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Vente: saucisses à l'oignon
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Producteur
Ferme de la Pallière
Catégorie:
Saucisse
N. Saucisses mijotées aux oignons : recette de Saucisses mijotées aux oignons. C. Aucun commentaire
Présentation du produit
Saucisses à l'oignon
A propos du producteur
à
Domjean (50420)
dans le terroir
Le Cotentin
LA PRODUCTION: Nous portons une attention toute particulière à élever nos porcelets sur paille dans le respect des animaux et de l'environnement. Une alimentation à base de farine d'orge minimum 78% fournie par le moulin MOREL à VILLIERS-FOSSARD, sans antibiotiques, conformément à la réglementation. LA TRANSFORMATION: Nous disposons d'un laboratoire de transformation. Chaque type de produit que nous proposons sera soigneusement emballé sous-vide. Voir tous les produits de ce producteur
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Saucisse À L Oignon Ignon Recipe
On ne peut pas passer à côté de cette saucisse et de sa sauce aux oignons! Victoire Ustensiles Plaques de cuisson, Poêle, Casserole, Économe recette Étape 1 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Étape 2 Faites bouillir une casserole d'eau chaude, ajoutez-y les pommes de terre et laissez cuire 15 minutes. Étape 3 Dans une casserole, cuire les saucisses selon les instructions de préparation du paquet. Étape 4 Dans une poêle ajoutez la moitié du beurre et les oignons émincés. Étape 5 Faites-les revenir 5 minutes à feu vif, puis ajoutez 5cl d'eau par personne. Étape 6 Laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la cuisson des saucisses soit terminée. Saucisse à l oignon ignon alsacienne. Étape 7 Ajoutez la moutarde dans les oignons. Étape 8 Une fois le temps de cuisson des saucisses écoulé, ajoutez-les dans la poêle et laissez mijoter à feu doux le temps de préparer la purée. Étape 9 Une fois la cuisson des pommes de terre écoulée, égouttez-les puis placez-les dans un récipient. Étape 10 Ajoutez le lait et le beurre, salez et poivrez et écrasez le tout jusqu'à former une purée de la consistance souhaitée.
Saucisse À L Oignon
Étape 11 Servez les saucisses sur la purée avec le jus et les oignons. Salez, poivrez et servez. C'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 850 kcal Matières grasses 59 g Glucides 57 g Protéines 24 g Fibres 7 g En moyenne, une portion de la recette " Saucisse aux oignons " contient 850 Calories, 59 g de Matières grasses, 57 g de Glucides, 24 g de Protéines, 7 g de Fibres. Vous souhaitez nous faire part de
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Saucisse À L Oignon Ignon Alsacienne
Faites dorer les lardons à sec dans une poêle et les réserver. Coupez les saucisses en 6 et faites dorer les saucisses pendant 10 minutes. Une fois les 10 minutes écoulées, ajoutez les lardons, les saucisses, les pommes de terre et les carottes. Salez et poivrez le tout et ajoutez un peu de thym. Remuez et couvrez. Laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes à feu doux. Merci beaucoup à Malou pour sa participation! Saucisse à l oignon ignon recipe. Nous espérons que cette recette de saucisses aux oignons de Roscoff vous a plu et donnez nous votre avis en commentaire!
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