Salade Antillaise 300g 4, 20 €
Barquette de 300 grammes de Salade Antillaise ( pomme, ananas, crevettes, riz, poivrons, mayonnaise curry)
quantité de Salade Antillaise 300g
Catégories: Côté Entrées, MAISON LEMÉTAYER TRAITEUR
Description
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Salade Antillaise Au Curry Recipe
de course
Ingrédients pour 4 personnes:
• 1 kg de grosses tomates fermes • 1 oignon nouveau • le jus de 2 citrons • 4 c. à soupe d'huile d'olive • 1 c. à soupe rase de curry • 10 feuilles de basilic • 8 feuilles de menthe • sel et poivre du moulin
Calories = Ne sais pas
Étapes de préparation
Ebouillantez les tomates 20 secondes, pelez-les, coupez-les en deux, épépinez-les. Taillez-les en dés. Pelez l'oignon, émincez-le finement. Ciselez le basilic. Rincez et épongez les feuilles de menthe. Salade antillaise au curry restaurant. Mélangez le jus de citron, du sel, du poivre et la moitié du curry dans un bol. Incorporez petit à petit l'huile au fouet. Arrosez les dés de tomate de sauce, poudrez avec le reste de curry. Ajoutez l'oignon et le basilic. Décorez de menthe et dégustez. Astuces et conseils pour Salade de tomates au curry
Si les tomates ne sont pas très mûres, laissez-les macérer dans la sauce 1 h avant de les servir. Servez avec un Gaillac blanc. Jetez un oeil à ces recettes
Salade Antillaise Au Curry Chicken
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Salade Antillaise Au Curry Vert
This post was most recently updated on April 3rd, 2019 Salade avocat-crevettes avec la petite vinaigrette qui change tout… C'est l'été, et quand il fait beau et chaud, on a naturellement envie de légèreté et de belles salades colorées. Voici une recette de salade toute simple que j'aime particulièrement. Elle est préparée avec de bons morceaux d'avocat fermes et fondants à la fois, et des petites crevettes roses. Une salade qui a l'air assez classique en apparence, mais quand on y a goûté, on sent toute la différence grâce à la délicieuse vinaigrette au curry qui l'accompagne. Hé oui, la vinaigrette audacieuse change tout! Le curry apporte un peu de "piquant", un brin d'exotisme, une touche d'originalité, tout ce qu'il faut pour rendre cette belle salade encore plus attrayante et savoureuse. Salade antillaise au curry chicken. Et un petit plus: pourquoi ne pas saupoudrer sa salade de noix de coco râpée? Ingrédients pour 2 personnes Salade
– 1 peu de salade verte composée (environ 75 g)
– 300 g de petites crevettes roses cuites non décortiquées
– 1 avocat mûr mais ferme
– 1/2 citron vert Vinaigrette
– 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
– 1 cuillère à café de curry en poudre
– 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
– 1 pincée de sel et de poivre
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– 2 cuillères à soupe d'eau
Préparation de la recette 1- Laver, égoutter la salade puis la placer dans un joli plat.
Egoutter les morceaux d' le poulet en morceaux de la même taille. Mélanger tous les ingrédients. Doser le curry à votre goût. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
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