Besoin d'une idée pour un pique-nique, un potluck ou une boîte à préparer? Cette recette de "Salade Méditerranéenne d'Orzo" est parfaite pour toutes ces occasions. 10 minutes de préparation et c'est parti! Ingrédients:
1 tasse d'Orzo non cuit
80 gr. de fromage Feta (j'aime le Feta à l'origan pour cette recette)
¼ de tasse d'oignons rouge finement hachés
1 paquet de tomates cerises coupées en deux
1 concombre du jardin en petits cubes
¼ de tasse d'olive Kalamata coupées en 2
2 c à soupe d'origan frais
2 c à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron
Sel et poivre
Persil frais haché selon ton goût. Préparation:
Cuire l'Orzo selon les recommandations du paquet et laisser refroidir
Préparer la vinaigrette:
Mélanger l'huile, l'origan et la vinaigrette
Dans un grand bol
Mélanger le reste des ingrédients et l'Orzo froid
Mélanger la vinaigrette, assaisonner et ajouter le persil
Il ne te reste plus qu'à profiter d'un repas rapide, frais et délicieux! Salade d’Orzo méditerranéenne au Saumon Fumé et Tzatziki | Maison Foody. Bon appétit! 🍽
Elizabeth
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PS: Tu es une passionnée de santé et bien-être?
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Salade D’orzo Méditerranéenne Au Saumon Fumé Et Tzatziki | Maison Foody
Faire cuire l'orzo selon les directions et vider complètement. 2. Ajouter les pâtes cuites dans un bol et mélanger dans le concombre, l'oignon, les olives et les poivrons. 3. Fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron, le sel et le poivre et un filet dans l'orzo, jetant comme vous allez. Salade méditerranéenne orzo серый. Ensuite, jeter dans la feta et basilic. Servir chaud, la température ambiante, ou réfrigérés dans le réfrigérateur.
Mon paquet préconise 7 minutes de cuisson. Ensuite on égoutte et on rince à l'eau froide pour stopper la cuisson. On l'utilise immédiatement en salade avant qu'il colle. Pour la salade d'orzo, chorizo et mozzarella:
Une fois l'orzo cuit, on le mélange à des dés de chorizo grillés, de la mozzarella, des herbes, de l'oignon rouge émincé et de l'huile d'olive. Salade méditerranéenne orio al serio. Puis on ajoute des tomates cerises, du jus et des zestes de citron jaune, des pignons de pin grillés et on assaisonne en sel et poivre. On réserve la salade au réfrigérateur jusqu'au moment du service. Il faudra mélanger juste avant de servir. Cette salade d'orzo se sert bien fraîche.
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