Et voici une recette que tout le monde à vu passer sur internet c'était vraiment trop tentant de l'essayer! on l'a adoptée à l'unanimité. Recette facile et rapide idéale pour un soir en rentrant. Dégustez ces feuilleté au camembert, lardons et pommes de terre. Fondez pour cette recette mariant parfaitement la saveur du camembert au goût relevé et sucré des pommes. Parfaits pour un repas complet à partager en famille avec une bonne salade verte ou avec un barbecue. Feuilleté au camembert lardons et pommes de terre froide. Une recette d'hiver à tester d'urgence. Donc, pour la recette, il vous faut:
Difficulté: Facile
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min
Temps Total: 55 min
Ingrédients / pour 4 personnes:
– 1 pâte feuilletée
– 200 g de lardons
– 2 gros oignons
– 1 à 2 pommes de terre suivant la taille (précuites à l'avance)
– 1 grand camembert
– 1 oeuf pour la dorure
Préparation:
Etape: 1
Préchauffer à 190° (Th 6-7). Éplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle avec les lardons. Couper le fromage en 3 dans le sens de la longueur.
- Feuilleté au camembert lardons et pommes de terre froide
- Feuilleté au camembert lardons et pommes de terre
- Feuilleté au camembert lardons et pommes de terre farcies au four
- Feuilleté au camembert lardons et pommes de terre au four temps de cuisson
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Feuilleté Au Camembert Lardons Et Pommes De Terre Froide
Pendant ce temps, dans une poêle faire suer l'oignon ciselé et les lardons. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Ouvrez le camembert et coupez-le en deux sur toute sa largeur. Etalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail et badigeonnez-la d'œuf battu à l'aide d'un pinceau. Au centre de la pâte feuilletée déposez une partie du camembert, déposez par dessus une partie des lardons et des oignons, ajoutez les pommes de terre en rondelles, puis le reste des lardons. Fermez le camenbert avec l'autre morceau. Découpez la pâte en plusieurs parts en partant du camenbert (cf photo) et rabattez les morceaux de pâte sur le camembert pour le recouvrir entièrement. Recette de feuilleté au camembert, pommes de terre, lardons et ... recette. Retournez le feuilleté et placez-le sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisée. Badigeonnez une nouvelle fois avec l'œuf. Faites une petite entaille au centre du camembert. Enfournez pendant 20 minutes à 190°C. Servez, c'est prêt! Liste des participants: Amal de La Cuisine d'Amal et un pain puits au camembert, Amalia de Ce soir on clape quoi?
Feuilleté Au Camembert Lardons Et Pommes De Terre
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Feuilleté Au Camembert Lardons Et Pommes De Terre Farcies Au Four
Disposez la troisième tranche de camembert. 5. Pour finir repliez les quartiers de pâte sur le tout, en les soudant bien et badigeonnez avec le jaune d'œuf mélangé à 1 cuillère à soupe d'eau… Parsemez de graines de sésame noir et enfournez à 200°C pendant 30 à 40 minutes… Lorsque le feuilleté est doré, c'est bon!
Feuilleté Au Camembert Lardons Et Pommes De Terre Au Four Temps De Cuisson
2 Pâtes feuilletées
Pâte feuilletée Toque du Chef
1 Camemberts
Camembert 100 g
g Lardons fumés
Lardon fumé 150 g
g Pommes de terre
Pomme de terre 1 Jaunes d'œufs
Jaune d'œuf 1 Oignons jaunes
Oignon jaune Herbes de provence
Herbes de provence Kania
Préparation Préchauffer le four à 200°C. Cuire les pommes de terre épluchées dans une casserole d'eau bouillante. Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir les oignons émincés et les lardons. Découper 4 grands cercles dans les pâtes feuilletées et les disposer sur une plaque allant au four. Couper le Camembert en 4 et couper chaque part en petits morceaux. Placer les parts de Camembert en morceaux au centre des pâtes feuilletées. Ajouter les oignons, les lardons et les pommes de terre coupées en morceaux. Feuilleté au camembert lardons et pommes de terre au four a la creme. Saupoudrer d'une pincée d'herbes de Provence. Couvrir en appuyant sur les bords avec une fourchette. Réaliser une cheminée, c'est-à-dire que le feuilleté doit être légèrement ouvert sur le dessus. Badigeonner les 4 feuilletés de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau puis les enfourner pendant 10 minutes.
Éplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle avec les lardons. Couper le fromage en 3 dans le sens de la longueur. Couper les pommes de terre en rondelles. Poser le premier morceau de camembert sur la pâte et disposer dessus une couche de pomme terre et le mélange lardons-oignons et remettre une couche de pommes de terre. Etape: 2
Mettre le second morceau de fromage et remettre dessus une couche de pommes de terre + les lardons et terminer par une couche de pommes de terre. Poser le dernier morceau de camembert. Refermer la pâte sans laisser de jour pour ne pas que le camembert coule et à l'aide d'un pinceau, dorer la pâte avec le jaune d'œuf. Mettre dans le four pendant 30 à 40 min suivant le four. Feuilleté au camembert, lardons et pommes de terre - Un Sujet. NB: Les lardons peuvent être remplacés par de l'émincé de poulet et le camembert par un autre fromage comme un coulommiers ou un grand Maroilles. Source de la recette
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Marque: CENTRALE BRICO
Référence (EAN): 3447640043474
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