En réponse à rokia_1364887
Salon à paris Porte de champeret, le salon fermier, c'était le mois dernier, il y a un stand qui vend de la poirade, c'est la même presque et c'est là que je l'achète.
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Il faut 4 kilos de fruits frais pour obtenir 1 kilo de vrai Sirop de Liège. Comment déguster le Vrai Sirop de Liège? • Simplement sur une tranche de pain. • En accompagnement d'un plateau de fromages, selon la tradition qui l'associait au fromage de Herve. • Dans vos préparations: marinades, sauces, vinaigrettes, salades et bien sûr en desserts. Ou acheter du sirop de liege online. • Sur des crêpes
Le Pomona se prépare avec 1, 5 kilo de fruits pour 1 kilo de sirop. Ce qu'il contient? Un mélange de betteraves sucrières et de jus concentré de pommes et pas le moindre additif chimique. Résultat, il est riche en minéraux et idéal dans une alimentation saine. Idéal pour les restaurateurs
Comment déguster le Vrai Sirop de Liège? • Simplement sur une tranche de pain. • Sur des crêpes
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La siroperie Meurens propose Du vrai sirop de Liège - original qui est fabriqué à base de poires, pommes et dattes. Ce sirop est fabriqué avec 400 gr de fruits par 100 gr de sirop. Une tartine au Vrai Sirop de Liège pour bien démarrer la journée ou comme en-cas au goûter. Du Vrai Sirop de Liège de la siroperie Meurens est le must incontournable des plateaux de fromages de tout type et toute origine. Chaque pot contient 450 gr. Remplacer sirop de liège URGENT. PLUS D'INFO SUR CE PRODUIT INGRÉDIENTS: jus concentré de fruits cuits 65% (poires, pommes, dattes), sucre 35%, acidifiant: acide citrique, Teneur totale en sucres: 67 gr par 100 gr. Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture. Référence
TRT1028
Références spécifiques
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Sirop de Liège
Versione italiana più giù
Ou presque… Je suis toujours dans le
mood belge et oui! Bon, la semaine dernière, on a mangé italien:-). Après la carbonade flamande et le pain à la grecque voici une autre
icône: le sirop de Liège. Meurens Vrai Sirop de Liège - Original 450 gr CHOCKIES. C'est à travers des amis belges que
j'ai découvert son existence il y a quelques années. Et là aussi c'est une ancienne recette qui date du 17ème siècle (née
pour utiliser et conserver le poires et les pommes de la ferme) typiques de la région de Liège au point qu'il y a un producteur officiel ( Du Vrai Sirop de Liège). Apparemment il a des cousins en Allemagne et
en Suisse. Il s'agit de sirop ou plutôt de mélasse, vue la densité,
normalement pur fruit, dense, presque gélatineux et doux que l'on
accommode avec un peu tout: la viande mijotée ou rôtie, les
desserts, les fromages dont le Herve, les sauces, les fruits ou même
simplement tartiné sur du pain. En saison on peut aussi utiliser des
pruneaux et des abricots, sachant que la présence de la pomme est
importante pour la pectine.
A Bruxelles, vous trouverez facilement le sirop de la marque Meurens, Du vrai sirop de Liège. De plus, la plupart des supermarchés proposent également leur sirop de marque distributeur. Ou acheter du sirop de liege lambert. Du côté du sirop artisanal, vous aurez le choix entre les produits des siroperies Nyssen, Charlier, la Thomsinet et Delvaux. Ceux-ci sont plus difficiles à trouver à Bruxelles, mais sont disponibles sur plusieurs sites internet. Bonne dégustation! Florence L.
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Découvrez notre histoire
Vétra, une manufacture française depuis 1927
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En puisant dans les racines de la marque, fondée par notre arrière grand-père en 1927 à Paris, nous retraçons, à travers ce site, l'histoire des vêtements VETRA: vêtements de tous les jours et d'aujourd'hui. Edouard et Richard BEERENS
NOTRE HISTOIRE
La saga d'une famille
En partant d'une Famille ancrée dans la fabrication et les tissus depuis plusieurs générations déjà, l'histoire de Vétra retrace l'épopée des 4 dernières générations. Vetement de travail grande taille le. Depuis le dépôt de la marque en 1927 à Paris par Edouard Béerens le fondateur, jusqu'à la génération actuelle que représentent Richard et Edouard, anecdotes et histoire de France se mêlent à cette saga historique et authentique. Découvrir
Manufacture de vêtements de travail renommée dès les années 30 pour sa qualité, Vétra n'a jamais cessé d'innover et de maintenir son savoir-faire historique. La marque est ainsi devenue une référence sur son secteur d'activité pour devenir la référence internationale du vêtement de travail français.
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