Lors de mon concours pour les 1000 fans on m'a demandé des recettes rapides (mais qui sont bonnes quand même hein vaut mieux…:-)), alors pour vous faire plaisir je vous propose mes rochers croquants. L'idée m'est venue car j'avais mis deux blancs de côtés pour faire des macarons, jusqu'à ce que je me rende compte que j'avais plus de poudre d'amande…
Ingrédients pour environ 40 biscuits:
2 blancs d'œufs (80g)
70g de poudre de noisettes
20g de noix de coco râpée
145g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1. Dans un saladier, mettre les blancs d'œufs la poudre de noisette, le sucre et le sucre vanillé. Bien remuer l'ensemble à l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte homogène qui ne doit pas être trop liquide. 2. Mettre la pâte dans une poche avec une douille crantée et faire des petits tas espacés (car ils vont légèrement gonfler à la cuisson) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Rocher poudre de noisette. Cuire à 145° pendant 25 minutes. Laisser refroidir totalement avant de les décoller du papier.
Rocher Poudre De Noisette Danse Chinoise
Faire des chocolats maison! (131 votes), (19 commentaires)
Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef! Suivez le guide dans cet article!
Rocher Poudre De Noisette
Vous pouvez faire la même recette en remplaçant la noix de coco et la poudre de noisette (ou mettre que de la noisette) par de la poudre d'amande. Et pourquoi pas tremper le fond des biscuits dans du chocolat? 🙂
Rocher Poudre De Noisette Paris
Cacao sur le total: 20%. Peut contenir AMANDES, NOIX, NOIX DE CAJOU, NOIX DE PECAN, NOIX DU BRESIL, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA
2502 Kj/602kcal
42, 7g
21, 8g
43, 9g
9, 7g
0, 323g
Sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, huile de palme, NOISETTES 8, 5%, pâte de cacao, AMANDES 6, 5%, LAIT en poudre, BEURRE concentré, cacao maigre, émulsifiants (lécithines [ SOJA]); sel, arômes. Cacao sur le total: 25, 5%.
Rocher Poudre De Noisettes
Rochers à l'avoine sans oeufs sans lait
Ils sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur nous dit Claire Emma. Pour la recette, c'est ici (clic). Utilisez si possible de gros flocons d'avoine, si vous les achetez en magasins diététiques, normalement vous avez le choix entre petits et gros flocons d'avoine. Les Quakers Oats vendus en grande distribution sont de petits flocons d'avoine. Les petits conviennent également mais avec les gros vous aurez plus de contrastes de texture. La recette pour 12 macarons rochers:
100 g de gros flocons d'avoine
20 cl de lait de soja
20 g de sucre roux non raffiné
65 g de poudre de noisettes
La veille: Faites tremper les flocons d'avoine dans le lait de soja pendant 12 heures. Le jour j: Préchauffez le four à 170°C. Rocher poudre de noisettes. Ajoutez aux flocons d'avoine réhydratés le sucre et la poudre de noisette, mélangez intimement. Déposez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 15 à 20 minutes, surveillez pour ne pas qu'ils brûlent.
NB: Les rochers cuits en tas seront croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, plus vous écraserez la pâte sur la plaque, donc plus elle sera fine, plus les macarons seront croustillants. Moi perso je préfère quand ils sont encore moelleux à l'intérieur.
Vermicelle au Micro-onde
Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer! Préparation: 1 min Cuisson: 2 min
Total: 3 min
Crozet Au Thon Paris
11
Jun
Publié par Lisa 3E Culinaires
- Catégories:
#Omelettes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Ingrédients pour 2/3 personnes:
* ½ oignon
* 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive
* 80 grammes de crozets (pâtes savoyardes) au sarrasin
* 1 œuf
* 50 grammes de thon à l'huile (poids égoutté)
* 2 cuillérées à soupe de persil
Coupez l'oignon en petits morceaux. Faites le revenir 5 minutes dans une poêle avec 1 cuillérée à soupe d'huile (attention l'oignon ne doit pas être grillé). Eteignez le feu. Réservez. Faites cuire les crozets 15 minutes dans un grand volume d'eau bouillante. Egouttez. Battez l'œuf dans un saladier. Ajoutez le thon préalablement égoutté. Recettes pour Crozet aux Noix du Dauphiné Alpina Savoie. Ecrasez-le à la fourchette. Incorporez le persil et l'oignon et pour finir les crozets. Mélangez bien. Préchauffez le four thermostat 220°. Mettez 1 cuillérée à soupe d'huile dans la poêle ayant servi à la cuisson des oignons. Versez votre préparation. Faites cuire 10 minutes à feu doux. Eteignez le feu. Mettez la poêle dans le four.
Crozet Au Thon Festival
Icone flèche
40min
Très facile
Bon marché
S Par Sxxxxx-Dxxxx
Un plat delicieux mais lourd, recette à garder pour l'hiver. Ingrédients
6 personnes
1 paquet de fromage râpé
Parmesan
75 cl de crème liquide
6 tranches de jambon cru
500 g de crozets
Préparation
Préparation: 30min
Cuisson: 10min
1 Préchauffer votre four à 180° (th. 5/6). 2 Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante pendant une vingtaine de minutes. Crozet au thon festival. 3 Remplir votre plat a gratin par la creme, saupoudrer de parmesan, couper en petits bouts votre jambon cru et l'integrer dans la creme et le parmesan
4 Une fois les crozets cuits, égouttez, mettez les par dessus votre
5
Recouvrir le tout par du fromage rapé et du parmesan à votre convenance. n'oubliez pas de salez poivrez a votre convenance. Commentaires
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Crozet Au Diot
Faites gratiner 5 à 7 minutes en surveillant souvent. Dégustez très chaud.
Crozet Au Thon Hotels
© Schmitt/ Prismapix
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