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Les lentilles avec du veau - YouTube
Lentille Au Veau Sauce
J'aime faire cette soupe en cocotte-minute, elle est tellement rapide et il n'y a pas besoin de la surveiller, et en plus elle est super bonne! Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 35 min Temps total 50 min
Type de plat Apéritif, Entrées, Soupe Cuisine Marocaine
500 g de viande de veau coupée en cubes 200 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés 300 g de lentilles triées et rincées 2 oignons émincés 1 gousse d'ail hachée 2 carottes coupées en petits morceaux 650 g de tomates coupées en dés 1 poivron rouge coupé en dés 1 bouquet de persil haché 1 bouquet de coriandre hachée Sel et poivre du moulin
Mettre tous les ingrédients dans une cocotte-minute. Sauté de porc aux lentilles - Recettes Cookeo. Bien mélanger. Verser 1 litre et demi d'eau. Saler et poivrer. Fermer la cocotte-minute et laisser cuire 35 minutes après le chuchotement de la soupape. Keyword Cocotte minute, Cuisinearabe, harira, Légume, Lentille, Ramadan, veau
N'oubliez pas d'épingler ( Soupe marocaine au veau et aux lentilles)
J'espère que vous testerez cette Soupe marocaine au veau et aux lentilles!
Lentille Au Veau Pan
Dans un bol, mélanger les ingrédients du pain de viande. Tapisser un moule à pain de 20 cm x 10 cm (8 po x 4 po) de papier parchemin, puis y déposer la préparation. Égaliser la surface en pressant avec le dos d'une cuillère. Dans un bol, mélanger le ketchup avec la cassonade, le vinaigre de cidre, le sirop d'érable et le paprika. Jarret aux lentilles : recette familiale | Régal. Badigeonner le dessus du pain de viande de la préparation au sirop d'érable. Cuire au four de 1 heure à 1 heure 15 minutes, jusqu'à ce que la préparation soit prise. Vous aimerez peut-être également
Un plat réconfortant et un plein de vitamines. Le ragout traditionnel de lentilles au Sénégal ne comporte que des pommes de terre. J'aime rajouter ma touche personnelle en rajoutant d'autres légumes et surtout plus de couleurs. Découvrez cette recette! DÉTAILS DE LA RECETTE
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Serves: 4
Prep Time: 15
Cooking Time: 1h15
Ingredients
Une boite de conserve de lentilles (540ml)
250 g de cubes de veau
2 pommes de terre coupées en gros cubes
1 carotte coupée en rondelle
1 tomate coupée en dé
1 c. à thé de curcuma
1 c. Lentille au veau sauce. à thé de tomate concentré
3 gousses d'ail
2 oignons
Sel, poivre, cumin au gout
Huile au gout
1 feuille de laurier
Instructions
Mixer un oignon et l'ail. Faites chauffer l'huile dans un chaudron à feu moyen. Faire revenir les cubes de viande dans l'huile. Ajouter l'oignon restant coupé en dés, le curcuma, la cuillère de tomate concentrée, la moitié du mix d'ail. Laisser dorer pour environ 10 min à feu moyen en remuant fréquemment. Ajouter 2 tasses d'eau, la feuille de laurier et laisser cuire la viande un bon 20 min.