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Recette de: Poires confites au vinaigre Type de plat:
Dessert Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 20 minutes Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 20 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Poires confites au vinaigre - 3 kg de poires à cuire- 1/2 litre de vinaigre de vin- 750 g de sucre- 4 clous de girofle- 1 petit bâton de cannelle- 1 feuille de laurier Préparation de la recette Poires confites au vinaigre Eplucher les poires et les couper en quartiers. Les mouiller du mélange de vinaigre; cuire doucement jusqu'à ce que les poires soient presque tendre, plus ou moins 1 heure, puis poursuivre sans couvercle jusqu'à ce que le jus ait pris une consistance de sirop. Enlever les poires, les mettre dans des bocaux, ajouter le jus, fermer après refroidissement. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Poires Confites Au Vinaigre Au
Recette poires confites au vinaigre recette
Recette grog au whisky Grog au whisky – Ingrédients de la recette: 1 citron, 1 morceau de poire, 2 clous
de girofle, 10 cl de whisky, 2 cuillère à soupe de... Poires confites au vinaigre. Recettes similaires à Recette grog au whisky Recette confit d'oignons rouges Confit d'oignons rouges – Ingrédients de la recette: 750 g d'oignons rouges, 50 g
de... 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillère à soupe de vinaigre
de vin.... Chaussons au boudin blanc et au chutney de poires et oignons rouges. Recettes similaires à Recette confit d'oignons rouges
Poires Confites Au Vinaigre De Cidre
Il est notoire que l'art d'utiliser les fruits
était beaucoup plus développé
auparavant. Autrefois on les appréciait beaucoup
après transformation. L'habitude actuelle de consommer un
fruit uniquement cru, et de cultiver uniquement que des
variétés seulement aptes à cet usage
était loin d'être aussi répandu. Voici une recette d'un de nos adhérents:
Recette du Domfrontais, à base de poire de
Cloche. 10 livres de poires
3 livres de sucre
1 verre de vinaigre de cidre
Peler les poires. Les disposer entières dans un faitout, les recouvrir de
sucre et verser
le vinaigre. Le lendemain, mettre sur feu vif et porter à
ébullition puis faire
cuire 3 h à feu doux, couvercle fermé. Puis 3
autres heures couvercle
ouvert. Bon appétit!
Poires Confites Au Vinaigres
Recette poires au vinaigre recette
Recette poires au vinaigre recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette poires au vinaigre, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette poires au vinaigre. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Recette poires au vinaigre recettes françaises et internationales. Bon appétit! Recette salade aux pousses d'epinard, gorgonzola, poires et noix Salade aux pousses d'epinard, gorgonzola, poires et noix – Ingrédients de la
recette: 250 g de pousses d'épinard, 2 poires, 75 g de gorgonzola, 50 g de
myrtilles, 16 noix.... Salez, poivrez et assaisonnez avec l'huile d'olive et le
vinaigre. Recettes similaires à Recette salade aux pousses d'epinard, gorgonzola, poires et noix
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