Quand une assiette de desserts a été déposée sur la table, comme vous vous en doutez je n'avais plus faim…mais il ne faut jamais contrarier un Corse, c'est bien connu:)
A côté du classique mais non moins fameux fiadone, était servie une glace aux 3 agrumes de chez Unico, parfaite à ce moment du repas. Avant de regagner le continent, je suis allée visiter, juste en face d'A Cantina, comptoir corse, la future épicerie qui fera aussi table d'hôtes. On pourra y acheter des fromages, de la charcuterie, du miel, des confitures, des biscuits. Côté alcool, la vue des bouteilles de l'apéritif Cap Corse de la famille Mattei m'a ramené à Bastia dans la belle boutique pas loin du port. Enfin, si jamais la #teamsuehelen me lit, sachez les filles qu'il y a de quoi trinquer avec des petits verres remplis de myrte. Charcuterie Corse - Pascal Flori -. En sortant d'A Cantina, comptoir corse, j'étais toujours un Pinzutu mais j'avais traversé la méditerranée pendant quelques heures. A Cantina, comptoir corse 4 Rue Giuseppe Verdi 69001 Lyon
Merci à Serena pour cette immersion corse!
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Il faut dire qu'il y a pas mal de choix pour faire un apéro tapas! Chaque recette est travaillée pour faire ressortir un max de saveurs. Rillettes de sardines au brocciu et citron, minis burgers au veau et tome corse fondue, pita d'effiloché au stuffatu cuisiné au miel corse, piquillos farcis à l'agneau confit… Et même poutine à la corse avec les pomi friti, des frites nappées de sauce fromage terriblement exquises! Bien sûr, la traditionnelle planche apéro figure aussi à la carte. Produits courses a lyon du. Mais contrairement à d'autres bars à vins, la charcuterie de San Lorenzo (coppa, lonzu, saucisson, jambon cru) et les fromages corses (chèvre et brebis) de la planche mixte titillent nos papilles. La carte se complète d'une belle collection de vins des 9 régions viticoles de l'île. Dont un muscat frais très fruité et peu sucré du domaine de Terra Vecchia, que je recommande. Vins au verre ou à la bouteille. Côté sucré, pour changer du fiadone que j'avais bien apprécié la première fois, je me suis laissé tenter par le tiramisu nucciola (nutella corse avec noisettes de Cervioni IGP).
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Son radar à nouvelles adresses est légendaire. Informations utiles
Ouvertures
Les mardi, mercredi et vendredi de 10h30 à 20h30, les jeudi de 10h30 à 1h et samedi de 9h à 19h.
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Alors que l'île de beauté va organiser son 15ème festival gastronomique Art'è Gustu les 27-28 avril prochains, un morceau de Corse vient de s'implanter à Lyon. Bienvenue chez A cantina comptoir corse! UNE INVITATION AU VOYAGE SUR L'ILE DE BEAUTÉ
C'est lors d'une soirée organisée par Serena, corse lyonnaise à la tête de l'agence Yolk, que j'ai découvert A Cantina. Une soirée placée sous le signe du partage. Il faut dire que l'équipe a sorti le grand jeu. A Cantina comptoir corse : le meilleur de la Corse à Lyon (restaurant). Accueilli avec un Corsican Spritz, composé de Prosecco, de Cap Mattei (apéritif à base de vin vieilli en fût de chêne, quinquina et diverses plantes aromatiques) et d'une tranche d'agrume, la soirée a commencé avec un florilège de tapas. A commencer par ces minis burgers de veau et tomme corse, dans lesquels la viande tendre et juteuse se marie amoureusement au fromage fondant. Puis avec des morceaux de saucisse aux herbes sublimés par une sauce gourmande à la poudre de noisettes au sel. Et des conchiglioni au pesto de menthe et sauce tomate.
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Si je fais le compte des régions dont j'ai le plus souvent parlé en 13 ans de blog, en dehors de Lyon, la Bretagne arrive en tête sans conteste. Pourtant il y a une autre région qui m'a totalement charmé quand je l'ai découverte, tant par ses paysages (mer et montagne si proches, qui dit mieux? ) que par sa cuisine.. la Corse! Bonne nouvelle: la Corse avec tous ses bons produits a débarqué à Lyon, à deux pas de l'hôtel de ville avec le bar à tapas/ restaurant A Cantina, comptoir Corse. J'avais un tel souvenir de mes déjeuners et diners en Corse (aussi bien dans la paillote la plus simple que dans un restaurant plus gastronomique), que je me demandais un peu si j'allais retrouver la même qualité des produits une fois sur le continent. Produits courses a lyon sur. Et puis vous savez comment notre mémoire joue avec nos souvenirs: avec le temps, elle les patine et ces beignets au brocciu dégustés sur la plage deviennent LES meilleurs beignets jamais mangés. Le doute n'a pas duré longtemps. Le temps de goûter le poulpe au pesto corse et les rillettes au brocciu servis avec un Patrimonio Domaine Gentile 2018, et j'avais totalement oublié qu'un quart d'heure avant, je grelottais dans la rue en marchant.
Description
La charcuterie corse comme on l'aime…tout droit venu de Murato, petit village près de St Florent, préparé par Pascal Flori. En entier ou en plaquette sous-vide, faites vous plaisir avec les saucissons à l'ancienne, les saucissons de coche, la figatellu, coppa, lonzu et le jambon noir 24 mois!! !
Augmentez la séparation entre l'appareil et le récepteur. Connectez l'appareil à une prise sur un circuit différent de celui auquel le récepteur est connecté. Consultez le revendeur ou un technicien radio / télévision expérimenté pour obtenir de l'aide. Déclaration de conformité CE Par la présente, Acer Inc. déclare que ce moniteur LCD est conforme aux exigences essentielles et aux autres dispositions pertinentes de la directive EMC 2014/30/EU, Low Voltage Directive 2014/35/UE, et directive RoHS 2011/65/UE et directive 2009/125/CE concernant l'établissement d'un cadre pour la fixation d'exigences d'écoconception pour les produits liés à l'énergie. Avis: câbles blindés Toutes les connexions à d'autres appareils informatiques doivent être effectuées à l'aide de câbles blindés pour maintenir la conformité avec les réglementations CEM. Moniteur lcd à clip amovible clm fhd5 10. Avis: Périphériques Seuls les périphériques (périphériques d'entrée / sortie, terminaux, imprimantes, etc. ) certifiés conformes aux limites de la classe B peuvent être connectés à cet équipement.
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Instructions pour le moniteur LCD Acer Consignes de sécurité importantes Veuillez lire attentivement les instructions suivantes. Pour nettoyer l'écran du moniteur LCD: Éteignez le moniteur LCD et débranchez le cordon d'alimentation. Vaporisez une solution de nettoyage sans solvant sur un chiffon et nettoyez délicatement l'écran. Ne placez pas l'écran LCD près d'une fenêtre. L'exposition du moniteur à la pluie, à l'humidité ou à la lumière du soleil peut l'endommager gravement. N'appliquez pas de pression sur l'écran LCD. Une pression excessive peut causer des dommages permanents à l'écran. Ne retirez pas le couvercle et n'essayez pas de réparer cet appareil vous-même. Un technicien autorisé doit effectuer les réparations de toute nature. Rangez le moniteur LCD dans une pièce dont la température est comprise entre -20° et 60° C (-4° à 140° F). Moniteur lcd à clip amovible clm fhd5 4. Le stockage du moniteur LCD en dehors de cette plage peut entraîner des dommages permanents. Débranchez immédiatement votre moniteur et appelez un technicien agréé si l'une des circonstances suivantes se produit: Le câble de signal moniteur-PC est effiloché ou endommagé.
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Le fonctionnement avec des périphériques non certifiés est susceptible d'entraîner des interférences avec la réception radio et TV. Attention Les changements ou modifications non expressément approuvés par le fabricant peuvent annuler le droit de l'utilisateur, qui est accordé par la Commission fédérale des communications, d'utiliser ce produit. Conditions de fonctionnement Cet appareil est conforme à la partie 15 des règles FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes: (1) cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences nuisibles, et (2) cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris les interférences pouvant entraîner un fonctionnement indésirable. Moniteur LCD. Avis: utilisateurs canadiens Cet appareil numérique de classe B est conforme à la norme canadienne ICES-003. Élimination des déchets d'équipements par les utilisateurs dans les ménages privés dans l'Union européenne Ce symbole sur le produit ou sur son emballage indique que ce produit ne doit pas être jeté avec vos autres déchets ménagers.
Le fonctionnement avec des périphériques non certifiés est susceptible d'entraîner des interférences avec la réception radio et TV. Attention Les changements ou modifications non expressément approuvés par le fabricant pourraient annuler l'autorisation de l'utilisateur, qui est accordée par la Federal Communications Commission, à utiliser ce produit. Afin d'éviter d'endommager le moniteur, ne soulevez pas le moniteur par sa base. Conditions de fonctionnement Cet appareil est conforme à la partie 15 des règles FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes: (1) cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences nuisibles, et (2) cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris les interférences pouvant entraîner un fonctionnement indésirable. Guide de l'utilisateur du moniteur LCD Acer - Manuels+. Avis: utilisateurs canadiens CAN ICES-3 (B) / NMB-3 (B) Élimination des déchets d'équipements par l'utilisateur dans un ménage privé dans l'Union européenne Ce symbole sur le produit ou sur son emballage indique que ce produit ne doit pas être jeté avec vos autres déchets ménagers.