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vu la première fois il y a plus d'un mois
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Recette Cuisse de Dinde au Cidre
Préambule:
Découvrez une délicieuse association de cidre, de miel et de raisins pour cette recette de cuisse de dinde à la fois sucrée et salée. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce plat plaira à tous. Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Total: 50 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
1 belle cuisse de dinde
30 cl de cidre brut
100 g de raisins secs
50 g de miel
3 c. à café de fond de volaille
2 oignons
1 échalote
Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation de la recette Cuisse de Dinde au Cidre étape par étape:
1. Prenez les oignons et l'échalote, épluchez-les puis émincez-les. Recettes de Cuisse de dinde et Cidre. 2. Ensuite, diluez le fond de volaille dans deux verres d'eau. 3. Dans une sauteuse, versez un filet d'huile d'olive puis déposez les oignons et l'échalote et faites dorer quelques minutes. 4. Incorporez ensuite la cuisse de dinde et le miel puis faites cuire quelques minutes supplémentaires. 5. Maintenant, versez le cidre, le fond de volaille, les raisins puis mélangez.
Recette Cuisse De Dinde Au Cidre Et
Superbe recette de dinde avec les pommes j'adore et je te la pique - italmo
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 10 votes) 14 Commentaires
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Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 3 personnes): Une cuisse de dinde 3 pommes golden 3 échalotes 25 cl de cidre 10 cl de jus de veau 15 cl de crème fraîche beurre une cas de sucre roux sel poivre une pincée de canelle en poudre un demi citron
Préparation:
Four a 180 degrés. Coupez la cuisse de dinde en trois, disposez-la dans un plat a four. Épluchez et coupez en deux les échalotes, ajoutez-les autour des morceaux de dinde. Parsemez les morceaux de noisettes de beurre, sel, poivre. Enfournez pour faire dorer de tous cotés les morceaux de dinde/ Mouillez avec 15 cl cidre, poursuire la cuisson 20 minutes. Pendant ce temps épluchez et évidez les pommes, citronnez-les. Mélangez dans un bol le jus de veau, la crème fraîche, le cidre restant. Recette cuisse de dinde au cidre de pomme. Arrossez avec cet appareil les morcceaux de dinde.
Recette Cuisse De Dinde Au Cidre Se
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Abricot sec | Cidre | Dinde | Gingembre | Miel | Poivre | Pruneaux | Quatre-épices | Sel La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Recette Cuisse De Dinde Au Cidre De Pomme
Source: Une toquée en cuisine
Poulet au cidre et aux pommes Voilà encore une bien jolie recette avec des reflets d'automne! De la pomme, du cidre, du poulet: que demander de plus? La sauce est sucrée-salée, délicate et vraiment sympa. Source: Travel & Food
Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min
Total: 90 min