111 g de filet de saumon 111 g de gambas décortiquées 8 tomates cerises 100 g de courgette 80 g d'oignon rouge 1 gousse(s) d'ail 1 citron(s) 3 càs de persil 10 g d'huile d'olive 55 g de riz basmati 1 pincée(s) de sel 1 pincée(s) de piment d'Espelette
Découper le saumon en cubes sans la peau, les courgettes en rondelles, l'oignon rouge en gros quartiers à détacher. Mélanger l'huile d'olive; la gousse d'ail finement hachée, le persil, le zeste du citron, sel et piment. Y faire mariner le saumon, les légumes (courgette, oignon rouge, tomates cerises) et les gambas. Recette saumon et riz basmati cuisine. Disposer sur plusieurs brochettes en alternant tous les éléments. Placer au four environ 15 minutes à 200°C ou sur une plancha. Retourner à mi-cuisson. Faire chauffer une casserole d'eau salée et y cuire le riz al dente. Pour servir, déposer les brochettes sur le riz, ajouter le jus de citron. Bonus: Peut se déguster avec une sauce constituée de fromage blanc 0% mélangée à du jus de citron, de la ciboulette ou autres herbes fraîches.
Recette Saumon Et Riz Basmati Cuisine
Par sophia loren, Publié le 2 juin, 2022. à 16:00
Aujourd'hui nous vous présentons la recette d'un délicieux plat qui va vous plaire sans doute; Pavés de saumon à la sauce aneth ou le synonyme du vrai délice! Timbales de saumon mariné et de riz. Il convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leur déjeuner. Ces Pavés de saumon à la sauce aneth sont une solution qui se prête à plus d'une occasion, elle est très efficace et surtout exquis et à marier avec une bonne boisson fraiche. Ingrédients:
Garnir de quelques tranches de saumon assaisonnées d'un peu de marinade. Retirez l'anneau et assaisonnez avec le liquide de marinade restant. Saupoudrez de ciboulette hachée et d'un brin entier de ciboulette et servez.
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terrasse respective, deux salles de douches/toilettes.
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