Les Enfants - Recettes De Gâteaux
La recette des sablés de Noël
Il vous faut: 250 g de farine + 150 g de beurre mou (doux ou demi-sel) + 90 g de sucre en poudre + 2 jaunes d'œufs + 1 sachet de sucre vanillé + sel Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte à la consistance sablée. Creusez un puits au centre de la pâte et ajoutez un jaune d'œuf. Pétrisssez quelques minutes jusqu'à obtenir une pâte non collante. Placez la pâte en boule dans du film alimentaire et mettez 1 h au frais. Préchauffez votre four à 180° (th. 6). Sortez la pâte, étalez-la et découpez des formes à l'aide d'emporte-pièces de Noël Si vous souhaitez faire des trous pour accrocher des rubans, c'est le moment. Recouvrez la plaque du four de papier cuisson et déposez les biscuits. Badigeonnez avec le jaune d'œuf restant et enfournez pour 8 à 10 min. Pour ne pas risquer la surcuisson, jetez régulièrement un œil à votre plaque de sablés.
Recette - Petits Sablés Faciles En Vidéo
A faire avec les enfants qui adorent utiliser les emporte-pièces. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
15 mn
25 mn
1
Mélanger à la main farine et beurre découpé en petits morceaux, jusqu'à obtenir un mélange homogène (faire le geste d'émietter). 2
Ajouter le sucre et la levure. Mélanger. 3
Battre l'œuf et l'ajouter. Mélanger et malaxer à la main jusqu'à obtenir une pâte souple. 4
Laisser reposer 1/2 heure si on a le temps. Sinon, abaisser la pâte sur environ 5 mm (de l'épaisseur dépendra le moelleux à la cuisson). 5
Découper avec les emporte-pièces ou avec un verre. Pour finir
Déposer sur un papier cuisson, dans un moule plat. Enfourner pour 10 à 15 minutes selon l'épaisseur. Les sablés doivent être juste dorés.
Le biscuit 1. Mélangez la farine, le sel et le beurre ramolli coupé en dés, jusqu'à obtention d'une pâte sableuse. Ajoutez le lait, le jaune d'œuf, le sucre, le sucre vanillé et l'extrait de vanille. 2. Mélangez ensuite avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez une boule et placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure. 3. Une fois le temps de repos écoulé, préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte au rouleau, sur un plan de travail fariné, sur 1 cm d'épaisseur. Découpez des biscuits à l'aide d'emporte-pièces en forme d'étoiles. 4. Disposez les sablés sur une plaque allant au four couverte de papier sulfurisé, ou à défaut beurrée. Enfournez et faites cuire 10 minutes. Le glaçage Laissez refroidir les biscuits sur une grille. Pour le glaçage, mélangez 200gr de sucre glace et un blanc d'oeuf. Badigeonnez vos petites étoiles de glaçage puis saupoudrez de paillettes colorés.
LIAISON TROISIEME SECONDE
mercredi 19 juin 2019, par
Un cahier de vacances est proposé aux élèves entrant en classe de seconde. Ce cahier de vacances a été élaboré par des professeurs du réseau Garlaban de collège et de lycée dans le cadre de la liaison collège-lycée. Cinq thèmes sont traités: Probailités; Statistiques Calcul littéral; Fonctions; algorithme et programmation sous forme d'exercices et de leur correction.
Cahier De Vacances Vers La Seconde Plus
Retrouvez des cahiers de vacances: 2eme Secondaire avec des exercices et des ressources en tout genre pour la transition de la 2eme Secondaire vers la 2eme Secondaire! A peine le début du mois de juin commence que des livrets à la couverture bleue inondent les magasins et les bibliothèques. Ils sont là pour rappeler, tant aux enfants qu'aux parents, que les révisions ne doivent pas être mises de côté même pendant les grandes vacances. Les cahiers de vacances sont aujourd'hui très recommandés par les enseignants pour stimuler le cerveau des enfants pendant les longues périodes de pause. Il y en a pour tous les niveaux en partant de la classe de: 2eme Secondaire jusqu'en classe de terminale. Si vous avez un enfant qui va bientôt franchir le cap de la dernière année du collège, un cahier de vacances: 2eme Secondaire vers la 2eme Secondaire lui sera d'une grande utilité. Au-delà des cahiers de vacances, nous avons un large choix de ressources et de cours pour vous aider dans votre scolarité en: 2eme Secondaire et: 2eme Secondaire: Ressources pour la 2eme Secondaire
Ressources de: 2eme Secondaire Cela vous permettra de mettre toutes les chances de votre côté pour continuer à réussir votre apprentissage.
Cahier De Vacances Vers La Seconde Reconstruction En
Cahier de vacances: une valeur sûre L'utilisation d'un cahier de vacances pendant les longues périodes de pause est l'assurance de la réussite de la prochaine année scolaire pour un enfant. D'ailleurs, chaque modèle de ce type de livret a été minutieusement élaboré par des professionnels de l'éducation. Par la même occasion, l'ensemble des points cruciaux du programme préétabli par l'Education nationale est abordé. Alors, vous désirez préparer au mieux votre enfant pour la nouvelle année scolaire qui approche? Il n'y a rien de plus efficace qu'un cahier de vacances. Inutile d'acheter en ligne ou dans les magasins. Pass-Education vous propose un Cahier de vacances: 2eme Secondaire à imprimer 4eme vers: 2eme Secondaire. Tous les programmes y sont présentés de manière détaillée et ludique en même temps.
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La nécessité d'un cahier de vacances La: 2eme Secondaire est une classe importante pour les collégiens. Pourquoi? Tout simplement parce qu'il s'agit de la dernière année du collège. Ce qui signifie que chaque matière va devenir un peu plus compliquée. Voilà la raison pour laquelle dès la période de vacances, les enfants doivent apprendre à se familiariser avec le programme. Par la même occasion, ils devront réviser tout le programme de l'année scolaire précédente afin de mieux se préparer. Dans cette lancée, l'utilisation d'un livret de vacances: 2eme Secondaire vers la 2eme Secondaire est recommandée. Avec ce type d'ouvrage pédagogique, vos enfants vont réviser et apprendre de nouvelles matières tout en s'amusant. D'ailleurs, les modèles sont assez nombreux pour répondre à tous les besoins. Certains regroupent, par exemple, des énigmes. D'autres sont constitués de jeux et d'exercices. Il est également possible de trouver des modèles dédiés à un seul thème et d'autres qui réunissent toutes les matières: Mathématiques, Anglais, Français, Histoire, Géographie, SVT et Physique-Chimie.
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