Quand je prie, Dieu m'écoute, Ça, c'est vrai! Et on ne va pas au ciel tout seul. Ça, c'est vrai!
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Oui, l'intériorité aussi doit être éduquée, l'amour aussi doit être affiné et purifié, les relations aussi doivent devenir toujours plus intelligentes et plus respectueuses: voilà ce que dit l'ascèse! On ne naît pas aigle, on le devient ! de Éric Célérier - La Pensée du Jour - La Pensée du Jour — TopChrétien. «La sueur et la fatigue» (Cabasilas) de l'effort ascétique sont plus particulièrement l'ouverture au don de Dieu, la disposition de toute la personne à recevoir le don de la grâce; on peut résumer la dimension chrétienne de l'ascèse par cette affirmation: le salut vient de Dieu en Jésus Christ. L'ascèse n'est rien d'autre que d'accepter d'être soi-même seulement par la grâce de cet Autre qui porte le nom de Dieu, et de consentir à recevoir sa propre identité dans la relation avec cet Autre. L'ascèse corporelle, en particulier, qui a souvent revêtu des connotations purement négatives et de dégoût du corps, surtout à la suite de l'adoption d'un modèle anthropologique de type dualiste, affirme qu'il est essentiel que le corps tout entier soit impliqué dans la connaissance théologique! Sans cette dimension, le christianisme se réduit à un exercice intellectuel, à une gnose, ou à la seule dimension morale.
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La foi chrétienne en Église, si elle n'est pas nécessaire pour le salut, est cependant infiniment précieuse et radicalement salutaire pour ce qu'elle permet de reconnaître, de vivre et de célébrer. C'est par amour et pour la joie que la Bonne Nouvelle est annoncée à tous et que le devenir chrétien est proposé au sein même du devenir humain. On ne nait pas chrétien on le deviant le. Les chrétiens n'ont pas le pouvoir de transmettre leur foi, mais ils peuvent veiller aux conditions favorables qui la rendent désirable. On peut en dénombrer au moins trois: l'intelligence de la foi, la qualité des relations entre le témoin et ses destinataires, la vie en Église éprouvée comme humanisante. English Being Born in Christ, Becoming Human, Becoming a Christian The creative and recreating power of the Triune God that operates throughout history offers a promise of salvation to humanity much earlier than original sin. To be born in humanity is to be born in Christ according to this promise. Humanization, which can be understood as a response to the call of truth, goodness and beauty, is in itself a path of salvation, a gateway to the Kingdom of God.
Au fur et à mesure de votre croissance chrétienne, il enlèvera vos "branchages" (vos appuis humains) et vous exposera à l'inconnu, aux épreuves de la vie, dans le seul but de faire émerger le meilleur de vous. Une question pour aujourd'hui
Vous êtes sur le point de passer du statut d'aiglon à celui d'aigle. Il va donc falloir que vous quittiez votre zone de confort en vue de vous élancer vers votre destinée. Etes-vous prêt? Ou préférez-vous rester tranquillement dans votre nid aux bons soins des autres? Merci au Pasteur Georges Amoako de nous avoir transmis ce texte dont il est l'auteur. --
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Nous avons posé deux questions au Chef Lionel Lévy qui a vu « grandir » Yannick dans ses cuisines puis lui confier la fonction de Second à ses côtés alors qu'il dirigeait les cuisines de l'établissement marseillais réputé « Une Table au Sud ». Pourriez-vous nous décrire Yannick en quelques mots? Lionel Lévy: « Yannick est quelqu'un de courageux, téméraire et ambitieux ». Le plat qui a révélé Yannick selon vous? Lionel Lévy: « A mon sens, ce n'est seulement le jour où il s'est installé qu'il a pu développer sa cuisine, son gratin d'oignons doux est à mon sens, le reflet de sa cuisine intelligente, canaille et gourmande! »
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Présentation, cuisson, associations, l'évaluation passe tout en revue. Le duo vient en salle saisir les réactions et livrer quelques explications décontractées. Tandis que Romain parle cuisson à basse température, Georgiana rappelle son envie de "cuisine simple". Arrivés au dessert, les scores penchent en faveur du jeune homme. Georgiana a toutefois fait l'unanimité sur sa 'surprise' finale, un vacherin en coque de meringue. Embauchée comme chef à la Villa Khariessa à Martigues (13), Georgiana Viou rappelle son désavantage à ne pas connaître l'équipe d'Une Table, au Sud que Romain côtoie depuis plus d'un mois en apprentissage. Ce dernier annonce d'ailleurs son installation début 2011 à Aix-en-Provence: "30 couverts apéro/bistrot façon bouchon lyonnais. "
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Dans un cadre sobre et contemporain, surplombant le Vieux Port face à la "Bonne Mère", on vous propose de découvrir une cuisine d'inspiration méditerranéenne, créative et dynamique à base de produits de saison. Lionel et Florence Lévy ont créé le deuxième restaurant gastronomique de la ville: en 2013 ils prendront les commandes du restaurant de l'hôtel InterContinental Hotel Dieu, et passeront le relais à Ludovic et Karine Turac, respectivement ancien second de Lionel Lévy et sommelière. La carte est sans cesse renouvelée et la cave époustouflante avec plus de 250 références. Il est le plus Jeune Chef Étoilé de France au Guide Michelin en 2015 au restaurant Une Table, au Sud qu'il dirige depuis... Lire la suite
Il est le plus Jeune Chef Étoilé de France au Guide Michelin en 2015 au restaurant Une Table, au Sud qu'il dirige depuis avec l'envie de mettre en lumière la beauté du Terroir Marseillais!
Cette cuisine d'antan revisitée nous prend par les sentiments et nous embarque tout droit dans son univers. Sa philosophie? Travailler les produits frais, locaux et de saison, et mettre en lumière le travail des petits producteurs de notre région
05/04/15
Je suis très attaché à ma région, à ma ville. J'ai grandi dans ce bain marseillais, avec le marché aux poissons, cet instinct du sud, cette façon franche de cuisiner, et ces légumes phares comme la tomate et la courgette. Food & Sens
03/11/19